Мой здоровый рацион

Рецепт Суп чечевичный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп чечевичный

Чечевица, розовая 500 г
Лук репчатый 250 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп чечевичный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 262.1 ккал 1684 ккал 15.6% 6% 643 г
Белки 16.1 г 76 г 21.2% 8.1% 472 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 2.1% 1806 г
Углеводы 36.9 г 219 г 16.8% 6.4% 593 г
Углеводы (общие) 41.2 г ~
Пищевые волокна 8 г 20 г 40% 15.3% 250 г
Вода 33.5 г 2273 г 1.5% 0.6% 6785 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 14.8 мкг 900 мкг 1.6% 0.6% 6081 г
Ретинол 0.012 мг ~
бета Каротин 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.2% 16129 г
Витамин В1, тиамин 0.35 мг 1.5 мг 23.3% 8.9% 429 г
Витамин В2, рибофлавин 0.078 мг 1.8 мг 4.3% 1.6% 2308 г
Витамин В4, холин 2.36 мг 500 мг 0.5% 0.2% 21186 г
Витамин В5, пантотеновая 0.261 мг 5 мг 5.2% 2% 1916 г
Витамин В6, пиридоксин 0.303 мг 2 мг 15.2% 5.8% 660 г
Витамин В9, фолаты 136.275 мкг 400 мкг 34.1% 13% 294 г
Витамин C, аскорбиновая 4.38 мг 90 мг 4.9% 1.9% 2055 г
Витамин D, кальциферол 0.029 мкг 10 мкг 0.3% 0.1% 34483 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.085 мг 15 мг 0.6% 0.2% 17647 г
Витамин Н, биотин 0.294 мкг 50 мкг 0.6% 0.2% 17007 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.1444 мг 20 мг 5.7% 2.2% 1748 г
Ниацин 0.065 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 494.08 мг 2500 мг 19.8% 7.6% 506 г
Кальций, Ca 41.74 мг 1000 мг 4.2% 1.6% 2396 г
Кремний, Si 1.634 мг 30 мг 5.4% 2.1% 1836 г
Магний, Mg 43.14 мг 400 мг 10.8% 4.1% 927 г
Натрий, Na 6.02 мг 1300 мг 0.5% 0.2% 21595 г
Сера, S 177.61 мг 1000 мг 17.8% 6.8% 563 г
Фосфор, P 211.5 мг 800 мг 26.4% 10.1% 378 г
Хлор, Cl 8.17 мг 2300 мг 0.4% 0.2% 28152 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 130.7 мкг ~
Бор, B 65.4 мкг ~
Железо, Fe 5.095 мг 18 мг 28.3% 10.8% 353 г
Йод, I 0.98 мкг 150 мкг 0.7% 0.3% 15306 г
Кобальт, Co 1.634 мкг 10 мкг 16.3% 6.2% 612 г
Марганец, Mn 1.1968 мг 2 мг 59.8% 22.8% 167 г
Медь, Cu 879.46 мкг 1000 мкг 87.9% 33.5% 114 г
Никель, Ni 0.98 мкг ~
Рубидий, Rb 155.6 мкг ~
Селен, Se 0.183 мкг 55 мкг 0.3% 0.1% 30055 г
Фтор, F 10.19 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 39254 г
Хром, Cr 0.65 мкг 50 мкг 1.3% 0.5% 7692 г
Цинк, Zn 2.6327 мг 12 мг 21.9% 8.4% 456 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 31.157 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 2.1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.093 г ~
Аргинин* 1.313 г ~
Валин 0.818 г ~
Гистидин* 0.464 г ~
Изолейцин 0.718 г ~
Лейцин 1.2 г ~
Лизин 1.157 г ~
Метионин 0.142 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.599 г ~
Триптофан 0.153 г ~
Фенилаланин 0.818 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.024 г ~
Заменимые аминокислоты 0.217 г ~
Аланин 0.7 г ~
Аспарагиновая кислота 1.826 г ~
Глицин 0.677 г ~
Глутаминовая кислота 2.602 г ~
Пролин 0.691 г ~
Серин 0.761 г ~
Тирозин 0.446 г ~
Цистеин 0.218 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 8.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 4.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.73 мг max 300 мг
Фитостеролы 37.255 мг ~
Кампестерол 3.922 мг ~
Стигмастерол 2.614 мг ~
бета Ситостерол 30.719 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.073 г ~
6:0 Капроновая 0.016 г ~
8:0 Каприловая 0.014 г ~
10:0 Каприновая 0.038 г ~
12:0 Лауриновая 0.049 г ~
14:0 Миристиновая 0.155 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.668 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.175 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.009 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.852 г min 16.8 г 5.1% 1.9%
14:1 Миристолеиновая 0.016 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.056 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.766 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.792 г от 11.2 до 20.6 г 7.1% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.596 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.165 г ~

Энергетическая ценность Суп чечевичный составляет 262,1 кКал.

  • Порция = 77 гр (201.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».