| Картофель (Жарка) | 1000 г |
| Говядина 1 кат. (Жарка мелким куском) | 1000 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 250 г |
| Масло подсолнечное | 250 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 311.3 ккал | 1684 ккал | 18.5% | 5.9% | 541 г |
| Белки | 12.1 г | 76 г | 15.9% | 5.1% | 628 г |
| Жиры | 24.7 г | 56 г | 44.1% | 14.2% | 227 г |
| Углеводы | 10.1 г | 219 г | 4.6% | 1.5% | 2168 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 2.1% | 1538 г |
| Вода | 55 г | 2273 г | 2.4% | 0.8% | 4133 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.8 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| бета Каротин | 0.012 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 41667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.094 мг | 1.5 мг | 6.3% | 2% | 1596 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.124 мг | 1.8 мг | 6.9% | 2.2% | 1452 г |
| Витамин В4, холин | 42.62 мг | 500 мг | 8.5% | 2.7% | 1173 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.502 мг | 5 мг | 10% | 3.2% | 996 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.426 мг | 2 мг | 21.3% | 6.8% | 469 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.355 мкг | 400 мкг | 2.8% | 0.9% | 3523 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.583 мкг | 3 мкг | 52.8% | 17% | 190 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.93 мг | 90 мг | 7.7% | 2.5% | 1299 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 7.032 мг | 15 мг | 46.9% | 15.1% | 213 г |
| Витамин Н, биотин | 2.049 мкг | 50 мкг | 4.1% | 1.3% | 2440 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.1644 мг | 20 мг | 30.8% | 9.9% | 324 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 484.51 мг | 2500 мг | 19.4% | 6.2% | 516 г |
| Кальций, Ca | 14.1 мг | 1000 мг | 1.4% | 0.4% | 7092 г |
| Магний, Mg | 25.5 мг | 400 мг | 6.4% | 2.1% | 1569 г |
| Натрий, Na | 39.33 мг | 1300 мг | 3% | 1% | 3305 г |
| Сера, S | 169.41 мг | 1000 мг | 16.9% | 5.4% | 590 г |
| Фосфор, P | 145 мг | 800 мг | 18.1% | 5.8% | 552 г |
| Хлор, Cl | 75.04 мг | 2300 мг | 3.3% | 1.1% | 3065 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 100.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 90.72 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.086 мг | 18 мг | 11.6% | 3.7% | 863 г |
| Йод, I | 7.88 мкг | 150 мкг | 5.3% | 1.7% | 1904 г |
| Кобальт, Co | 8.067 мкг | 10 мкг | 80.7% | 25.9% | 124 г |
| Марганец, Mn | 0.1629 мг | 2 мг | 8.1% | 2.6% | 1228 г |
| Медь, Cu | 208.52 мкг | 1000 мкг | 20.9% | 6.7% | 480 г |
| Молибден, Mo | 11.933 мкг | 70 мкг | 17% | 5.5% | 587 г |
| Селен, Se | 0.183 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.1% | 30055 г |
| Фтор, F | 61.34 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 0.5% | 6521 г |
| Хром, Cr | 11.39 мкг | 50 мкг | 22.8% | 7.3% | 439 г |
| Цинк, Zn | 2.3212 мг | 12 мг | 19.3% | 6.2% | 517 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 48.7 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность каурдак составляет 311,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».