Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяноблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяноблин

Овсяные хлопья "геркулес" 10 г
Яйцо куриное 60 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Перец сладкий красный 0 г
Укроп, сушеный 3 г
Подсолнечное масло 2 г
Кета соленая 25 г
Сыр рикотта 10,2% жирности, из цельного молока, м.д.ж. 39% в сух. в-ве 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 186.3 ккал 1684 ккал 11.1% 6% 904 г
Белки 13.6 г 76 г 17.9% 9.6% 559 г
Жиры 11.4 г 56 г 20.4% 11% 491 г
Углеводы 7.6 г 219 г 3.5% 1.9% 2882 г
Углеводы (общие) 3.1 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.1% 2500 г
Вода 60.9 г 2273 г 2.7% 1.4% 3732 г
Зола 5.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 158 мкг 900 мкг 17.6% 9.4% 570 г
Ретинол 0.146 мг ~
бета Каротин 0.035 мг 5 мг 0.7% 0.4% 14286 г
Витамин В1, тиамин 0.139 мг 1.5 мг 9.3% 5% 1079 г
Витамин В2, рибофлавин 0.318 мг 1.8 мг 17.7% 9.5% 566 г
Витамин В4, холин 124.23 мг 500 мг 24.8% 13.3% 402 г
Витамин В5, пантотеновая 0.982 мг 5 мг 19.6% 10.5% 509 г
Витамин В6, пиридоксин 0.241 мг 2 мг 12.1% 6.5% 830 г
Витамин В9, фолаты 8.809 мкг 400 мкг 2.2% 1.2% 4541 г
Витамин В12, кобаламин 1.211 мкг 3 мкг 40.4% 21.7% 248 г
Витамин C, аскорбиновая 1.41 мг 90 мг 1.6% 0.9% 6383 г
Витамин D, кальциферол 4.254 мкг 10 мкг 42.5% 22.8% 235 г
Витамин D3, холекальциферол 0.039 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.545 мг 15 мг 10.3% 5.5% 971 г
Витамин Н, биотин 11.197 мкг 50 мкг 22.4% 12% 447 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин РР, НЭ 3.9949 мг 20 мг 20% 10.7% 501 г
Ниацин 1.202 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 273.84 мг 2500 мг 11% 5.9% 913 г
Кальций, Ca 125.01 мг 1000 мг 12.5% 6.7% 800 г
Магний, Mg 36.36 мг 400 мг 9.1% 4.9% 1100 г
Натрий, Na 1789.6 мг 1300 мг 137.7% 73.9% 73 г
Сера, S 113 мг 1000 мг 11.3% 6.1% 885 г
Фосфор, P 206.3 мг 800 мг 25.8% 13.8% 388 г
Хлор, Cl 2666.88 мг 2300 мг 116% 62.3% 86 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.826 мг 18 мг 15.7% 8.4% 637 г
Йод, I 19.61 мкг 150 мкг 13.1% 7% 765 г
Кобальт, Co 5.729 мкг 10 мкг 57.3% 30.8% 175 г
Марганец, Mn 0.4224 мг 2 мг 21.1% 11.3% 473 г
Медь, Cu 116.9 мкг 1000 мкг 11.7% 6.3% 855 г
Молибден, Mo 7.582 мкг 70 мкг 10.8% 5.8% 923 г
Никель, Ni 1.172 мкг ~
Селен, Se 24.932 мкг 55 мкг 45.3% 24.3% 221 г
Фтор, F 113.33 мкг 4000 мкг 2.8% 1.5% 3530 г
Хром, Cr 12.62 мкг 50 мкг 25.2% 13.5% 396 г
Цинк, Zn 1.0941 мг 12 мг 9.1% 4.9% 1097 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.695 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.434 г ~
Валин 0.41 г ~
Гистидин* 0.18 г ~
Изолейцин 0.316 г ~
Лейцин 0.562 г ~
Лизин 0.459 г ~
Метионин 0.208 г ~
Метионин + Цистеин 0.373 г ~
Треонин 0.32 г ~
Триптофан 0.111 г ~
Фенилаланин 0.352 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.615 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.375 г ~
Аспарагиновая кислота 0.656 г ~
Глицин 0.286 г ~
Глутаминовая кислота 1 г ~
Пролин 0.244 г ~
Серин 0.48 г ~
Тирозин 0.264 г ~
Цистеин 0.161 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.4 г от 0.9 до 3.7 г 44.4% 23.8%
Омега-6 жирные кислоты 2 г от 4.7 до 16.8 г 42.6% 22.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 303.52 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.125 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.045 г ~
6:0 Капроновая 0.036 г ~
8:0 Каприловая 0.023 г ~
10:0 Каприновая 0.055 г ~
12:0 Лауриновая 0.065 г ~
14:0 Миристиновая 0.229 г ~
15:0 Пентадекановая 0.026 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.757 г ~
17:0 Маргариновая 0.026 г ~
18:0 Стеариновая 0.668 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
22:0 Бегеновая 0.012 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.26 г min 16.8 г 25.4% 13.6%
14:1 Миристолеиновая 0.021 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.221 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.032 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.907 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.406 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.023 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.274 г от 11.2 до 20.6 г 20.3% 10.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.698 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.048 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.009 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.04 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.008 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.05 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
Трансжиры 0.065 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.052 г ~
16:1 транс 0.006 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.046 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.013 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин составляет 186,3 кКал.

  • Порция = 130 гр (242.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок