Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из крабовых палочек. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из крабовых палочек

Крабовые Палочки [Лента] 220 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 275 г
Кукуруза, консервы 290 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 112 г
Огурец парниковый 81 г
Пекинская капуста 160 г
Лук зеленый (перо) 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из крабовых палочек".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 139.2 ккал 1684 ккал 8.3% 6% 1210 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 5.1% 1407 г
Жиры 9.6 г 56 г 17.1% 12.3% 583 г
Углеводы 7.7 г 219 г 3.5% 2.5% 2844 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.4% 5000 г
Вода 76.5 г 2273 г 3.4% 2.4% 2971 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 74.5 мкг 900 мкг 8.3% 6% 1208 г
Ретинол 0.063 мг ~
альфа Каротин 0.141 мкг ~
бета Каротин 0.083 мг 5 мг 1.7% 1.2% 6024 г
Лютеин + Зеаксантин 6.772 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 1.5% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.136 мг 1.8 мг 7.6% 5.5% 1324 г
Витамин В4, холин 68.73 мг 500 мг 13.7% 9.8% 727 г
Витамин В5, пантотеновая 0.487 мг 5 мг 9.7% 7% 1027 г
Витамин В6, пиридоксин 0.083 мг 2 мг 4.2% 3% 2410 г
Витамин В9, фолаты 23.182 мкг 400 мкг 5.8% 4.2% 1725 г
Витамин В12, кобаламин 0.127 мкг 3 мкг 4.2% 3% 2362 г
Витамин C, аскорбиновая 6.07 мг 90 мг 6.7% 4.8% 1483 г
Витамин D, кальциферол 0.539 мкг 10 мкг 5.4% 3.9% 1855 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.159 мг 15 мг 21.1% 15.2% 475 г
Витамин Н, биотин 5.028 мкг 50 мкг 10.1% 7.3% 994 г
Витамин К, филлохинон 10.2 мкг 120 мкг 8.5% 6.1% 1176 г
Витамин РР, НЭ 0.9251 мг 20 мг 4.6% 3.3% 2162 г
Ниацин 0.319 мг ~
Бетаин 0.042 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 124.97 мг 2500 мг 5% 3.6% 2000 г
Кальций, Ca 41.32 мг 1000 мг 4.1% 2.9% 2420 г
Кремний, Si 3.874 мг 30 мг 12.9% 9.3% 774 г
Магний, Mg 10.7 мг 400 мг 2.7% 1.9% 3738 г
Натрий, Na 187.23 мг 1300 мг 14.4% 10.3% 694 г
Сера, S 50.68 мг 1000 мг 5.1% 3.7% 1973 г
Фосфор, P 69.5 мг 800 мг 8.7% 6.3% 1151 г
Хлор, Cl 41.02 мг 2300 мг 1.8% 1.3% 5607 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 38.4 мкг ~
Бор, B 4 мкг ~
Ванадий, V 0.2 мкг ~
Железо, Fe 0.9 мг 18 мг 5% 3.6% 2000 г
Йод, I 4.93 мкг 150 мкг 3.3% 2.4% 3043 г
Кобальт, Co 2.644 мкг 10 мкг 26.4% 19% 378 г
Литий, Li 0.106 мкг ~
Марганец, Mn 0.0641 мг 2 мг 3.2% 2.3% 3120 г
Медь, Cu 37.12 мкг 1000 мкг 3.7% 2.7% 2694 г
Молибден, Mo 1.894 мкг 70 мкг 2.7% 1.9% 3696 г
Никель, Ni 0.041 мкг ~
Рубидий, Rb 8 мкг ~
Селен, Se 8.008 мкг 55 мкг 14.6% 10.5% 687 г
Стронций, Sr 0.44 мкг ~
Фтор, F 19.4 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 20619 г
Хром, Cr 1.17 мкг 50 мкг 2.3% 1.7% 4274 г
Цинк, Zn 0.4237 мг 12 мг 3.5% 2.5% 2832 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.387 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.009 г ~
Валин 0.007 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.01 г ~
Лейцин 0.01 г ~
Лизин 0.01 г ~
Метионин 0.001 г ~
Треонин 0.006 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.01 г ~
Аспарагиновая кислота 0.012 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.041 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.03 г от 0.9 до 3.7 г 3.3% 2.4%
Омега-6 жирные кислоты 4.263 г от 4.7 до 16.8 г 90.7% 65.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 149.5 мг max 300 мг
бета Ситостерол 12.84 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.544 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.448 г ~
18:0 Стеариновая 0.276 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
22:0 Бегеновая 0.045 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.604 г min 16.8 г 15.5% 11.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.601 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.659 г от 11.2 до 20.6 г 41.6% 29.9%
18:2 Линолевая (ud) 3.878 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Салат из крабовых палочек составляет 139,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».