| Говядина, фарш, 80% постного мяса/ 20% жира, сырая | 150 г |
| Вода | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 3 г |
| Чеснок, порошок | 2 г |
| Луковый порошок | 1 г |
| Молоко 1,5% жирности, пастеризованное | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 241.8 ккал | 1684 ккал | 14.4% | 6% | 696 г |
| Белки | 16.1 г | 76 г | 21.2% | 8.8% | 472 г |
| Жиры | 18.3 г | 56 г | 32.7% | 13.5% | 306 г |
| Углеводы | 1.9 г | 219 г | 0.9% | 0.4% | 11526 г |
| Углеводы (общие) | 2.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 1.4% | 2857 г |
| Вода | 60.2 г | 2273 г | 2.6% | 1.1% | 3776 г |
| Зола | 2.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4.2 мкг | 900 мкг | 0.5% | 0.2% | 21429 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.218 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 83333 г | |
| бета Криптоксантин | 0.455 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.364 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 8.255 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 1.4% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.144 мг | 1.8 мг | 8% | 3.3% | 1250 г |
| Витамин В4, холин | 52.68 мг | 500 мг | 10.5% | 4.3% | 949 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.494 мг | 5 мг | 9.9% | 4.1% | 1012 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.324 мг | 2 мг | 16.2% | 6.7% | 617 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.661 мкг | 400 мкг | 1.9% | 0.8% | 5221 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.948 мкг | 3 мкг | 64.9% | 26.8% | 154 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.16 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 56250 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.091 мкг | 10 мкг | 0.9% | 0.4% | 10989 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.091 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.183 мг | 15 мг | 1.2% | 0.5% | 8197 г |
| гамма Токоферол | 0.12 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.019 мкг | 50 мкг | 263158 г | ||
| Витамин К, филлохинон | 4.6 мкг | 120 мкг | 3.8% | 1.6% | 2609 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.8799 мг | 20 мг | 19.4% | 8% | 515 г |
| Ниацин | 0.001 мг | ~ | |||
| Бетаин | 7.693 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 291.1 мг | 2500 мг | 11.6% | 4.8% | 859 г |
| Кальций, Ca | 35.26 мг | 1000 мг | 3.5% | 1.4% | 2836 г |
| Магний, Mg | 20.7 мг | 400 мг | 5.2% | 2.2% | 1932 г |
| Натрий, Na | 765.68 мг | 1300 мг | 58.9% | 24.4% | 170 г |
| Сера, S | 164.1 мг | 1000 мг | 16.4% | 6.8% | 609 г |
| Фосфор, P | 155.4 мг | 800 мг | 19.4% | 8% | 515 г |
| Хлор, Cl | 1085.98 мг | 2300 мг | 47.2% | 19.5% | 212 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 0.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.086 мг | 18 мг | 11.6% | 4.8% | 863 г |
| Йод, I | 0.05 мкг | 150 мкг | 300000 г | ||
| Кобальт, Co | 0.278 мкг | 10 мкг | 2.8% | 1.2% | 3597 г |
| Марганец, Mn | 0.2654 мг | 2 мг | 13.3% | 5.5% | 754 г |
| Медь, Cu | 94.69 мкг | 1000 мкг | 9.5% | 3.9% | 1056 г |
| Молибден, Mo | 2.079 мкг | 70 мкг | 3% | 1.2% | 3367 г |
| Олово, Sn | 0.08 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.116 мкг | 55 мкг | 25.7% | 10.6% | 390 г |
| Стронций, Sr | 0.1 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 3.81 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 104987 г | |
| Хром, Cr | 0.01 мкг | 50 мкг | 500000 г | ||
| Цинк, Zn | 3.8958 мг | 12 мг | 32.5% | 13.4% | 308 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.075 г | ~ | |||
| Валин | 0.786 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.514 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.703 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.246 г | ~ | |||
| Лизин | 1.31 г | ~ | |||
| Метионин | 0.405 г | ~ | |||
| Треонин | 0.614 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.082 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.625 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.996 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.459 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.247 г | ~ | |||
| Глицин | 1.076 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.424 г | ~ | |||
| Пролин | 0.842 г | ~ | |||
| Серин | 0.64 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.495 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.167 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 3.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 64.58 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 2.297 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.9 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.002 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.014 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.539 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.086 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.902 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.204 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 2.155 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 8.062 г | min 16.8 г | 48% | 19.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.148 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.66 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.149 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 6.989 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.014 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.06 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.496 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.4% | 1.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.398 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.062 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.049 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.014 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| Трансжиры | 1.073 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 1.073 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 1.073 г | ~ |
Энергетическая ценность Бургер мираторг составляет 241,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».