Мой здоровый рацион

Рецепт Тыква в сковороде 01.02.22. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тыква в сковороде 01.02.22

тыква сырая 500 г
Яйцо куриное 121 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Итальянские Травы [Kotanyi] 3 г
Кунжут Семена [Приправыч] 12 г
базилик измельченный 2 г
Масло сливочное топленое, 99% жирности 40 г
Крупа Манная [Простой Выбор ] 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыква в сковороде 01.02.22".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 153.2 ккал 1684 ккал 9.1% 5.9% 1099 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 4.1% 1583 г
Жиры 10.2 г 56 г 18.2% 11.9% 549 г
Углеводы 11.5 г 219 г 5.3% 3.5% 1904 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 4.2% 1538 г
Вода 71.9 г 2273 г 3.2% 2.1% 3161 г
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 97.6 мкг 900 мкг 10.8% 7% 922 г
Ретинол 0.091 мг ~
альфа Каротин 432.047 мкг ~
бета Каротин 2600.71 мг 5 мг 52014.2% 33951.8%
бета Криптоксантин 1799.497 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1258.389 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 2.4% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.182 мг 1.8 мг 10.1% 6.6% 989 г
Витамин В4, холин 57.84 мг 500 мг 11.6% 7.6% 864 г
Витамин В5, пантотеновая 0.519 мг 5 мг 10.4% 6.8% 963 г
Витамин В6, пиридоксин 0.079 мг 2 мг 4% 2.6% 2532 г
Витамин В9, фолаты 14.844 мкг 400 мкг 3.7% 2.4% 2695 г
Витамин В12, кобаламин 0.106 мкг 3 мкг 3.5% 2.3% 2830 г
Витамин C, аскорбиновая 7.55 мг 90 мг 8.4% 5.5% 1192 г
Витамин D, кальциферол 0.567 мкг 10 мкг 5.7% 3.7% 1764 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.112 мг 15 мг 7.4% 4.8% 1349 г
Витамин Н, биотин 4.437 мкг 50 мкг 8.9% 5.8% 1127 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.5% 12000 г
Витамин РР, НЭ 1.4087 мг 20 мг 7% 4.6% 1420 г
Ниацин 0.039 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 314.05 мг 2500 мг 12.6% 8.2% 796 г
Кальций, Ca 31.66 мг 1000 мг 3.2% 2.1% 3159 г
Кремний, Si 25.168 мг 30 мг 83.9% 54.8% 119 г
Магний, Mg 12.65 мг 400 мг 3.2% 2.1% 3162 г
Натрий, Na 288.11 мг 1300 мг 22.2% 14.5% 451 г
Сера, S 52.17 мг 1000 мг 5.2% 3.4% 1917 г
Фосфор, P 70.2 мг 800 мг 8.8% 5.7% 1140 г
Хлор, Cl 448.21 мг 2300 мг 19.5% 12.7% 513 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 42.6 мкг ~
Бор, B 13.3 мкг ~
Ванадий, V 75.42 мкг ~
Железо, Fe 1.212 мг 18 мг 6.7% 4.4% 1485 г
Йод, I 4.98 мкг 150 мкг 3.3% 2.2% 3012 г
Кобальт, Co 2.97 мкг 10 мкг 29.7% 19.4% 337 г
Марганец, Mn 71.3164 мг 2 мг 3565.8% 2327.5% 3 г
Медь, Cu 127.9 мкг 1000 мкг 12.8% 8.4% 782 г
Молибден, Mo 6.403 мкг 70 мкг 9.1% 5.9% 1093 г
Никель, Ni 5.872 мкг ~
Селен, Se 6.611 мкг 55 мкг 12% 7.8% 832 г
Фтор, F 83.33 мкг 4000 мкг 2.1% 1.4% 4800 г
Хром, Cr 2.49 мкг 50 мкг 5% 3.3% 2008 г
Цинк, Zn 235.1354 мг 12 мг 1959.5% 1279% 5 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.503 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.16 г ~
Валин 0.156 г ~
Гистидин* 0.069 г ~
Изолейцин 0.122 г ~
Лейцин 0.219 г ~
Лизин 0.183 г ~
Метионин 0.085 г ~
Метионин + Цистеин 0.146 г ~
Треонин 0.124 г ~
Триптофан 0.041 г ~
Фенилаланин 0.132 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.229 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.144 г ~
Аспарагиновая кислота 0.25 г ~
Глицин 0.085 г ~
Глутаминовая кислота 0.359 г ~
Пролин 0.081 г ~
Серин 0.189 г ~
Тирозин 0.097 г ~
Цистеин 0.059 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 6.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 130.49 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.068 г ~
6:0 Капроновая 0.105 г ~
8:0 Каприловая 0.081 г ~
10:0 Каприновая 0.198 г ~
12:0 Лауриновая 0.15 г ~
14:0 Миристиновая 0.645 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.16 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.785 г ~
20:0 Арахиновая 0.068 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.945 г min 16.8 г 17.5% 11.4%
14:1 Миристолеиновая 0.099 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.228 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.327 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.064 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.45 г от 11.2 до 20.6 г 4% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.335 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.049 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Тыква в сковороде 01.02.22 составляет 153,2 кКал.

  • Порция = 149 гр (228.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».