| Печень куриная | 500 г |
| Сердечки куриные | 500 г |
| Лук репчатый | 120 г |
| Масло Подсолнечное [Подворье] | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 147.5 ккал | 1684 ккал | 8.8% | 6% | 1142 г |
| Белки | 15.9 г | 76 г | 20.9% | 14.2% | 478 г |
| Жиры | 8.5 г | 56 г | 15.2% | 10.3% | 659 г |
| Углеводы | 1.5 г | 219 г | 0.7% | 0.5% | 14600 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1% | 6667 г |
| Вода | 72.4 г | 2273 г | 3.2% | 2.2% | 3140 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5267.1 мкг | 900 мкг | 585.2% | 396.7% | 17 г |
| Ретинол | 5.267 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.057 мг | 5 мг | 1.1% | 0.7% | 8772 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.291 мг | 1.5 мг | 19.4% | 13.2% | 515 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.242 мг | 1.8 мг | 69% | 46.8% | 145 г |
| Витамин В4, холин | 85.91 мг | 500 мг | 17.2% | 11.7% | 582 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 3.867 мг | 5 мг | 77.3% | 52.4% | 129 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.565 мг | 2 мг | 28.3% | 19.2% | 354 г |
| Витамин В9, фолаты | 137.789 мкг | 400 мкг | 34.4% | 23.3% | 290 г |
| Витамин В12, кобаламин | 10.469 мкг | 3 мкг | 349% | 236.6% | 29 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.42 мг | 90 мг | 14.9% | 10.1% | 671 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.328 мг | 15 мг | 2.2% | 1.5% | 4573 г |
| Витамин Н, биотин | 0.095 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 52632 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.0655 мг | 20 мг | 40.3% | 27.3% | 248 г |
| Ниацин | 4.407 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 222.37 мг | 2500 мг | 8.9% | 6% | 1124 г |
| Кальций, Ca | 15.11 мг | 1000 мг | 1.5% | 1% | 6618 г |
| Кремний, Si | 0.526 мг | 30 мг | 1.8% | 1.2% | 5703 г |
| Магний, Mg | 18.58 мг | 400 мг | 4.6% | 3.1% | 2153 г |
| Натрий, Na | 72.35 мг | 1300 мг | 5.6% | 3.8% | 1797 г |
| Сера, S | 164.52 мг | 1000 мг | 16.5% | 11.2% | 608 г |
| Фосфор, P | 201.3 мг | 800 мг | 25.2% | 17.1% | 397 г |
| Хлор, Cl | 2.63 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.1% | 87452 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 42.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 21.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 10.374 мг | 18 мг | 57.6% | 39.1% | 174 г |
| Йод, I | 0.32 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.1% | 46875 г |
| Кобальт, Co | 7.105 мкг | 10 мкг | 71.1% | 48.2% | 141 г |
| Марганец, Mn | 0.2027 мг | 2 мг | 10.1% | 6.8% | 987 г |
| Медь, Cu | 330 мкг | 1000 мкг | 33% | 22.4% | 303 г |
| Молибден, Mo | 25.439 мкг | 70 мкг | 36.3% | 24.6% | 275 г |
| Никель, Ni | 0.316 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 50.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 25.886 мкг | 55 мкг | 47.1% | 31.9% | 212 г |
| Фтор, F | 3.26 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 122699 г |
| Хром, Cr | 4.16 мкг | 50 мкг | 8.3% | 5.6% | 1202 г |
| Цинк, Zn | 5.8746 мг | 12 мг | 49% | 33.2% | 204 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.011 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.03 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.897 г | ~ | |||
| Валин | 0.941 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.365 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.782 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.446 г | ~ | |||
| Лизин | 1.047 г | ~ | |||
| Метионин | 0.35 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.292 г | ~ | |||
| Треонин | 0.629 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.265 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.739 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.731 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.07 г | ~ | |||
| Аланин | 1.072 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.491 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.026 г | ~ | |||
| Глицин | 0.852 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.255 г | ~ | |||
| Пролин | 0.794 г | ~ | |||
| Серин | 0.493 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.541 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.195 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 31.9% | 21.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 213.16 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.035 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.035 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.548 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.781 г | min 16.8 г | 10.6% | 7.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.224 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.544 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.5 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.4% | 9.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.092 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.368 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриные потрошён с луком составляет 147,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».