| Свекла, вареная | 278 г |
| Чеснок | 18 г |
| Сметана 20% жирности | 38 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 67.7 ккал | 1684 ккал | 4% | 5.9% | 2487 г |
| Белки | 2 г | 76 г | 2.6% | 3.8% | 3800 г |
| Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 6.4% | 2333 г |
| Углеводы | 8.6 г | 219 г | 3.9% | 5.8% | 2547 г |
| Углеводы (общие) | 8.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 12.6% | 1176 г |
| Вода | 83.5 г | 2273 г | 3.7% | 5.5% | 2722 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 19.8 мкг | 900 мкг | 2.2% | 3.2% | 4545 г |
| Ретинол | 0.017 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.024 мг | 5 мг | 0.5% | 0.7% | 20833 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 3% | 5000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.05 мг | 1.8 мг | 2.8% | 4.1% | 3600 г |
| Витамин В4, холин | 11.84 мг | 500 мг | 2.4% | 3.5% | 4223 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.186 мг | 5 мг | 3.7% | 5.5% | 2688 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.094 мг | 2 мг | 4.7% | 6.9% | 2128 г |
| Витамин В9, фолаты | 67.199 мкг | 400 мкг | 16.8% | 24.8% | 595 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.051 мкг | 3 мкг | 1.7% | 2.5% | 5882 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.55 мг | 90 мг | 3.9% | 5.8% | 2535 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.011 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 90909 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.094 мг | 15 мг | 0.6% | 0.9% | 15957 г |
| Витамин Н, биотин | 0.452 мкг | 50 мкг | 0.9% | 1.3% | 11062 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.4% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4917 мг | 20 мг | 2.5% | 3.7% | 4068 г |
| Ниацин | 0.076 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 278.66 мг | 2500 мг | 11.1% | 16.4% | 897 г |
| Кальций, Ca | 34.8 мг | 1000 мг | 3.5% | 5.2% | 2874 г |
| Кремний, Si | 0.137 мг | 30 мг | 0.5% | 0.7% | 21898 г |
| Магний, Mg | 21.67 мг | 400 мг | 5.4% | 8% | 1846 г |
| Натрий, Na | 298.99 мг | 1300 мг | 23% | 34% | 435 г |
| Сера, S | 21.21 мг | 1000 мг | 2.1% | 3.1% | 4715 г |
| Фосфор, P | 44 мг | 800 мг | 5.5% | 8.1% | 1818 г |
| Хлор, Cl | 365.05 мг | 2300 мг | 15.9% | 23.5% | 630 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 30 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 1.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.21 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.774 мг | 18 мг | 4.3% | 6.4% | 2326 г |
| Йод, I | 1.5 мкг | 150 мкг | 1% | 1.5% | 10000 г |
| Кобальт, Co | 0.605 мкг | 10 мкг | 6.1% | 9% | 1653 г |
| Литий, Li | 0.161 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3149 мг | 2 мг | 15.7% | 23.2% | 635 г |
| Медь, Cu | 72.18 мкг | 1000 мкг | 7.2% | 10.6% | 1385 г |
| Молибден, Mo | 2.581 мкг | 70 мкг | 3.7% | 5.5% | 2712 г |
| Никель, Ni | 0.911 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.47 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 3.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.386 мкг | 55 мкг | 2.5% | 3.7% | 3968 г |
| Стронций, Sr | 1.92 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 2.36 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 169492 г |
| Хром, Cr | 2.37 мкг | 50 мкг | 4.7% | 6.9% | 2110 г |
| Цинк, Zn | 0.3775 мг | 12 мг | 3.1% | 4.6% | 3179 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.393 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.036 г | ~ | |||
| Валин | 0.049 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.018 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.041 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.059 г | ~ | |||
| Лизин | 0.05 г | ~ | |||
| Метионин | 0.016 г | ~ | |||
| Треонин | 0.041 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.04 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.052 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.1 г | ~ | |||
| Глицин | 0.027 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.369 г | ~ | |||
| Пролин | 0.036 г | ~ | |||
| Серин | 0.051 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.033 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 9.84 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.715 г | min 16.8 г | 4.3% | 6.4% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.158 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.4% | 2.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.048 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Бардовенький составляет 67,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».