Мой здоровый рацион

Рецепт Торт Медовик с черносливом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Торт Медовик с черносливом

Сметана 15% жирности 800 г
Чернослив (слива сушеная) 100 г
Загуститель для Сливок [Dr. Oetker] 32 г
коржи Медовик 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт Медовик с черносливом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 238.2 ккал 1684 ккал 14.1% 5.9% 707 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 2.1% 2000 г
Жиры 11.1 г 56 г 19.8% 8.3% 505 г
Углеводы 31.4 г 219 г 14.3% 6% 697 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.5% 2857 г
Вода 51.8 г 2273 г 2.3% 1% 4388 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 65 мкг 900 мкг 7.2% 3% 1385 г
Ретинол 0.06 мг ~
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.3% 17241 г
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 0.5% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.068 мг 1.8 мг 3.8% 1.6% 2647 г
Витамин В4, холин 29.35 мг 500 мг 5.9% 2.5% 1704 г
Витамин В5, пантотеновая 0.212 мг 5 мг 4.2% 1.8% 2358 г
Витамин В6, пиридоксин 0.039 мг 2 мг 2% 0.8% 5128 г
Витамин В9, фолаты 6.306 мкг 400 мкг 1.6% 0.7% 6343 г
Витамин В12, кобаламин 0.24 мкг 3 мкг 8% 3.4% 1250 г
Витамин C, аскорбиновая 0.47 мг 90 мг 0.5% 0.2% 19149 г
Витамин D, кальциферол 0.042 мкг 10 мкг 0.4% 0.2% 23810 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.315 мг 15 мг 2.1% 0.9% 4762 г
Витамин Н, биотин 2.09 мкг 50 мкг 4.2% 1.8% 2392 г
Витамин К, филлохинон 4.9 мкг 120 мкг 4.1% 1.7% 2449 г
Витамин РР, НЭ 0.488 мг 20 мг 2.4% 1% 4098 г
Ниацин 0.173 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 134.53 мг 2500 мг 5.4% 2.3% 1858 г
Кальций, Ca 58.86 мг 1000 мг 5.9% 2.5% 1699 г
Кремний, Si 1.464 мг 30 мг 4.9% 2.1% 2049 г
Магний, Mg 13.06 мг 400 мг 3.3% 1.4% 3063 г
Натрий, Na 24.77 мг 1300 мг 1.9% 0.8% 5248 г
Сера, S 17.25 мг 1000 мг 1.7% 0.7% 5797 г
Фосфор, P 42.9 мг 800 мг 5.4% 2.3% 1865 г
Хлор, Cl 45.87 мг 2300 мг 2% 0.8% 5014 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 55.4 мкг ~
Бор, B 4.3 мкг ~
Ванадий, V 0.46 мкг ~
Железо, Fe 0.345 мг 18 мг 1.9% 0.8% 5217 г
Йод, I 5.45 мкг 150 мкг 3.6% 1.5% 2752 г
Кобальт, Co 0.48 мкг 10 мкг 4.8% 2% 2083 г
Марганец, Mn 0.0242 мг 2 мг 1.2% 0.5% 8264 г
Медь, Cu 34.31 мкг 1000 мкг 3.4% 1.4% 2915 г
Молибден, Mo 3.724 мкг 70 мкг 5.3% 2.2% 1880 г
Никель, Ni 4.655 мкг ~
Олово, Sn 7.81 мкг ~
Рубидий, Rb 3.3 мкг ~
Селен, Se 0.263 мкг 55 мкг 0.5% 0.2% 20913 г
Стронций, Sr 10.21 мкг ~
Фтор, F 10.51 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 38059 г
Хром, Cr 2.05 мкг 50 мкг 4.1% 1.7% 2439 г
Цинк, Zn 0.2132 мг 12 мг 1.8% 0.8% 5629 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.045 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.4 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 2.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 38.44 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.4 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.733 г min 16.8 г 16.3% 6.8%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.42 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 1.6%

Энергетическая ценность Торт Медовик с черносливом составляет 238,2 кКал.

  • Порция = 133 гр (316.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».