| Куриная грудка (филе) | 200 г |
| Морковь | 1 Штука |
| Лук репчатый | 50 г |
| Сметана 10% жирности | 10 г |
| Рисовая Мука [С.Пудовъ] | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 100.1 ккал | 1684 ккал | 5.9% | 5.9% | 1682 г |
| Белки | 14.2 г | 76 г | 18.7% | 18.7% | 535 г |
| Жиры | 1.5 г | 56 г | 2.7% | 2.7% | 3733 г |
| Углеводы | 7.4 г | 219 г | 3.4% | 3.4% | 2959 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 4.5% | 2222 г |
| Вода | 74.9 г | 2273 г | 3.3% | 3.3% | 3035 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 429.4 мкг | 900 мкг | 47.7% | 47.7% | 210 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.536 мг | 5 мг | 50.7% | 50.6% | 197 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 4% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.06 мг | 1.8 мг | 3.3% | 3.3% | 3000 г |
| Витамин В4, холин | 50.31 мг | 500 мг | 10.1% | 10.1% | 994 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.92 мг | 5 мг | 18.4% | 18.4% | 543 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.502 мг | 2 мг | 25.1% | 25.1% | 398 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.521 мкг | 400 мкг | 2.1% | 2.1% | 4694 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.13 мкг | 3 мкг | 4.3% | 4.3% | 2308 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.48 мг | 90 мг | 2.8% | 2.8% | 3629 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.002 мкг | 10 мкг | 500000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.437 мг | 15 мг | 2.9% | 2.9% | 3432 г |
| Витамин Н, биотин | 0.349 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.7% | 14327 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.9 мкг | 120 мкг | 2.4% | 2.4% | 4138 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.6577 мг | 20 мг | 23.3% | 23.3% | 429 г |
| Ниацин | 6.386 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 234.9 мг | 2500 мг | 9.4% | 9.4% | 1064 г |
| Кальций, Ca | 17.11 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.7% | 5845 г |
| Кремний, Si | 5.986 мг | 30 мг | 20% | 20% | 501 г |
| Магний, Mg | 58.73 мг | 400 мг | 14.7% | 14.7% | 681 г |
| Натрий, Na | 40.21 мг | 1300 мг | 3.1% | 3.1% | 3233 г |
| Сера, S | 137.94 мг | 1000 мг | 13.8% | 13.8% | 725 г |
| Фосфор, P | 117.9 мг | 800 мг | 14.7% | 14.7% | 679 г |
| Хлор, Cl | 62.35 мг | 2300 мг | 2.7% | 2.7% | 3689 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 126 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 70.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 20.92 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.052 мг | 18 мг | 5.8% | 5.8% | 1711 г |
| Йод, I | 5.11 мкг | 150 мкг | 3.4% | 3.4% | 2935 г |
| Кобальт, Co | 6.206 мкг | 10 мкг | 62.1% | 62% | 161 г |
| Литий, Li | 1.268 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.086 мг | 2 мг | 4.3% | 4.3% | 2326 г |
| Медь, Cu | 74.56 мкг | 1000 мкг | 7.5% | 7.5% | 1341 г |
| Молибден, Mo | 10.563 мкг | 70 мкг | 15.1% | 15.1% | 663 г |
| Никель, Ni | 1.69 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.37 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 72 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.948 мкг | 55 мкг | 23.5% | 23.5% | 425 г |
| Стронций, Sr | 2.32 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 89.7 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 2.2% | 4459 г |
| Хром, Cr | 15.06 мкг | 50 мкг | 30.1% | 30.1% | 332 г |
| Цинк, Zn | 0.9451 мг | 12 мг | 7.9% | 7.9% | 1270 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.056 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.106 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.057 г | ~ | |||
| Валин | 0.745 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.749 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.65 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.132 г | ~ | |||
| Лизин | 1.504 г | ~ | |||
| Метионин | 0.257 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.497 г | ~ | |||
| Треонин | 0.638 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.219 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.61 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.125 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.219 г | ~ | |||
| Аланин | 0.751 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.131 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.118 г | ~ | |||
| Глицин | 0.53 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.675 г | ~ | |||
| Пролин | 0.58 г | ~ | |||
| Серин | 0.58 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.515 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.247 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 4.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.48 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.225 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.051 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.485 г | min 16.8 г | 2.9% | 2.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.068 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.327 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.137 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.2% | 1.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.107 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриные котлеты составляет 100,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».