| Авокадо | 50 г |
| Кале (кудрявая капуста, браунколь) | 20 г |
| Огурец грунтовый | 20 г |
| Петрушка свежая | 20 г |
| Кунжутное масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 157.9 ккал | 1684 ккал | 9.4% | 6% | 1066 г |
| Белки | 2.1 г | 76 г | 2.8% | 1.8% | 3619 г |
| Жиры | 14.8 г | 56 г | 26.4% | 16.7% | 378 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 0.7% | 8760 г |
| Углеводы (общие) | 4.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 4 г | 20 г | 20% | 12.7% | 500 г |
| Вода | 75.5 г | 2273 г | 3.3% | 2.1% | 3011 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 203.1 мкг | 900 мкг | 22.6% | 14.3% | 443 г |
| альфа Каротин | 10 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.465 мг | 5 мг | 29.3% | 18.6% | 341 г |
| бета Криптоксантин | 16.167 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1156.417 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 2.5% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.127 мг | 1.8 мг | 7.1% | 4.5% | 1417 г |
| Витамин В4, холин | 9.15 мг | 500 мг | 1.8% | 1.1% | 5464 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.694 мг | 5 мг | 13.9% | 8.8% | 720 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.168 мг | 2 мг | 8.4% | 5.3% | 1190 г |
| Витамин В9, фолаты | 63.083 мкг | 400 мкг | 15.8% | 10% | 634 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 46.4 мг | 90 мг | 51.6% | 32.7% | 194 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.964 мг | 15 мг | 13.1% | 8.3% | 764 г |
| бета Токоферол | 0.021 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.161 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.008 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.217 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.3% | 23041 г |
| Витамин К, филлохинон | 350.9 мкг | 120 мкг | 292.4% | 185.2% | 34 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2375 мг | 20 мг | 6.2% | 3.9% | 1616 г |
| Ниацин | 0.15 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.342 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 416.92 мг | 2500 мг | 16.7% | 10.6% | 600 г |
| Кальций, Ca | 92 мг | 1000 мг | 9.2% | 5.8% | 1087 г |
| Кремний, Si | 11.333 мг | 30 мг | 37.8% | 23.9% | 265 г |
| Магний, Mg | 34.08 мг | 400 мг | 8.5% | 5.4% | 1174 г |
| Натрий, Na | 18.75 мг | 1300 мг | 1.4% | 0.9% | 6933 г |
| Сера, S | 19.23 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.2% | 5200 г |
| Фосфор, P | 53.7 мг | 800 мг | 6.7% | 4.2% | 1490 г |
| Хлор, Cl | 30.83 мг | 2300 мг | 1.3% | 0.8% | 7460 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 141.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 12.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.08 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.913 мг | 18 мг | 5.1% | 3.2% | 1972 г |
| Йод, I | 1.22 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.5% | 12295 г |
| Кобальт, Co | 0.85 мкг | 10 мкг | 8.5% | 5.4% | 1176 г |
| Литий, Li | 3.5 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2692 мг | 2 мг | 13.5% | 8.5% | 743 г |
| Медь, Cu | 129.5 мкг | 1000 мкг | 13% | 8.2% | 772 г |
| Молибден, Mo | 1.1 мкг | 70 мкг | 1.6% | 1% | 6364 г |
| Никель, Ni | 1.668 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 6.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.383 мкг | 55 мкг | 0.7% | 0.4% | 14360 г |
| Стронций, Sr | 3.7 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 44.08 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.7% | 9074 г |
| Хром, Cr | 2 мкг | 50 мкг | 4% | 2.5% | 2500 г |
| Цинк, Zn | 0.5458 мг | 12 мг | 4.5% | 2.8% | 2199 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.263 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.025 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.071 г | ~ | |||
| Валин | 0.076 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.051 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.068 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.099 г | ~ | |||
| Лизин | 0.089 г | ~ | |||
| Метионин | 0.022 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.056 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.068 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.062 г | ~ | |||
| Аланин | 0.074 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.151 г | ~ | |||
| Глицин | 0.072 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.198 г | ~ | |||
| Пролин | 0.073 г | ~ | |||
| Серин | 0.073 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.041 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 87.2% | 55.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Кампестерол | 2.083 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.833 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 65 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.1 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.633 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.43 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.025 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.45 г | min 16.8 г | 44.3% | 28.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.308 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 7.12 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.411 г | от 11.2 до 20.6 г | 39.4% | 25% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.104 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.115 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.046 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.006 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с авокадо составляет 157,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».