| Филе Куриное [Куриная Ферма] | 387 г |
| Шампиньоны | 186 г |
| Масло Оливковое Нерафинированное Высшего Качества [De Cecco] | 12 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 123.2 ккал | 1684 ккал | 7.3% | 5.9% | 1367 г |
| Белки | 18.8 г | 76 г | 24.7% | 20% | 404 г |
| Жиры | 5 г | 56 г | 8.9% | 7.2% | 1120 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 4.1% | 2000 г |
| Вода | 74.8 г | 2273 г | 3.3% | 2.7% | 3039 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.8 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 112500 г |
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 2.1% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.177 мг | 1.8 мг | 9.8% | 8% | 1017 г |
| Витамин В4, холин | 8.67 мг | 500 мг | 1.7% | 1.4% | 5767 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.824 мг | 5 мг | 16.5% | 13.4% | 607 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.02 мг | 2 мг | 1% | 0.8% | 10000 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.772 мкг | 400 мкг | 2.9% | 2.4% | 3398 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.039 мкг | 3 мкг | 1.3% | 1.1% | 7692 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.75 мг | 90 мг | 3.1% | 2.5% | 3273 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.039 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.3% | 25641 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.039 мг | 15 мг | 0.3% | 0.2% | 38462 г |
| Витамин Н, биотин | 6.278 мкг | 50 мкг | 12.6% | 10.2% | 796 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1975 мг | 20 мг | 11% | 8.9% | 910 г |
| Ниацин | 1.884 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 207.97 мг | 2500 мг | 8.3% | 6.7% | 1202 г |
| Кальций, Ca | 1.57 мг | 1000 мг | 0.2% | 0.2% | 63694 г |
| Кремний, Si | 1.177 мг | 30 мг | 3.9% | 3.2% | 2549 г |
| Магний, Mg | 5.89 мг | 400 мг | 1.5% | 1.2% | 6791 г |
| Натрий, Na | 2.35 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.2% | 55319 г |
| Сера, S | 9.81 мг | 1000 мг | 1% | 0.8% | 10194 г |
| Фосфор, P | 45.1 мг | 800 мг | 5.6% | 4.5% | 1774 г |
| Хлор, Cl | 9.81 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.3% | 23445 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 164.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.78 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.118 мг | 18 мг | 0.7% | 0.6% | 15254 г |
| Йод, I | 7.06 мкг | 150 мкг | 4.7% | 3.8% | 2125 г |
| Кобальт, Co | 5.886 мкг | 10 мкг | 58.9% | 47.8% | 170 г |
| Литий, Li | 0.314 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0557 мг | 2 мг | 2.8% | 2.3% | 3591 г |
| Медь, Cu | 196.2 мкг | 1000 мкг | 19.6% | 15.9% | 510 г |
| Молибден, Mo | 1.177 мкг | 70 мкг | 1.7% | 1.4% | 5947 г |
| Рубидий, Rb | 10.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.203 мкг | 55 мкг | 18.6% | 15.1% | 539 г |
| Стронций, Sr | 6.59 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 22.56 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 5.49 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 72860 г |
| Хром, Cr | 5.1 мкг | 50 мкг | 10.2% | 8.3% | 980 г |
| Цинк, Zn | 0.1099 мг | 12 мг | 0.9% | 0.7% | 10919 г |
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.5% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.057 г | min 16.8 г | 0.3% | 0.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.193 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.7% | 1.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.193 г | ~ |
Энергетическая ценность Кур.филе и шамп.(на олив.м) составляет 123,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».