Мой здоровый рацион

Рецепт гуляш из куриной грудки и овощей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты гуляш из куриной грудки и овощей

Куриная грудка (филе) 406 г
Лук репчатый 264 г
Помидоры (томаты) 205 г
Морковь, красная 167 г
Чеснок луковица 20 г
Масло подсолнечное 17 г
Перец красный сладкий 216 г
Томатная паста, консервированная, без соли 100 г
Вода 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "гуляш из куриной грудки и овощей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 58.2 ккал 1684 ккал 3.5% 6% 2893 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 14.9% 1152 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 5% 3500 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 3.6% 4660 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 11.2% 1538 г
Вода 85 г 2273 г 3.7% 6.4% 2674 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 285 мкг 900 мкг 31.7% 54.5% 316 г
бета Каротин 1.572 мг 5 мг 31.4% 54% 318 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 6% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 5% 3396 г
Витамин В4, холин 3.36 мг 500 мг 0.7% 1.2% 14881 г
Витамин В5, пантотеновая 0.093 мг 5 мг 1.9% 3.3% 5376 г
Витамин В6, пиридоксин 0.127 мг 2 мг 6.4% 11% 1575 г
Витамин В9, фолаты 6.529 мкг 400 мкг 1.6% 2.7% 6127 г
Витамин C, аскорбиновая 31.97 мг 90 мг 35.5% 61% 282 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.907 мг 15 мг 6% 10.3% 1654 г
Витамин Н, биотин 0.344 мкг 50 мкг 0.7% 1.2% 14535 г
Витамин К, филлохинон 2.9 мкг 120 мкг 2.4% 4.1% 4138 г
Витамин РР, НЭ 3.1962 мг 20 мг 16% 27.5% 626 г
Макроэлементы
Калий, K 235.64 мг 2500 мг 9.4% 16.2% 1061 г
Кальций, Ca 17.16 мг 1000 мг 1.7% 2.9% 5828 г
Магний, Mg 32.84 мг 400 мг 8.2% 14.1% 1218 г
Натрий, Na 26 мг 1300 мг 2% 3.4% 5000 г
Сера, S 14.3 мг 1000 мг 1.4% 2.4% 6993 г
Фосфор, P 66.7 мг 800 мг 8.3% 14.3% 1199 г
Хлор, Cl 13.81 мг 2300 мг 0.6% 1% 16655 г
Микроэлементы
Бор, B 45.1 мкг ~
Железо, Fe 0.895 мг 18 мг 5% 8.6% 2011 г
Йод, I 1.2 мкг 150 мкг 0.8% 1.4% 12500 г
Кобальт, Co 4.149 мкг 10 мкг 41.5% 71.3% 241 г
Марганец, Mn 0.1056 мг 2 мг 5.3% 9.1% 1894 г
Медь, Cu 82.4 мкг 1000 мкг 8.2% 14.1% 1214 г
Молибден, Mo 3.481 мкг 70 мкг 5% 8.6% 2011 г
Селен, Se 0.538 мкг 55 мкг 1% 1.7% 10223 г
Фтор, F 25.84 мкг 4000 мкг 0.6% 1% 15480 г
Хром, Cr 7.67 мкг 50 мкг 15.3% 26.3% 652 г
Цинк, Zn 0.5732 мг 12 мг 4.8% 8.2% 2094 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность гуляш из куриной грудки и овощей составляет 58,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».