| Салат (латук) | 46 г |
| Капуста краснокочанная | 87 г |
| Пекинская капуста | 262 г |
| Огурец грунтовый | 221 г |
| Лук репчатый | 25 г |
| соль йодированная | 3 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 267 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 58.9 ккал | 1684 ккал | 3.5% | 5.9% | 2859 г |
| Белки | 4.5 г | 76 г | 5.9% | 10% | 1689 г |
| Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 10.7% | 1600 г |
| Углеводы | 2.2 г | 219 г | 1% | 1.7% | 9955 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 7.6% | 2222 г |
| Вода | 87 г | 2273 г | 3.8% | 6.5% | 2613 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 100.4 мкг | 900 мкг | 11.2% | 19% | 896 г |
| бета Каротин | 0.185 мг | 5 мг | 3.7% | 6.3% | 2703 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 5.3% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.164 мг | 1.8 мг | 9.1% | 15.4% | 1098 г |
| Витамин В4, холин | 78.63 мг | 500 мг | 15.7% | 26.7% | 636 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.519 мг | 5 мг | 10.4% | 17.7% | 963 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.152 мг | 2 мг | 7.6% | 12.9% | 1316 г |
| Витамин В9, фолаты | 30.057 мкг | 400 мкг | 7.5% | 12.7% | 1331 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.154 мкг | 3 мкг | 5.1% | 8.7% | 1948 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.95 мг | 90 мг | 18.8% | 31.9% | 531 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.651 мкг | 10 мкг | 6.5% | 11% | 1536 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.287 мг | 15 мг | 1.9% | 3.2% | 5226 г |
| Витамин Н, биотин | 6.535 мкг | 50 мкг | 13.1% | 22.2% | 765 г |
| Витамин К, филлохинон | 25.2 мкг | 120 мкг | 21% | 35.7% | 476 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0324 мг | 20 мг | 5.2% | 8.8% | 1937 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 188.88 мг | 2500 мг | 7.6% | 12.9% | 1324 г |
| Кальций, Ca | 55.02 мг | 1000 мг | 5.5% | 9.3% | 1818 г |
| Магний, Mg | 14.69 мг | 400 мг | 3.7% | 6.3% | 2723 г |
| Натрий, Na | 172.57 мг | 1300 мг | 13.3% | 22.6% | 753 г |
| Сера, S | 55.29 мг | 1000 мг | 5.5% | 9.3% | 1809 г |
| Фосфор, P | 82 мг | 800 мг | 10.3% | 17.5% | 976 г |
| Хлор, Cl | 252.02 мг | 2300 мг | 11% | 18.7% | 913 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 9.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.58 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.094 мг | 18 мг | 6.1% | 10.4% | 1645 г |
| Йод, I | 20.31 мкг | 150 мкг | 13.5% | 22.9% | 739 г |
| Кобальт, Co | 3.592 мкг | 10 мкг | 35.9% | 61% | 278 г |
| Марганец, Mn | 0.1292 мг | 2 мг | 6.5% | 11% | 1548 г |
| Медь, Cu | 68.61 мкг | 1000 мкг | 6.9% | 11.7% | 1458 г |
| Молибден, Mo | 2.473 мкг | 70 мкг | 3.5% | 5.9% | 2831 г |
| Селен, Se | 9.66 мкг | 55 мкг | 17.6% | 29.9% | 569 г |
| Фтор, F | 22.67 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 1% | 17644 г |
| Хром, Cr | 2.85 мкг | 50 мкг | 5.7% | 9.7% | 1754 г |
| Цинк, Zn | 0.4871 мг | 12 мг | 4.1% | 7% | 2464 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 168.7 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Салат краснокач. и пекин. капуста составляет 58,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».