Мой здоровый рацион

Рецепт Курица с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Курица с овощами

Куриная грудка (филе) 328 г
Оливковое масло 7 г
Овощи вок 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 198.6 ккал 1684 ккал 11.8% 5.9% 848 г
Белки 18.9 г 76 г 24.9% 12.5% 402 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 2.7% 1867 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 1% 5341 г
Вода 73.3 г 2273 г 3.2% 1.6% 3101 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.3 мкг 900 мкг 0.7% 0.4% 14286 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 1.7% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 1.4% 3673 г
Витамин В4, холин 57.3 мг 500 мг 11.5% 5.8% 873 г
Витамин В5, пантотеновая 1.043 мг 5 мг 20.9% 10.5% 479 г
Витамин В6, пиридоксин 0.566 мг 2 мг 28.3% 14.2% 353 г
Витамин В9, фолаты 6.281 мкг 400 мкг 1.6% 0.8% 6368 г
Витамин В12, кобаламин 0.147 мкг 3 мкг 4.9% 2.5% 2041 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.571 мг 15 мг 3.8% 1.9% 2627 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.4% 13333 г
Витамин РР, НЭ 5.3666 мг 20 мг 26.8% 13.5% 373 г
Ниацин 7.607 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 203.79 мг 2500 мг 8.2% 4.1% 1227 г
Кальций, Ca 5.6 мг 1000 мг 0.6% 0.3% 17857 г
Магний, Mg 60.02 мг 400 мг 15% 7.6% 666 г
Натрий, Na 41.9 мг 1300 мг 3.2% 1.6% 3103 г
Сера, S 157.02 мг 1000 мг 15.7% 7.9% 637 г
Фосфор, P 119.4 мг 800 мг 14.9% 7.5% 670 г
Хлор, Cl 53.74 мг 2300 мг 2.3% 1.2% 4280 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.983 мг 18 мг 5.5% 2.8% 1831 г
Йод, I 4.19 мкг 150 мкг 2.8% 1.4% 3580 г
Кобальт, Co 6.281 мкг 10 мкг 62.8% 31.6% 159 г
Марганец, Mn 0.014 мг 2 мг 0.7% 0.4% 14286 г
Медь, Cu 55.83 мкг 1000 мкг 5.6% 2.8% 1791 г
Молибден, Mo 7.677 мкг 70 мкг 11% 5.5% 912 г
Селен, Se 15.911 мкг 55 мкг 28.9% 14.6% 346 г
Фтор, F 90.72 мкг 4000 мкг 2.3% 1.2% 4409 г
Хром, Cr 17.45 мкг 50 мкг 34.9% 17.6% 287 г
Цинк, Zn 0.9072 мг 12 мг 7.6% 3.8% 1323 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.27 г ~
Валин 0.907 г ~
Гистидин* 0.921 г ~
Изолейцин 0.789 г ~
Лейцин 1.382 г ~
Лизин 1.842 г ~
Метионин 0.314 г ~
Метионин + Цистеин 0.607 г ~
Треонин 0.775 г ~
Триптофан 0.265 г ~
Фенилаланин 0.74 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.368 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.907 г ~
Аспарагиновая кислота 1.354 г ~
Гидроксипролин 0.147 г ~
Глицин 0.642 г ~
Глутаминовая кислота 1.975 г ~
Пролин 0.705 г ~
Серин 0.705 г ~
Тирозин 0.628 г ~
Цистеин 0.3 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.98 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.489 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.471 г ~
18:0 Стеариновая 0.1 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.492 г min 16.8 г 8.9% 4.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.107 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.371 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.35 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.311 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Курица с овощами составляет 198,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».