Мой здоровый рацион

Рецепт Кефир с имбирем и мёдом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кефир с имбирем и мёдом

Кефир 1% 250 г
Корень имбиря, сырой 25 г
Мед пчелиный 9 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кефир с имбирем и мёдом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 52.6 ккал 1684 ккал 3.1% 5.9% 3202 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 7% 2714 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 3% 6222 г
Углеводы 7.6 г 219 г 3.5% 6.7% 2882 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 1.9% 10000 г
Вода 87 г 2273 г 3.8% 7.2% 2613 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 4.8% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.154 мг 1.8 мг 8.6% 16.3% 1169 г
Витамин В4, холин 40.39 мг 500 мг 8.1% 15.4% 1238 г
Витамин В5, пантотеновая 0.304 мг 5 мг 6.1% 11.6% 1645 г
Витамин В6, пиридоксин 0.07 мг 2 мг 3.5% 6.7% 2857 г
Витамин В9, фолаты 8.31 мкг 400 мкг 2.1% 4% 4813 г
Витамин В12, кобаламин 0.352 мкг 3 мкг 11.7% 22.2% 852 г
Витамин C, аскорбиновая 1.12 мг 90 мг 1.2% 2.3% 8036 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.023 мг 15 мг 0.2% 0.4% 65217 г
Витамин Н, биотин 0.001 мкг 50 мкг 5000000 г
Витамин РР, НЭ 0.871 мг 20 мг 4.4% 8.4% 2296 г
Макроэлементы
Калий, K 166.19 мг 2500 мг 6.6% 12.5% 1504 г
Кальций, Ca 107.49 мг 1000 мг 10.7% 20.3% 930 г
Магний, Mg 16.2 мг 400 мг 4.1% 7.8% 2469 г
Натрий, Na 45.48 мг 1300 мг 3.5% 6.7% 2858 г
Сера, S 27.16 мг 1000 мг 2.7% 5.1% 3682 г
Фосфор, P 82.8 мг 800 мг 10.4% 19.8% 966 г
Хлор, Cl 97.43 мг 2300 мг 4.2% 8% 2361 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.166 мг 18 мг 0.9% 1.7% 10843 г
Йод, I 7.99 мкг 150 мкг 5.3% 10.1% 1877 г
Кобальт, Co 0.89 мкг 10 мкг 8.9% 16.9% 1124 г
Марганец, Mn 0.0299 мг 2 мг 1.5% 2.9% 6689 г
Медь, Cu 30.6 мкг 1000 мкг 3.1% 5.9% 3268 г
Молибден, Mo 4.401 мкг 70 мкг 6.3% 12% 1591 г
Селен, Se 1.822 мкг 55 мкг 3.3% 6.3% 3019 г
Фтор, F 20.77 мкг 4000 мкг 0.5% 1% 19259 г
Хром, Cr 1.76 мкг 50 мкг 3.5% 6.7% 2841 г
Цинк, Zn 0.3849 мг 12 мг 3.2% 6.1% 3118 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.6 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Кефир с имбирем и мёдом составляет 52,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».