Мой здоровый рацион

Рецепт Тыквенный суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тыквенный суп

Тыква (Варка без слива) 500 г
Картофель (Варка без слива) 300 г
Лук репчатый (Тушение) 150 г
Морковь (Тушение) 200 г
Чеснок (Варка без слива) 10 г
Мясо духовое, говядина, по 1-424 500 г
Оливковое масло 8 г
Укроп (Мытьё, нарезка) 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыквенный суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 67.9 ккал 1684 ккал 4% 5.9% 2480 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 6.2% 2375 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 5% 2947 г
Углеводы 9.5 г 219 г 4.3% 6.3% 2305 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 14% 1053 г
Вода 81.5 г 2273 г 3.6% 5.3% 2789 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 390.8 мкг 900 мкг 43.4% 63.9% 230 г
бета Каротин 2.366 мг 5 мг 47.3% 69.7% 211 г
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 6.8% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.069 мг 1.8 мг 3.8% 5.6% 2609 г
Витамин В4, холин 6.54 мг 500 мг 1.3% 1.9% 7645 г
Витамин В5, пантотеновая 0.21 мг 5 мг 4.2% 6.2% 2381 г
Витамин В6, пиридоксин 0.11 мг 2 мг 5.5% 8.1% 1818 г
Витамин В9, фолаты 5.309 мкг 400 мкг 1.3% 1.9% 7534 г
Витамин C, аскорбиновая 4.94 мг 90 мг 5.5% 8.1% 1822 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.385 мг 15 мг 2.6% 3.8% 3896 г
Витамин Н, биотин 0.305 мкг 50 мкг 0.6% 0.9% 16393 г
Витамин К, филлохинон 3.1 мкг 120 мкг 2.6% 3.8% 3871 г
Витамин РР, НЭ 1.6787 мг 20 мг 8.4% 12.4% 1191 г
Ниацин 1.071 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 350.65 мг 2500 мг 14% 20.6% 713 г
Кальций, Ca 25.22 мг 1000 мг 2.5% 3.7% 3965 г
Кремний, Si 15.02 мг 30 мг 50.1% 73.8% 200 г
Магний, Mg 22.6 мг 400 мг 5.7% 8.4% 1770 г
Натрий, Na 127.89 мг 1300 мг 9.8% 14.4% 1016 г
Сера, S 19.16 мг 1000 мг 1.9% 2.8% 5219 г
Фосфор, P 61.2 мг 800 мг 7.7% 11.3% 1307 г
Хлор, Cl 27.7 мг 2300 мг 1.2% 1.8% 8303 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 185.1 мкг ~
Бор, B 57.4 мкг ~
Ванадий, V 46.42 мкг ~
Железо, Fe 0.853 мг 18 мг 4.7% 6.9% 2110 г
Йод, I 1.39 мкг 150 мкг 0.9% 1.3% 10791 г
Кобальт, Co 1.989 мкг 10 мкг 19.9% 29.3% 503 г
Литий, Li 9.694 мкг ~
Марганец, Mn 0.0823 мг 2 мг 4.1% 6% 2430 г
Медь, Cu 102.46 мкг 1000 мкг 10.2% 15% 976 г
Молибден, Mo 4.266 мкг 70 мкг 6.1% 9% 1641 г
Никель, Ni 2.52 мкг ~
Рубидий, Rb 116.3 мкг ~
Селен, Se 0.278 мкг 55 мкг 0.5% 0.7% 19784 г
Стронций, Sr 2.61 мкг ~
Фтор, F 29.46 мкг 4000 мкг 0.7% 1% 13578 г
Хром, Cr 2.36 мкг 50 мкг 4.7% 6.9% 2119 г
Цинк, Zn 0.2799 мг 12 мг 2.3% 3.4% 4287 г
Цирконий, Zr 0.35 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.773 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.208 г ~
Аргинин* 0.04 г ~
Валин 0.032 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.025 г ~
Лейцин 0.035 г ~
Лизин 0.037 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.014 г ~
Треонин 0.027 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.027 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.05 г ~
Заменимые аминокислоты 0.369 г ~
Аланин 0.031 г ~
Аспарагиновая кислота 0.073 г ~
Глицин 0.027 г ~
Глутаминовая кислота 0.103 г ~
Пролин 0.025 г ~
Серин 0.032 г ~
Тирозин 0.023 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.47 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.518 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.081 г ~
18:0 Стеариновая 0.016 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.378 г min 16.8 г 2.3% 3.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.367 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.084 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.078 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Тыквенный суп составляет 67,9 кКал.

  • Порция = 265 гр (179.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов