Мой здоровый рацион

Рецепт Ореховый микс. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Ореховый микс

Бразильский орех 6 г
Миндаль 6 г
Фундук 6 г
Грецкий орех 6 г
Тыквенные семечки, сушеные 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ореховый микс".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 626.8 ккал 1684 ккал 37.2% 5.9% 269 г
Белки 18.9 г 76 г 24.9% 4% 402 г
Жиры 58.4 г 56 г 104.3% 16.6% 96 г
Углеводы 8.5 г 219 г 3.9% 0.6% 2576 г
Углеводы (общие) 4.5 г ~
Пищевые волокна 6.5 г 20 г 32.5% 5.2% 308 г
Вода 4.3 г 2273 г 0.2% 52860 г
Зола 3.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.8 мкг 900 мкг 0.3% 32143 г
альфа Каротин 0.2 мкг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.1% 27778 г
бета Криптоксантин 0.2 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 14.8 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.366 мг 1.5 мг 24.4% 3.9% 410 г
Витамин В2, рибофлавин 0.212 мг 1.8 мг 11.8% 1.9% 849 г
Витамин В4, холин 45.74 мг 500 мг 9.1% 1.5% 1093 г
Витамин В5, пантотеновая 0.661 мг 5 мг 13.2% 2.1% 756 г
Витамин В6, пиридоксин 0.382 мг 2 мг 19.1% 3% 524 г
Витамин В9, фолаты 62 мкг 400 мкг 15.5% 2.5% 645 г
Витамин C, аскорбиновая 2.26 мг 90 мг 2.5% 0.4% 3982 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 11.086 мг 15 мг 73.9% 11.8% 135 г
бета Токоферол 0.008 мг ~
гамма Токоферол 8.932 мг ~
дельта Токоферол 0.214 мг ~
Витамин Н, биотин 17.514 мкг 50 мкг 35% 5.6% 285 г
Витамин К, филлохинон 6.2 мкг 120 мкг 5.2% 0.8% 1935 г
Витамин РР, НЭ 4.2963 мг 20 мг 21.5% 3.4% 466 г
Ниацин 1.44 мг ~
Бетаин 0.08 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 681.4 мг 2500 мг 27.3% 4.4% 367 г
Кальций, Ca 147.6 мг 1000 мг 14.8% 2.4% 678 г
Кремний, Si 37 мг 30 мг 123.3% 19.7% 81 г
Магний, Mg 298.8 мг 400 мг 74.7% 11.9% 134 г
Натрий, Na 6 мг 1300 мг 0.5% 0.1% 21667 г
Сера, S 151.44 мг 1000 мг 15.1% 2.4% 660 г
Фосфор, P 612.4 мг 800 мг 76.6% 12.2% 131 г
Хлор, Cl 33.2 мг 2300 мг 1.4% 0.2% 6928 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 228.4 мкг ~
Бор, B 106.4 мкг ~
Ванадий, V 69.78 мкг ~
Железо, Fe 4.09 мг 18 мг 22.7% 3.6% 440 г
Йод, I 3.46 мкг 150 мкг 2.3% 0.4% 4335 г
Кобальт, Co 8.04 мкг 10 мкг 80.4% 12.8% 124 г
Литий, Li 7.24 мкг ~
Марганец, Mn 3.1523 мг 2 мг 157.6% 25.1% 63 г
Медь, Cu 974.6 мкг 1000 мкг 97.5% 15.6% 103 г
Молибден, Mo 14.666 мкг 70 мкг 21% 3.4% 477 г
Никель, Ni 70.76 мкг ~
Рубидий, Rb 17.7 мкг ~
Селен, Se 387.24 мкг 55 мкг 704.1% 112.3% 14 г
Стронций, Sr 45.52 мкг ~
Титан, Ti 23.8 мкг ~
Фтор, F 176.6 мкг 4000 мкг 4.4% 0.7% 2265 г
Хром, Cr 44.12 мкг 50 мкг 88.2% 14.1% 113 г
Цинк, Zn 3.802 мг 12 мг 31.7% 5.1% 316 г
Цирконий, Zr 11.64 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.344 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 2.855 г ~
Валин 1.03 г ~
Гистидин* 0.476 г ~
Изолейцин 0.83 г ~
Лейцин 1.434 г ~
Лизин 0.635 г ~
Метионин 0.529 г ~
Метионин + Цистеин 0.274 г ~
Треонин 0.601 г ~
Триптофан 0.242 г ~
Фенилаланин 0.946 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.81 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.665 г ~
Аспарагиновая кислота 1.751 г ~
Глицин 1.167 г ~
Глутаминовая кислота 3.966 г ~
Пролин 0.885 г ~
Серин 1.022 г ~
Тирозин 0.64 г ~
Цистеин 0.22 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.4 г от 0.9 до 3.7 г 100% 16%
Омега-6 жирные кислоты 19.4 г от 4.7 до 16.8 г 115.5% 18.4%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 0.4 мг ~
Стигмастерол 1.2 мг ~
бета Ситостерол 32.8 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 8.1 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.181 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 5.298 г ~
17:0 Маргариновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 2.302 г ~
20:0 Арахиновая 0.076 г ~
22:0 Бегеновая 0.013 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 28.904 г min 16.8 г 172% 27.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.152 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.01 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 28.025 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 3.222 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.237 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.48 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 21.075 г от 11.2 до 20.6 г 102.3% 16.3%
18:2 Линолевая (ud) 19.535 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 8.905 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.511 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.028 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.004 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
Трансжиры 0.013 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.005 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.005 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.008 г ~

Энергетическая ценность Ореховый микс составляет 626,8 кКал.

  • Порция = 30 гр (188 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».