Мой здоровый рацион

Рецепт Котлеты куриные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Котлеты куриные

Куриная грудка (филе) (Жарка котлеты) 600 г
Яблоки (Жарка) 150 г
Масло подсолнечное 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты куриные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 157.5 ккал 1684 ккал 9.4% 6% 1069 г
Белки 22.9 г 76 г 30.1% 19.1% 332 г
Жиры 6.4 г 56 г 11.4% 7.2% 875 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 0.6% 10429 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.3% 5000 г
Вода 66 г 2273 г 2.9% 1.8% 3444 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 71.6 мкг 900 мкг 8% 5.1% 1257 г
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 2.9% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.073 мг 1.8 мг 4.1% 2.6% 2466 г
Витамин В5, пантотеновая 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.3% 27778 г
Витамин В6, пиридоксин 0.02 мг 2 мг 1% 0.6% 10000 г
Витамин В9, фолаты 0.453 мкг 400 мкг 0.1% 0.1% 88300 г
Витамин C, аскорбиновая 1.39 мг 90 мг 1.5% 1% 6475 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.267 мг 15 мг 15.1% 9.6% 662 г
Витамин Н, биотин 0.076 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 65789 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин РР, НЭ 10.903 мг 20 мг 54.5% 34.6% 183 г
Макроэлементы
Калий, K 344.38 мг 2500 мг 13.8% 8.8% 726 г
Кальций, Ca 9.83 мг 1000 мг 1% 0.6% 10173 г
Магний, Mg 83.26 мг 400 мг 20.8% 13.2% 480 г
Натрий, Na 62.07 мг 1300 мг 4.8% 3% 2094 г
Сера, S 1.26 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 79365 г
Фосфор, P 107.4 мг 800 мг 13.4% 8.5% 745 г
Хлор, Cl 0.5 мг 2300 мг 460000 г
Микроэлементы
Бор, B 61.7 мкг ~
Ванадий, V 1.01 мкг ~
Железо, Fe 1.783 мг 18 мг 9.9% 6.3% 1010 г
Йод, I 0.5 мкг 150 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Кобальт, Co 9.32 мкг 10 мкг 93.2% 59.2% 107 г
Марганец, Mn 0.0327 мг 2 мг 1.6% 1% 6116 г
Медь, Cu 108.31 мкг 1000 мкг 10.8% 6.9% 923 г
Молибден, Mo 12.594 мкг 70 мкг 18% 11.4% 556 г
Селен, Se 0.076 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 72368 г
Фтор, F 2.02 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 198020 г
Хром, Cr 26.2 мкг 50 мкг 52.4% 33.3% 191 г
Цинк, Zn 1.3476 мг 12 мг 11.2% 7.1% 890 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.1 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Котлеты куриные составляет 157,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».