| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 364 ккал | 1684 ккал | 21.6% | 5.9% | 463 г |
| Белки | 36.7 г | 76 г | 48.3% | 13.3% | 207 г |
| Жиры | 17.9 г | 56 г | 32% | 8.8% | 313 г |
| Углеводы | 24 г | 219 г | 11% | 3% | 913 г |
| Пищевые волокна | 13.5 г | 20 г | 67.5% | 18.5% | 148 г |
| Вода | 12 г | 2273 г | 0.5% | 0.1% | 18942 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1 мкг | 900 мкг | 0.1% | 90000 г | |
| бета Каротин | 3.5 мг | 5 мг | 70% | 19.2% | 143 г |
| Витамин В1, тиамин | 1.4 мг | 1.5 мг | 93.3% | 25.6% | 107 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.44 мг | 1.8 мг | 24.4% | 6.7% | 409 г |
| Витамин В4, холин | 270 мг | 500 мг | 54% | 14.8% | 185 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 1.1 мг | 2 мг | 55% | 15.1% | 182 г |
| Витамин В9, фолаты | 270 мкг | 400 мкг | 67.5% | 18.5% | 148 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9 мг | 90 мг | 10% | 2.7% | 1000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 11 мг | 15 мг | 73.3% | 20.1% | 136 г |
| Витамин Н, биотин | 45 мкг | 50 мкг | 90% | 24.7% | 111 г |
| Витамин К, филлохинон | 350 мкг | 120 мкг | 291.7% | 80.1% | 34 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7 мг | 20 мг | 13.5% | 3.7% | 741 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 1900 мг | 2500 мг | 76% | 20.9% | 132 г |
| Кальций, Ca | 350 мг | 1000 мг | 35% | 9.6% | 286 г |
| Кремний, Si | 177 мг | 30 мг | 590% | 162.1% | 17 г |
| Магний, Mg | 220 мг | 400 мг | 55% | 15.1% | 182 г |
| Натрий, Na | 33 мг | 1300 мг | 2.5% | 0.7% | 3939 г |
| Сера, S | 214 мг | 1000 мг | 21.4% | 5.9% | 467 г |
| Фосфор, P | 600 мг | 800 мг | 75% | 20.6% | 133 г |
| Хлор, Cl | 44 мг | 2300 мг | 1.9% | 0.5% | 5227 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 700 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 750 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 9.67 мг | 18 мг | 53.7% | 14.8% | 186 г |
| Йод, I | 8 мкг | 150 мкг | 5.3% | 1.5% | 1875 г |
| Кобальт, Co | 31 мкг | 10 мкг | 310% | 85.2% | 32 г |
| Марганец, Mn | 2.8 мг | 2 мг | 140% | 38.5% | 71 г |
| Медь, Cu | 500 мкг | 1000 мкг | 50% | 13.7% | 200 г |
| Молибден, Mo | 99 мкг | 70 мкг | 141.4% | 38.8% | 71 г |
| Никель, Ni | 304 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11 мкг | 55 мкг | 20% | 5.5% | 500 г |
| Цинк, Zn | 3.7 мг | 12 мг | 30.8% | 8.5% | 324 г |
Энергетическая ценность Соевые бобы (зерна) составляет 364 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».