Мой здоровый рацион

Рецепт Блины из рисовой муки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Блины из рисовой муки

Мука рисовая диетическая [Мука и макаронные изделия] 130 г
Яйцо куриное 100 г
Вода колодезная (из подземного источника) 300 г
Оливковое масло 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины из рисовой муки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 162.3 ккал 1684 ккал 9.6% 5.9% 1038 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 3.3% 1900 г
Жиры 7.5 г 56 г 13.4% 8.3% 747 г
Углеводы 19.2 г 219 г 8.8% 5.4% 1141 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Вода 69.1 г 2273 г 3% 1.8% 3289 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 46.4 мкг 900 мкг 5.2% 3.2% 1940 г
Ретинол 0.045 мг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.1% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.013 мг 1.5 мг 0.9% 0.6% 11538 г
Витамин В2, рибофлавин 0.079 мг 1.8 мг 4.4% 2.7% 2278 г
Витамин В4, холин 44.84 мг 500 мг 9% 5.5% 1115 г
Витамин В5, пантотеновая 0.232 мг 5 мг 4.6% 2.8% 2155 г
Витамин В6, пиридоксин 0.025 мг 2 мг 1.3% 0.8% 8000 г
Витамин В9, фолаты 1.25 мкг 400 мкг 0.3% 0.2% 32000 г
Витамин В12, кобаламин 0.093 мкг 3 мкг 3.1% 1.9% 3226 г
Витамин D, кальциферол 0.393 мкг 10 мкг 3.9% 2.4% 2545 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.755 мг 15 мг 5% 3.1% 1987 г
Витамин Н, биотин 3.607 мкг 50 мкг 7.2% 4.4% 1386 г
Витамин К, филлохинон 3.3 мкг 120 мкг 2.8% 1.7% 3636 г
Витамин РР, НЭ 0.6429 мг 20 мг 3.2% 2% 3111 г
Ниацин 0.034 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 25.05 мг 2500 мг 1% 0.6% 9980 г
Кальций, Ca 11.48 мг 1000 мг 1.1% 0.7% 8711 г
Магний, Mg 2.68 мг 400 мг 0.7% 0.4% 14925 г
Натрий, Na 26.71 мг 1300 мг 2.1% 1.3% 4867 г
Сера, S 31.43 мг 1000 мг 3.1% 1.9% 3182 г
Фосфор, P 34.4 мг 800 мг 4.3% 2.6% 2326 г
Хлор, Cl 27.86 мг 2300 мг 1.2% 0.7% 8256 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.468 мг 18 мг 2.6% 1.6% 3846 г
Йод, I 3.57 мкг 150 мкг 2.4% 1.5% 4202 г
Кобальт, Co 1.786 мкг 10 мкг 17.9% 11% 560 г
Марганец, Mn 0.0052 мг 2 мг 0.3% 0.2% 38462 г
Медь, Cu 23.39 мкг 1000 мкг 2.3% 1.4% 4275 г
Молибден, Mo 1.071 мкг 70 мкг 1.5% 0.9% 6536 г
Селен, Se 5.482 мкг 55 мкг 10% 6.2% 1003 г
Фтор, F 23.64 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 16920 г
Хром, Cr 0.71 мкг 50 мкг 1.4% 0.9% 7042 г
Цинк, Zn 0.2036 мг 12 мг 1.7% 1% 5894 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.141 г ~
Валин 0.138 г ~
Гистидин* 0.061 г ~
Изолейцин 0.107 г ~
Лейцин 0.193 г ~
Лизин 0.161 г ~
Метионин 0.075 г ~
Метионин + Цистеин 0.129 г ~
Треонин 0.109 г ~
Триптофан 0.036 г ~
Фенилаланин 0.116 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.202 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.127 г ~
Аспарагиновая кислота 0.22 г ~
Глицин 0.075 г ~
Глутаминовая кислота 0.316 г ~
Пролин 0.071 г ~
Серин 0.166 г ~
Тирозин 0.086 г ~
Цистеин 0.052 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.8%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 13.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 101.79 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.357 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.057 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.291 г ~
20:0 Арахиновая 0.051 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.471 г min 16.8 г 26.6% 16.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.153 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.207 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.034 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.932 г от 11.2 до 20.6 г 8.3% 5.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.839 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Блины из рисовой муки составляет 162,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов