Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка творожная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка творожная

Яблоко 172 г
Творог 5% жирности 200 г
Яйцо куриное 54 г
Клюква 12 г
Брусника 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка творожная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 137 ккал 1684 ккал 8.1% 5.9% 1229 г
Белки 14.6 г 76 г 19.2% 14% 521 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 6.5% 1120 г
Углеводы 7.3 г 219 г 3.3% 2.4% 3000 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 4% 1818 г
Вода 69.5 г 2273 г 3.1% 2.3% 3271 г
Органические кислоты 1.3 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 63.7 мкг 900 мкг 7.1% 5.2% 1413 г
Ретинол 0.057 мг ~
бета Каротин 0.04 мг 5 мг 0.8% 0.6% 12500 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 2.5% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.235 мг 1.8 мг 13.1% 9.6% 766 г
Витамин В4, холин 67.07 мг 500 мг 13.4% 9.8% 745 г
Витамин В5, пантотеновая 0.376 мг 5 мг 7.5% 5.5% 1330 г
Витамин В6, пиридоксин 0.177 мг 2 мг 8.9% 6.5% 1130 г
Витамин В9, фолаты 25.688 мкг 400 мкг 6.4% 4.7% 1557 г
Витамин В12, кобаламин 0.859 мкг 3 мкг 28.6% 20.9% 349 г
Витамин C, аскорбиновая 6.54 мг 90 мг 7.3% 5.3% 1376 г
Витамин D, кальциферол 0.367 мкг 10 мкг 3.7% 2.7% 2725 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.335 мг 15 мг 2.2% 1.6% 4478 г
Витамин Н, биотин 7.831 мкг 50 мкг 15.7% 11.5% 638 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.8% 9231 г
Витамин РР, НЭ 3.0921 мг 20 мг 15.5% 11.3% 647 г
Ниацин 0.433 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 236.92 мг 2500 мг 9.5% 6.9% 1055 г
Кальций, Ca 114.9 мг 1000 мг 11.5% 8.4% 870 г
Кремний, Si 1.065 мг 30 мг 3.6% 2.6% 2817 г
Магний, Mg 20.83 мг 400 мг 5.2% 3.8% 1920 г
Натрий, Na 58.9 мг 1300 мг 4.5% 3.3% 2207 г
Сера, S 154.15 мг 1000 мг 15.4% 11.2% 649 г
Фосфор, P 166.6 мг 800 мг 20.8% 15.2% 480 г
Хлор, Cl 93.67 мг 2300 мг 4.1% 3% 2455 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 86.8 мкг ~
Бор, B 128.2 мкг ~
Ванадий, V 2.23 мкг ~
Железо, Fe 1.784 мг 18 мг 9.9% 7.2% 1009 г
Йод, I 9.48 мкг 150 мкг 6.3% 4.6% 1582 г
Кобальт, Co 3.321 мкг 10 мкг 33.2% 24.2% 301 г
Литий, Li 0.528 мкг ~
Марганец, Mn 0.0458 мг 2 мг 2.3% 1.7% 4367 г
Медь, Cu 106.28 мкг 1000 мкг 10.6% 7.7% 941 г
Молибден, Mo 8.694 мкг 70 мкг 12.4% 9.1% 805 г
Никель, Ni 9.2 мкг ~
Олово, Sn 7.65 мкг ~
Рубидий, Rb 33.4 мкг ~
Селен, Se 22.678 мкг 55 мкг 41.2% 30.1% 243 г
Стронций, Sr 12.63 мкг ~
Фтор, F 31.96 мкг 4000 мкг 0.8% 0.6% 12516 г
Хром, Cr 3.84 мкг 50 мкг 7.7% 5.6% 1302 г
Цинк, Zn 0.4698 мг 12 мг 3.9% 2.8% 2554 г
Цирконий, Zr 1.52 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.409 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 2.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.045 г ~
Аргинин* 0.131 г ~
Валин 0.128 г ~
Гистидин* 0.058 г ~
Изолейцин 0.102 г ~
Лейцин 0.181 г ~
Лизин 0.152 г ~
Метионин 0.068 г ~
Метионин + Цистеин 0.119 г ~
Треонин 0.102 г ~
Триптофан 0.033 г ~
Фенилаланин 0.108 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.19 г ~
Заменимые аминокислоты 0.105 г ~
Аланин 0.121 г ~
Аспарагиновая кислота 0.235 г ~
Глицин 0.074 г ~
Глутаминовая кислота 0.302 г ~
Пролин 0.07 г ~
Серин 0.156 г ~
Тирозин 0.079 г ~
Цистеин 0.049 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 6.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 99.35 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.326 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.14 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.651 г min 16.8 г 9.8% 7.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.062 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.65 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.368 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.175 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Запеканка творожная составляет 137 кКал.

  • Порция = 57 гр (78.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов