Мой здоровый рацион

Рецепт Свекла/чернослив/чеснок. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Свекла/чернослив/чеснок

Чернослив (слива сушеная) 26 г
Чеснок 11 г
Свекла отварная по 1-76 450 г
Масло подсолнечное нерафинированное 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свекла/чернослив/чеснок".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 78.3 ккал 1684 ккал 4.6% 5.9% 2151 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 3.2% 4000 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 5% 2545 г
Углеводы 12.5 г 219 г 5.7% 7.3% 1752 г
Пищевые волокна 3.2 г 20 г 16% 20.4% 625 г
Вода 78.7 г 2273 г 3.5% 4.5% 2888 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.3 мкг 900 мкг 0.3% 0.4% 39130 г
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.3% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 1.8% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.052 мг 1.8 мг 2.9% 3.7% 3462 г
Витамин В4, холин 6.75 мг 500 мг 1.4% 1.8% 7407 г
Витамин В5, пантотеновая 0.167 мг 5 мг 3.3% 4.2% 2994 г
Витамин В6, пиридоксин 0.085 мг 2 мг 4.3% 5.5% 2353 г
Витамин В9, фолаты 72.71 мкг 400 мкг 18.2% 23.2% 550 г
Витамин C, аскорбиновая 8.44 мг 90 мг 9.4% 12% 1066 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.6 мг 15 мг 10.7% 13.7% 938 г
Витамин Н, биотин 0.042 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 119048 г
Витамин К, филлохинон 3.3 мкг 120 мкг 2.8% 3.6% 3636 г
Витамин РР, НЭ 0.6036 мг 20 мг 3% 3.8% 3313 г
Ниацин 0.286 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 360.61 мг 2500 мг 14.4% 18.4% 693 г
Кальций, Ca 48.91 мг 1000 мг 4.9% 6.3% 2045 г
Кремний, Si 1.077 мг 30 мг 3.6% 4.6% 2786 г
Магний, Mg 29.54 мг 400 мг 7.4% 9.5% 1354 г
Натрий, Na 45.27 мг 1300 мг 3.5% 4.5% 2872 г
Сера, S 17.76 мг 1000 мг 1.8% 2.3% 5631 г
Фосфор, P 52.7 мг 800 мг 6.6% 8.4% 1518 г
Хлор, Cl 0.82 мг 2300 мг 280488 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 27.7 мкг ~
Бор, B 3.7 мкг ~
Ванадий, V 0.41 мкг ~
Железо, Fe 1.729 мг 18 мг 9.6% 12.3% 1041 г
Йод, I 0.23 мкг 150 мкг 0.2% 0.3% 65217 г
Кобальт, Co 0.408 мкг 10 мкг 4.1% 5.2% 2451 г
Литий, Li 0.066 мкг ~
Марганец, Mn 0.3287 мг 2 мг 16.4% 20.9% 608 г
Медь, Cu 84.58 мкг 1000 мкг 8.5% 10.9% 1182 г
Молибден, Mo 1.064 мкг 70 мкг 1.5% 1.9% 6579 г
Никель, Ni 3.62 мкг ~
Рубидий, Rb 3.7 мкг ~
Селен, Se 0.964 мкг 55 мкг 1.8% 2.3% 5705 г
Фтор, F 0.39 мкг 4000 мкг 1025641 г
Хром, Cr 1.48 мкг 50 мкг 3% 3.8% 3378 г
Цинк, Zn 0.3626 мг 12 мг 3% 3.8% 3309 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.697 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.8 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.7%
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.483 г min 16.8 г 2.9% 3.7%
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.288 г от 11.2 до 20.6 г 11.5% 14.7%

Энергетическая ценность Свекла/чернослив/чеснок составляет 78,3 кКал.

  • Порция = 200 гр (156.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».