Мой здоровый рацион

Рецепт Салатс тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салатс тунцом

Тунец натуральный. Консервы 70 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 85 г
Сыр Ренджанито 25 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 18 г
Огурец соленый 25 г
Горошек зеленый. Консервы 25 г
Майонез легкий, 22% жирности 21 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салатс тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 173 ккал 1684 ккал 10.3% 6% 973 г
Белки 13.9 г 76 г 18.3% 10.6% 547 г
Жиры 12.2 г 56 г 21.8% 12.6% 459 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 0.5% 10950 г
Углеводы (общие) 2 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.4% 4000 г
Вода 69.5 г 2273 г 3.1% 1.8% 3271 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 90.1 мкг 900 мкг 10% 5.8% 999 г
Ретинол 0.082 мг ~
бета Каротин 0.052 мг 5 мг 1% 0.6% 9615 г
бета Криптоксантин 0.234 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2.108 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 1.9% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.189 мг 1.8 мг 10.5% 6.1% 952 г
Витамин В4, холин 83.53 мг 500 мг 16.7% 9.7% 599 г
Витамин В5, пантотеновая 0.43 мг 5 мг 8.6% 5% 1163 г
Витамин В6, пиридоксин 0.053 мг 2 мг 2.7% 1.6% 3774 г
Витамин В9, фолаты 3.662 мкг 400 мкг 0.9% 0.5% 10923 г
Витамин В12, кобаламин 0.166 мкг 3 мкг 5.5% 3.2% 1807 г
Витамин C, аскорбиновая 1.39 мг 90 мг 1.5% 0.9% 6475 г
Витамин D, кальциферол 0.702 мкг 10 мкг 7% 4% 1425 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.45 мг 15 мг 16.3% 9.4% 612 г
бета Токоферол 0.021 мг ~
гамма Токоферол 1.52 мг ~
дельта Токоферол 0.378 мг ~
Витамин Н, биотин 6.587 мкг 50 мкг 13.2% 7.6% 759 г
Витамин К, филлохинон 5.8 мкг 120 мкг 4.8% 2.8% 2069 г
Витамин РР, НЭ 4.5503 мг 20 мг 22.8% 13.2% 440 г
Ниацин 2.692 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 148.98 мг 2500 мг 6% 3.5% 1678 г
Кальций, Ca 30.47 мг 1000 мг 3% 1.7% 3282 г
Кремний, Si 1.162 мг 30 мг 3.9% 2.3% 2582 г
Магний, Mg 14.35 мг 400 мг 3.6% 2.1% 2787 г
Натрий, Na 527.85 мг 1300 мг 40.6% 23.5% 246 г
Сера, S 117.68 мг 1000 мг 11.8% 6.8% 850 г
Фосфор, P 133.4 мг 800 мг 16.7% 9.7% 600 г
Хлор, Cl 409 мг 2300 мг 17.8% 10.3% 562 г
Микроэлементы
Бор, B 9.4 мкг ~
Ванадий, V 2.11 мкг ~
Железо, Fe 1.309 мг 18 мг 7.3% 4.2% 1375 г
Йод, I 19.46 мкг 150 мкг 13% 7.5% 771 г
Кобальт, Co 13.777 мкг 10 мкг 137.8% 79.7% 73 г
Марганец, Mn 0.0622 мг 2 мг 3.1% 1.8% 3215 г
Медь, Cu 66.08 мкг 1000 мкг 6.6% 3.8% 1513 г
Молибден, Mo 4.136 мкг 70 мкг 5.9% 3.4% 1692 г
Никель, Ni 1.561 мкг ~
Селен, Se 10.497 мкг 55 мкг 19.1% 11% 524 г
Фтор, F 278.2 мкг 4000 мкг 7% 4% 1438 г
Хром, Cr 24.82 мкг 50 мкг 49.6% 28.7% 201 г
Цинк, Zn 0.6023 мг 12 мг 5% 2.9% 1992 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.553 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.033 г ~
Валин 0.017 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.015 г ~
Лейцин 0.024 г ~
Лизин 0.023 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.015 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.014 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.021 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.015 г ~
Аспарагиновая кислота 0.047 г ~
Глицин 0.016 г ~
Глутаминовая кислота 0.036 г ~
Пролин 0.015 г ~
Серин 0.017 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.146 г от 0.9 до 3.7 г 16.2% 9.4%
Омега-6 жирные кислоты 3.95 г от 4.7 до 16.8 г 84% 48.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 196.38 мг max 300 мг
Кампестерол 1.483 мг ~
Стигмастерол 1.639 мг ~
бета Ситостерол 12.446 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.807 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.482 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.258 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
22:0 Бегеновая 0.036 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.771 г min 16.8 г 16.5% 9.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.007 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.002 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.464 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.38 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.379 г от 11.2 до 20.6 г 39.1% 22.6%
18:2 Линолевая (ud) 3.516 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.886 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.122 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.119 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.003 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~
Трансжиры 0.004 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.003 г ~
Полиеновые трансжиры 0.003 г ~

Энергетическая ценность Салатс тунцом составляет 173 кКал.

  • Порция = 41 гр (70.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».