Мой здоровый рацион

Рецепт Конфеты из кокосового и сливочного масла. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Конфеты из кокосового и сливочного масла

Миндаль 10 г
Фундук 20 г
Кокосовое масло нерафинированное 150 г
Кокосовый урбеч 40 г
Какао- порошок "Российский " 27 г
Кокосовая стружка 40 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Конфеты из кокосового и сливочного масла".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 742.7 ккал 1684 ккал 44.1% 5.9% 227 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 1.1% 1267 г
Жиры 80.8 г 56 г 144.3% 19.4% 69 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 0.3% 4563 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 0.3% 4000 г
Вода 8.8 г 2273 г 0.4% 0.1% 25830 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 142.5 мкг 900 мкг 15.8% 2.1% 632 г
Ретинол 0.129 мг ~
бета Каротин 0.084 мг 5 мг 1.7% 0.2% 5952 г
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 0.2% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 0.3% 4000 г
Витамин В4, холин 8 мг 500 мг 1.6% 0.2% 6250 г
Витамин В5, пантотеновая 0.084 мг 5 мг 1.7% 0.2% 5952 г
Витамин В6, пиридоксин 0.039 мг 2 мг 2% 0.3% 5128 г
Витамин В9, фолаты 7.248 мкг 400 мкг 1.8% 0.2% 5519 г
Витамин C, аскорбиновая 0.12 мг 90 мг 0.1% 75000 г
Витамин D, кальциферол 0.327 мкг 10 мкг 3.3% 0.4% 3058 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2 мг 15 мг 13.3% 1.8% 750 г
Витамин Н, биотин 4.262 мкг 50 мкг 8.5% 1.1% 1173 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 0.3% 4800 г
Витамин РР, НЭ 0.4959 мг 20 мг 2.5% 0.3% 4033 г
Ниацин 0.218 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 62.72 мг 2500 мг 2.5% 0.3% 3986 г
Кальций, Ca 19.32 мг 1000 мг 1.9% 0.3% 5176 г
Кремний, Si 4.087 мг 30 мг 13.6% 1.8% 734 г
Магний, Mg 15.75 мг 400 мг 3.9% 0.5% 2540 г
Натрий, Na 1.96 мг 1300 мг 0.2% 66327 г
Сера, S 16.29 мг 1000 мг 1.6% 0.2% 6139 г
Фосфор, P 33.3 мг 800 мг 4.2% 0.6% 2402 г
Хлор, Cl 2.26 мг 2300 мг 0.1% 101770 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 33.9 мкг ~
Бор, B 14.7 мкг ~
Ванадий, V 6.67 мкг ~
Железо, Fe 0.322 мг 18 мг 1.8% 0.2% 5590 г
Йод, I 0.07 мкг 150 мкг 214286 г
Кобальт, Co 1.005 мкг 10 мкг 10.1% 1.4% 995 г
Литий, Li 0.91 мкг ~
Марганец, Mn 0.3893 мг 2 мг 19.5% 2.6% 514 г
Медь, Cu 65.4 мкг 1000 мкг 6.5% 0.9% 1529 г
Молибден, Mo 2.428 мкг 70 мкг 3.5% 0.5% 2883 г
Никель, Ni 5.177 мкг ~
Рубидий, Rb 1.9 мкг ~
Селен, Se 0.417 мкг 55 мкг 0.8% 0.1% 13189 г
Стронций, Sr 11.22 мкг ~
Титан, Ti 3.68 мкг ~
Фтор, F 4.02 мкг 4000 мкг 0.1% 99502 г
Хром, Cr 9.54 мкг 50 мкг 19.1% 2.6% 524 г
Цинк, Zn 0.2131 мг 12 мг 1.8% 0.2% 5631 г
Цирконий, Zr 1.36 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.507 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.189 г ~
Валин 0.081 г ~
Гистидин* 0.034 г ~
Изолейцин 0.074 г ~
Лейцин 0.103 г ~
Лизин 0.049 г ~
Метионин 0.022 г ~
Метионин + Цистеин 0.037 г ~
Треонин 0.051 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.066 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.116 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.035 г ~
Аспарагиновая кислота 0.132 г ~
Глицин 0.098 г ~
Глутаминовая кислота 0.307 г ~
Пролин 0.074 г ~
Серин 0.098 г ~
Тирозин 0.052 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 2.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 41.42 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.725 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 12.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.815 г ~
6:0 Капроновая 0.181 г ~
8:0 Каприловая 0.157 г ~
10:0 Каприновая 0.412 г ~
12:0 Лауриновая 0.528 г ~
14:0 Миристиновая 1.715 г ~
16:0 Пальмитиновая 5.653 г ~
18:0 Стеариновая 1.669 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 9.728 г min 16.8 г 57.9% 7.8%
14:1 Миристолеиновая 0.183 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.632 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 8.835 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.264 г от 11.2 до 20.6 г 11.3% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.894 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Конфеты из кокосового и сливочного масла составляет 742,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».