| Курица, цыплята-бройлеры, только мясо | 500 г |
| Вода | 250 г |
| Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 60 г |
| Сметана 20% жирности | 50 г |
| Чеснок | 3 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 148.2 ккал | 1684 ккал | 8.8% | 5.9% | 1136 г |
| Белки | 19.4 г | 76 г | 25.5% | 17.2% | 392 г |
| Жиры | 7.1 г | 56 г | 12.7% | 8.6% | 789 г |
| Углеводы | 0.4 г | 219 г | 0.2% | 0.1% | 54750 г |
| Вода | 72.4 г | 2273 г | 3.2% | 2.2% | 3140 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 52.3 мкг | 900 мкг | 5.8% | 3.9% | 1721 г |
| Ретинол | 0.048 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.024 мг | 5 мг | 0.5% | 0.3% | 20833 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.062 мг | 1.5 мг | 4.1% | 2.8% | 2419 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.156 мг | 1.8 мг | 8.7% | 5.9% | 1154 г |
| Витамин В4, холин | 56.66 мг | 500 мг | 11.3% | 7.6% | 882 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.88 мг | 5 мг | 17.6% | 11.9% | 568 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.353 мг | 2 мг | 17.7% | 11.9% | 567 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.089 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.2% | 5643 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.43 мкг | 3 мкг | 14.3% | 9.6% | 698 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.93 мг | 90 мг | 2.1% | 1.4% | 4663 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.18 мкг | 10 мкг | 1.8% | 1.2% | 5556 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.078 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.242 мг | 15 мг | 1.6% | 1.1% | 6198 г |
| Витамин Н, биотин | 0.527 мкг | 50 мкг | 1.1% | 0.7% | 9488 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 1% | 6667 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.1246 мг | 20 мг | 35.6% | 24% | 281 г |
| Ниацин | 0.032 мг | ~ | |||
| Бетаин | 6.63 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 197.82 мг | 2500 мг | 7.9% | 5.3% | 1264 г |
| Кальций, Ca | 112.36 мг | 1000 мг | 11.2% | 7.6% | 890 г |
| Кремний, Si | 0.012 мг | 30 мг | 250000 г | ||
| Магний, Mg | 25.8 мг | 400 мг | 6.5% | 4.4% | 1550 г |
| Натрий, Na | 166.24 мг | 1300 мг | 12.8% | 8.6% | 782 г |
| Сера, S | 194.14 мг | 1000 мг | 19.4% | 13.1% | 515 г |
| Фосфор, P | 196.4 мг | 800 мг | 24.6% | 16.6% | 407 г |
| Хлор, Cl | 165.05 мг | 2300 мг | 7.2% | 4.9% | 1394 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.02 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.784 мг | 18 мг | 4.4% | 3% | 2296 г |
| Йод, I | 0.74 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.3% | 20270 г |
| Кобальт, Co | 0.066 мкг | 10 мкг | 0.7% | 0.5% | 15152 г |
| Литий, Li | 0.014 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0288 мг | 2 мг | 1.4% | 0.9% | 6944 г |
| Медь, Cu | 52.27 мкг | 1000 мкг | 5.2% | 3.5% | 1913 г |
| Молибден, Mo | 1.133 мкг | 70 мкг | 1.6% | 1.1% | 6178 г |
| Никель, Ni | 0.08 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.01 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.709 мкг | 55 мкг | 24.9% | 16.8% | 401 г |
| Стронций, Sr | 1.33 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 40.39 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.7% | 9903 г |
| Хром, Cr | 0.34 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.5% | 14706 г |
| Цинк, Zn | 1.6951 мг | 12 мг | 14.1% | 9.5% | 708 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.122 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.952 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.088 г | ~ | |||
| Валин | 0.975 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.584 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.991 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.468 г | ~ | |||
| Лизин | 1.566 г | ~ | |||
| Метионин | 0.514 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.073 г | ~ | |||
| Треонин | 0.794 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.261 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.788 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.256 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.422 г | ~ | |||
| Аланин | 0.982 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.634 г | ~ | |||
| Глицин | 0.868 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.984 г | ~ | |||
| Пролин | 0.942 г | ~ | |||
| Серин | 0.695 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.694 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.234 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 8.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 70.36 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.4 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.029 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.016 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.042 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.116 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.146 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.389 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.037 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.258 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.377 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.982 г | min 16.8 г | 11.8% | 8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.052 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.18 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.257 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.742 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.6% | 4.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.5 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.062 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.008 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.016 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.023 г | ~ |
Энергетическая ценность Соус с курицей составляет 148,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».