Мой здоровый рацион

Рецепт Каша овсяная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша овсяная

Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 200 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное (Кипячение) 500 г
Вода 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша овсяная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 115.1 ккал 1684 ккал 6.8% 5.9% 1463 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 5.1% 1689 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 5% 1750 г
Углеводы 16.9 г 219 г 7.7% 6.7% 1296 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 6.1% 1429 г
Вода 74.6 г 2273 г 3.3% 2.9% 3047 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 11.5 мкг 900 мкг 1.3% 1.1% 7826 г
Ретинол 0.012 мг ~
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.099 мг 1.5 мг 6.6% 5.7% 1515 г
Витамин В2, рибофлавин 0.101 мг 1.8 мг 5.6% 4.9% 1782 г
Витамин В4, холин 22.72 мг 500 мг 4.5% 3.9% 2201 г
Витамин В5, пантотеновая 0.418 мг 5 мг 8.4% 7.3% 1196 г
Витамин В6, пиридоксин 0.069 мг 2 мг 3.5% 3% 2899 г
Витамин В9, фолаты 5.178 мкг 400 мкг 1.3% 1.1% 7725 г
Витамин В12, кобаламин 0.228 мкг 3 мкг 7.6% 6.6% 1316 г
Витамин C, аскорбиновая 0.57 мг 90 мг 0.6% 0.5% 15789 г
Витамин D, кальциферол 0.028 мкг 10 мкг 0.3% 0.3% 35714 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.368 мг 15 мг 2.5% 2.2% 4076 г
Витамин Н, биотин 6.42 мкг 50 мкг 12.8% 11.1% 779 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.4% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.4137 мг 20 мг 7.1% 6.2% 1415 г
Ниацин 0.269 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 160.67 мг 2500 мг 6.4% 5.6% 1556 г
Кальций, Ca 77.11 мг 1000 мг 7.7% 6.7% 1297 г
Магний, Mg 37.21 мг 400 мг 9.3% 8.1% 1075 г
Натрий, Na 33.84 мг 1300 мг 2.6% 2.3% 3842 г
Сера, S 36.97 мг 1000 мг 3.7% 3.2% 2705 г
Фосфор, P 125.1 мг 800 мг 15.6% 13.6% 639 г
Хлор, Cl 80.99 мг 2300 мг 3.5% 3% 2840 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 27.9 мкг ~
Железо, Fe 0.882 мг 18 мг 4.9% 4.3% 2041 г
Йод, I 5.02 мкг 150 мкг 3.3% 2.9% 2988 г
Кобальт, Co 1.577 мкг 10 мкг 15.8% 13.7% 634 г
Марганец, Mn 0.8823 мг 2 мг 44.1% 38.3% 227 г
Медь, Cu 110.53 мкг 1000 мкг 11.1% 9.6% 905 г
Молибден, Mo 3.159 мкг 70 мкг 4.5% 3.9% 2216 г
Олово, Sn 7.25 мкг ~
Селен, Se 7.194 мкг 55 мкг 13.1% 11.4% 765 г
Стронций, Sr 9.48 мкг ~
Фтор, F 44.73 мкг 4000 мкг 1.1% 1% 8943 г
Хром, Cr 1.11 мкг 50 мкг 2.2% 1.9% 4505 г
Цинк, Zn 0.9343 мг 12 мг 7.8% 6.8% 1284 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.821 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.19 г ~
Валин 0.146 г ~
Гистидин* 0.063 г ~
Изолейцин 0.105 г ~
Лейцин 0.165 г ~
Лизин 0.109 г ~
Метионин 0.033 г ~
Метионин + Цистеин 0.105 г ~
Треонин 0.1 г ~
Триптофан 0.051 г ~
Фенилаланин 0.139 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.253 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.125 г ~
Аспарагиновая кислота 0.237 г ~
Глицин 0.265 г ~
Глутаминовая кислота 0.506 г ~
Пролин 0.167 г ~
Серин 0.132 г ~
Тирозин 0.116 г ~
Цистеин 0.074 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 11.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.12 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.304 г ~
18:0 Стеариновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.047 г min 16.8 г 6.2% 5.4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.497 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.645 г от 11.2 до 20.6 г 5.8% 5%
18:2 Линолевая (ud) 0.53 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Каша овсяная составляет 115,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов