| Окунь морской (сибас) тушеный, по 1-364 | 275 г |
| Лук репчатый | 250 г |
| Морковь | 65 г |
| Сметана 15% жирности | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 83.8 ккал | 1684 ккал | 5% | 6% | 2010 г |
| Белки | 5.6 г | 76 г | 7.4% | 8.8% | 1357 г |
| Жиры | 4.1 г | 56 г | 7.3% | 8.7% | 1366 г |
| Углеводы | 6 г | 219 г | 2.7% | 3.2% | 3650 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 10.7% | 1111 г |
| Вода | 80.8 г | 2273 г | 3.6% | 4.3% | 2813 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 371.8 мкг | 900 мкг | 41.3% | 49.3% | 242 г |
| Ретинол | 0.014 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.146 мг | 5 мг | 42.9% | 51.2% | 233 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.084 мг | 1.5 мг | 5.6% | 6.7% | 1786 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.057 мг | 1.8 мг | 3.2% | 3.8% | 3158 г |
| Витамин В4, холин | 7 мг | 500 мг | 1.4% | 1.7% | 7143 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.089 мг | 5 мг | 1.8% | 2.1% | 5618 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.063 мг | 2 мг | 3.2% | 3.8% | 3175 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.211 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1.6% | 7676 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.031 мкг | 3 мкг | 1% | 1.2% | 9677 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.08 мг | 90 мг | 6.8% | 8.1% | 1480 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.005 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 200000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.259 мг | 15 мг | 8.4% | 10% | 1191 г |
| Витамин Н, биотин | 0.677 мкг | 50 мкг | 1.4% | 1.7% | 7386 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 1.6% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.643 мг | 20 мг | 8.2% | 9.8% | 1217 г |
| Ниацин | 0.574 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 218.05 мг | 2500 мг | 8.7% | 10.4% | 1147 г |
| Кальций, Ca | 61.26 мг | 1000 мг | 6.1% | 7.3% | 1632 г |
| Кремний, Si | 4.492 мг | 30 мг | 15% | 17.9% | 668 г |
| Магний, Mg | 28.51 мг | 400 мг | 7.1% | 8.5% | 1403 г |
| Натрий, Na | 321.35 мг | 1300 мг | 24.7% | 29.5% | 405 г |
| Сера, S | 28.03 мг | 1000 мг | 2.8% | 3.3% | 3568 г |
| Фосфор, P | 99.2 мг | 800 мг | 12.4% | 14.8% | 806 г |
| Хлор, Cl | 22.1 мг | 2300 мг | 1% | 1.2% | 10407 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 193 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 98.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.05 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.829 мг | 18 мг | 4.6% | 5.5% | 2171 г |
| Йод, I | 2.38 мкг | 150 мкг | 1.6% | 1.9% | 6303 г |
| Кобальт, Co | 2.18 мкг | 10 мкг | 21.8% | 26% | 459 г |
| Литий, Li | 0.609 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1104 мг | 2 мг | 5.5% | 6.6% | 1812 г |
| Медь, Cu | 43.05 мкг | 1000 мкг | 4.3% | 5.1% | 2323 г |
| Молибден, Mo | 2.422 мкг | 70 мкг | 3.5% | 4.2% | 2890 г |
| Никель, Ni | 1.781 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.02 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 188.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.237 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.5% | 23207 г |
| Стронций, Sr | 2.21 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.02 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.6% | 21030 г |
| Хром, Cr | 1.24 мкг | 50 мкг | 2.5% | 3% | 4032 г |
| Цинк, Zn | 0.3961 мг | 12 мг | 3.3% | 3.9% | 3030 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.145 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.143 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.067 г | ~ | |||
| Валин | 0.014 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.007 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.019 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.024 г | ~ | |||
| Лизин | 0.027 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.019 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.032 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.319 г | ~ | |||
| Аланин | 0.028 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.041 г | ~ | |||
| Глицин | 0.019 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.11 г | ~ | |||
| Пролин | 0.015 г | ~ | |||
| Серин | 0.014 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.014 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 19.18 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.355 г | min 16.8 г | 2.1% | 2.5% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.055 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.5% | 0.6% |
Энергетическая ценность Окунь тушоный с овощями составляет 83,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».