| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 124 ккал | 1684 ккал | 7.4% | 6% | 1358 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 1.6% | 5067 г |
| Жиры | 10 г | 56 г | 17.9% | 14.4% | 560 г |
| Углеводы | 6 г | 219 г | 2.7% | 2.2% | 3650 г |
| Углеводы (общие) | 4.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 8.1% | 1000 г |
| Вода | 92.6 г | 2273 г | 4.1% | 3.3% | 2455 г |
| Органические кислоты | 111.5 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 50 мкг | 900 мкг | 5.6% | 4.5% | 1800 г |
| Ретинол | 6.9 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.604 мг | 5 мг | 12.1% | 9.8% | 828 г |
| Ликопин | 30 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 771 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.162 мг | 1.5 мг | 10.8% | 8.7% | 926 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.139 мг | 1.8 мг | 7.7% | 6.2% | 1295 г |
| Витамин В4, холин | 26.1 мг | 500 мг | 5.2% | 4.2% | 1916 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.225 мг | 5 мг | 4.5% | 3.6% | 2222 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.079 мг | 2 мг | 4% | 3.2% | 2532 г |
| Витамин В9, фолаты | 149 мкг | 400 мкг | 37.3% | 30.1% | 268 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.7 мг | 90 мг | 8.6% | 6.9% | 1169 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.5 мг | 15 мг | 10% | 8.1% | 1000 г |
| Витамин Н, биотин | 0.05 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин К, филлохинон | 50.6 мкг | 120 мкг | 42.2% | 34% | 237 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.084 мг | 20 мг | 5.4% | 4.4% | 1845 г |
| Ниацин | 0.8 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.9 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 224 мг | 2500 мг | 9% | 7.3% | 1116 г |
| Кальций, Ca | 23 мг | 1000 мг | 2.3% | 1.9% | 4348 г |
| Магний, Mg | 14 мг | 400 мг | 3.5% | 2.8% | 2857 г |
| Натрий, Na | 240 мг | 1300 мг | 18.5% | 14.9% | 542 г |
| Сера, S | 9.8 мг | 1000 мг | 1% | 0.8% | 10204 г |
| Фосфор, P | 54 мг | 800 мг | 6.8% | 5.5% | 1481 г |
| Хлор, Cl | 1764.6 мг | 2300 мг | 76.7% | 61.9% | 130 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 247.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 153.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 75.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.91 мг | 18 мг | 5.1% | 4.1% | 1978 г |
| Йод, I | 4.2 мкг | 150 мкг | 2.8% | 2.3% | 3571 г |
| Кобальт, Co | 2.3 мкг | 10 мкг | 23% | 18.5% | 435 г |
| Литий, Li | 4.6 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.154 мг | 2 мг | 7.7% | 6.2% | 1299 г |
| Медь, Cu | 165 мкг | 1000 мкг | 16.5% | 13.3% | 606 г |
| Молибден, Mo | 18.5 мкг | 70 мкг | 26.4% | 21.3% | 378 г |
| Никель, Ni | 4.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.1 мкг | 55 мкг | 11.1% | 9% | 902 г |
| Фтор, F | 21.9 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.4% | 18265 г |
| Хром, Cr | 2.3 мкг | 50 мкг | 4.6% | 3.7% | 2174 г |
| Цинк, Zn | 0.6 мг | 12 мг | 5% | 4% | 2000 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.1 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.099 г | ~ | |||
| Валин | 0.125 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.053 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.082 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.14 г | ~ | |||
| Лизин | 0.113 г | ~ | |||
| Метионин | 0.034 г | ~ | |||
| Треонин | 0.092 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.029 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.082 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.125 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.555 г | ~ | |||
| Глицин | 0.101 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.255 г | ~ | |||
| Пролин | 0.077 г | ~ | |||
| Серин | 0.116 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.057 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.034 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.029 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.2% | 2.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.076 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.6% | 1.3% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.048 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.048 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.105 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.9% | 0.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.076 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.029 г | ~ |
Энергетическая ценность Спаржа по-корейски составляет 124 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».