Мой здоровый рацион

Рецепт Лепешка из лаваша с сыром и чесноком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Лепешка из лаваша с сыром и чесноком

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 50 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 60 г
Яйцо куриное 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лепешка из лаваша с сыром и чесноком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 244.7 ккал 1684 ккал 14.5% 5.9% 688 г
Белки 14.8 г 76 г 19.5% 8% 514 г
Жиры 14.2 г 56 г 25.4% 10.4% 394 г
Углеводы 13.9 г 219 г 6.3% 2.6% 1576 г
Вода 53.5 г 2273 г 2.4% 1% 4249 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 206.1 мкг 900 мкг 22.9% 9.4% 437 г
Ретинол 0.193 мг ~
бета Каротин 0.077 мг 5 мг 1.5% 0.6% 6494 г
Витамин В1, тиамин 0.09 мг 1.5 мг 6% 2.5% 1667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.31 мг 1.8 мг 17.2% 7% 581 г
Витамин В4, холин 136.78 мг 500 мг 27.4% 11.2% 366 г
Витамин В5, пантотеновая 0.774 мг 5 мг 15.5% 6.3% 646 г
Витамин В6, пиридоксин 0.126 мг 2 мг 6.3% 2.6% 1587 г
Витамин В9, фолаты 16.476 мкг 400 мкг 4.1% 1.7% 2428 г
Витамин В12, кобаламин 0.676 мкг 3 мкг 22.5% 9.2% 444 г
Витамин C, аскорбиновая 0.2 мг 90 мг 0.2% 0.1% 45000 г
Витамин D, кальциферол 1.322 мкг 10 мкг 13.2% 5.4% 756 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.738 мг 15 мг 4.9% 2% 2033 г
Витамин Н, биотин 10.681 мкг 50 мкг 21.4% 8.7% 468 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.3% 15000 г
Витамин РР, НЭ 4.1952 мг 20 мг 21% 8.6% 477 г
Ниацин 0.574 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 127.76 мг 2500 мг 5.1% 2.1% 1957 г
Кальций, Ca 284.29 мг 1000 мг 28.4% 11.6% 352 г
Кремний, Si 0.524 мг 30 мг 1.7% 0.7% 5725 г
Магний, Mg 25 мг 400 мг 6.3% 2.6% 1600 г
Натрий, Na 415.48 мг 1300 мг 32% 13.1% 313 г
Сера, S 164.14 мг 1000 мг 16.4% 6.7% 609 г
Фосфор, P 257.9 мг 800 мг 32.2% 13.2% 310 г
Хлор, Cl 645.43 мг 2300 мг 28.1% 11.5% 356 г
Микроэлементы
Бор, B 11.4 мкг ~
Ванадий, V 15.71 мкг ~
Железо, Fe 2.024 мг 18 мг 11.2% 4.6% 889 г
Йод, I 10.29 мкг 150 мкг 6.9% 2.8% 1458 г
Кобальт, Co 5.214 мкг 10 мкг 52.1% 21.3% 192 г
Марганец, Mn 0.2388 мг 2 мг 11.9% 4.9% 838 г
Медь, Cu 85.71 мкг 1000 мкг 8.6% 3.5% 1167 г
Молибден, Mo 5.905 мкг 70 мкг 8.4% 3.4% 1185 г
Селен, Se 20.19 мкг 55 мкг 36.7% 15% 272 г
Фтор, F 29.64 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 13495 г
Хром, Cr 2.43 мкг 50 мкг 4.9% 2% 2058 г
Цинк, Zn 1.7036 мг 12 мг 14.2% 5.8% 704 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.024 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.446 г ~
Аргинин* 0.579 г ~
Валин 0.85 г ~
Гистидин* 0.588 г ~
Изолейцин 0.563 г ~
Лейцин 1.066 г ~
Лизин 0.866 г ~
Метионин 0.354 г ~
Метионин + Цистеин 0.557 г ~
Треонин 0.553 г ~
Триптофан 0.284 г ~
Фенилаланин 0.658 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.272 г ~
Заменимые аминокислоты 4.066 г ~
Аланин 0.51 г ~
Аспарагиновая кислота 0.971 г ~
Глицин 0.309 г ~
Глутаминовая кислота 2.157 г ~
Пролин 0.853 г ~
Серин 0.786 г ~
Тирозин 0.614 г ~
Цистеин 0.198 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 8.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 296.57 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 6 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.029 г ~
8:0 Каприловая 0.111 г ~
10:0 Каприновая 0.36 г ~
12:0 Лауриновая 0.331 г ~
14:0 Миристиновая 0.71 г ~
15:0 Пентадекановая 0.088 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.745 г ~
17:0 Маргариновая 0.069 г ~
18:0 Стеариновая 1.385 г ~
20:0 Арахиновая 0.069 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.55 г min 16.8 г 27.1% 11.1%
14:1 Миристолеиновая 0.111 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.323 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.882 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.794 г от 11.2 до 20.6 г 7.1% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.718 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.048 г ~

Энергетическая ценность Лепешка из лаваша с сыром и чесноком составляет 244,7 кКал.

  • Порция = 100 гр (244.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».