Мой здоровый рацион

Рецепт Сырники ПП. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырники ПП

Яйцо куриное (Запекание) 101 г
Творог 5% [Минская Марка] 0 г
Творог 2& 0 г
Пшеничная мука, высшего сорта 40 г
Мука Пшеничная Цельнозерновая [Кудесница] 0 г
Мука Рисовая [Кудесница] 35 г
творог 1% 0 г
Мука Кукурузная [Кудесница] 0 г
Банан 0 г
Семена чиа, сушеные 0 г
Творог 3& 0 г
Изюм без косточек (из винограда кишмиш) 0 г
Лаваш тонкий бездрожжевой 0 г
Творог 2% [Славянские Традиции] 360 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное 30 г
Подсолнечное масло 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники ПП".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 147.9 ккал 1684 ккал 8.8% 5.9% 1139 г
Белки 14.8 г 76 г 19.5% 13.2% 514 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 5.7% 1191 г
Углеводы 12 г 219 г 5.5% 3.7% 1825 г
Углеводы (общие) 6 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1% 6667 г
Вода 68 г 2273 г 3% 2% 3343 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 46.3 мкг 900 мкг 5.1% 3.4% 1944 г
Ретинол 0.049 мг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.1% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 1.2% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.096 мг 1.8 мг 5.3% 3.6% 1875 г
Витамин В4, холин 49.58 мг 500 мг 9.9% 6.7% 1008 г
Витамин В5, пантотеновая 0.295 мг 5 мг 5.9% 4% 1695 г
Витамин В6, пиридоксин 0.04 мг 2 мг 2% 1.4% 5000 г
Витамин В9, фолаты 3.399 мкг 400 мкг 0.8% 0.5% 11768 г
Витамин В12, кобаламин 0.119 мкг 3 мкг 4% 2.7% 2521 г
Витамин C, аскорбиновая 0.07 мг 90 мг 0.1% 0.1% 128571 г
Витамин D, кальциферол 0.392 мкг 10 мкг 3.9% 2.6% 2551 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.64 мг 15 мг 4.3% 2.9% 2344 г
Витамин Н, биотин 4.066 мкг 50 мкг 8.1% 5.5% 1230 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.8976 мг 20 мг 4.5% 3% 2228 г
Ниацин 0.134 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 44.57 мг 2500 мг 1.8% 1.2% 5609 г
Кальций, Ca 18.81 мг 1000 мг 1.9% 1.3% 5316 г
Кремний, Si 0.305 мг 30 мг 1% 0.7% 9836 г
Магний, Mg 4.33 мг 400 мг 1.1% 0.7% 9238 г
Натрий, Na 28.86 мг 1300 мг 2.2% 1.5% 4505 г
Сера, S 39.5 мг 1000 мг 4% 2.7% 2532 г
Фосфор, P 48.7 мг 800 мг 6.1% 4.1% 1643 г
Хлор, Cl 37.25 мг 2300 мг 1.6% 1.1% 6174 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 82.9 мкг ~
Бор, B 2.8 мкг ~
Ванадий, V 6.86 мкг ~
Железо, Fe 0.578 мг 18 мг 3.2% 2.2% 3114 г
Йод, I 3.91 мкг 150 мкг 2.6% 1.8% 3836 г
Кобальт, Co 2.097 мкг 10 мкг 21% 14.2% 477 г
Марганец, Mn 0.0493 мг 2 мг 2.5% 1.7% 4057 г
Медь, Cu 24.27 мкг 1000 мкг 2.4% 1.6% 4120 г
Молибден, Mo 2.392 мкг 70 мкг 3.4% 2.3% 2926 г
Никель, Ni 0.168 мкг ~
Олово, Sn 1.25 мкг ~
Селен, Se 6.066 мкг 55 мкг 11% 7.4% 907 г
Стронций, Sr 0.97 мкг ~
Титан, Ti 0.84 мкг ~
Фтор, F 13.4 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 29851 г
Хром, Cr 1.05 мкг 50 мкг 2.1% 1.4% 4762 г
Цинк, Zn 0.2897 мг 12 мг 2.4% 1.6% 4142 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.173 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.152 г ~
Валин 0.148 г ~
Гистидин* 0.065 г ~
Изолейцин 0.115 г ~
Лейцин 0.208 г ~
Лизин 0.173 г ~
Метионин 0.081 г ~
Метионин + Цистеин 0.139 г ~
Треонин 0.117 г ~
Триптофан 0.038 г ~
Фенилаланин 0.125 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.217 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.137 г ~
Аспарагиновая кислота 0.237 г ~
Глицин 0.081 г ~
Глутаминовая кислота 0.341 г ~
Пролин 0.077 г ~
Серин 0.179 г ~
Тирозин 0.092 г ~
Цистеин 0.056 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.021 г от 0.9 до 3.7 г 2.3% 1.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.924 г от 4.7 до 16.8 г 19.7% 13.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 101.4 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.905 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.768 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.453 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.208 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.16 г min 16.8 г 6.9% 4.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.075 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.013 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.853 г от 11.2 до 20.6 г 7.6% 5.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.781 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Сырники ПП составляет 147,9 кКал.

  • Порция = 66 гр (97.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов