Мой здоровый рацион

Рецепт Шоколад. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Шоколад

сухие сливки 25 г
Конфетки 50 г
Вода 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шоколад".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 122.3 ккал 1684 ккал 7.3% 6% 1377 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 1.3% 6333 г
Жиры 10.5 г 56 г 18.8% 15.4% 533 г
Углеводы 5.8 г 219 г 2.6% 2.1% 3776 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 5.7% 1429 г
Вода 81.3 г 2273 г 3.6% 2.9% 2796 г
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.004 мг 1.5 мг 0.3% 0.2% 37500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.008 мг 1.8 мг 0.4% 0.3% 22500 г
Витамин В4, холин 0.48 мг 500 мг 0.1% 0.1% 104167 г
Витамин В5, пантотеновая 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.2% 41667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.023 мг 2 мг 1.2% 1% 8696 г
Витамин В9, фолаты 1.231 мкг 400 мкг 0.3% 0.2% 32494 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.012 мг 15 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.0846 мг 20 мг 0.4% 0.3% 23641 г
Макроэлементы
Калий, K 58.62 мг 2500 мг 2.3% 1.9% 4265 г
Кальций, Ca 8.46 мг 1000 мг 0.8% 0.7% 11820 г
Магний, Mg 19.96 мг 400 мг 5% 4.1% 2004 г
Натрий, Na 1.5 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 86667 г
Сера, S 0.77 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 129870 г
Фосфор, P 28.2 мг 800 мг 3.5% 2.9% 2837 г
Хлор, Cl 1.08 мг 2300 мг 212963 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.543 мг 18 мг 3% 2.5% 3315 г
Марганец, Mn 0.1474 мг 2 мг 7.4% 6.1% 1357 г
Медь, Cu 0.61 мкг 1000 мкг 0.1% 0.1% 163934 г
Молибден, Mo 1.231 мкг 70 мкг 1.8% 1.5% 5686 г
Селен, Se 0.55 мкг 55 мкг 1% 0.8% 10000 г
Фтор, F 76.92 мкг 4000 мкг 1.9% 1.6% 5200 г
Цинк, Zn 0.2615 мг 12 мг 2.2% 1.8% 4589 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.7%
Насыщенные жирные кислоты 6.7 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.663 г min 16.8 г 3.9% 3.2%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.148 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 1.1%

Энергетическая ценность Шоколад составляет 122,3 кКал.

  • Порция = 54 гр (66 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».