Мой здоровый рацион

Рецепт Жареный Кабачек в яйце. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Жареный Кабачек в яйце

Кабачок (Жарка) 500 г
Яйцо куриное (Жарка) 2 Штука
Подсолнечное масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Жареный Кабачек в яйце".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 83.7 ккал 1684 ккал 5% 6% 2012 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 6% 2000 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 11.5% 1037 г
Углеводы 4.9 г 219 г 2.2% 2.6% 4469 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 7.2% 1667 г
Вода 81.3 г 2273 г 3.6% 4.3% 2796 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 61.5 мкг 900 мкг 6.8% 8.1% 1463 г
Ретинол 0.061 мг ~
бета Каротин 0.042 мг 5 мг 0.8% 1% 11905 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 3.5% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.14 мг 1.8 мг 7.8% 9.3% 1286 г
Витамин В4, холин 68.5 мг 500 мг 13.7% 16.4% 730 г
Витамин В5, пантотеновая 0.425 мг 5 мг 8.5% 10.2% 1176 г
Витамин В6, пиридоксин 0.13 мг 2 мг 6.5% 7.8% 1538 г
Витамин В9, фолаты 9.175 мкг 400 мкг 2.3% 2.7% 4360 г
Витамин В12, кобаламин 0.126 мкг 3 мкг 4.2% 5% 2381 г
Витамин C, аскорбиновая 8.74 мг 90 мг 9.7% 11.6% 1030 г
Витамин D, кальциферол 0.507 мкг 10 мкг 5.1% 6.1% 1972 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.318 мг 15 мг 8.8% 10.5% 1138 г
Витамин Н, биотин 5.359 мкг 50 мкг 10.7% 12.8% 933 г
Витамин К, филлохинон 5 мкг 120 мкг 4.2% 5% 2400 г
Витамин РР, НЭ 1.5704 мг 20 мг 7.9% 9.4% 1274 г
Ниацин 0.643 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 293.93 мг 2500 мг 11.8% 14.1% 851 г
Кальций, Ca 30.46 мг 1000 мг 3% 3.6% 3283 г
Кремний, Si 33.131 мг 30 мг 110.4% 131.9% 91 г
Магний, Mg 13.07 мг 400 мг 3.3% 3.9% 3060 г
Натрий, Na 34.76 мг 1300 мг 2.7% 3.2% 3740 г
Сера, S 42.72 мг 1000 мг 4.3% 5.1% 2341 г
Фосфор, P 59.5 мг 800 мг 7.4% 8.8% 1345 г
Хлор, Cl 37.86 мг 2300 мг 1.6% 1.9% 6075 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 79.6 мкг ~
Бор, B 21.2 мкг ~
Ванадий, V 6.85 мкг ~
Железо, Fe 1.034 мг 18 мг 5.7% 6.8% 1741 г
Йод, I 4.16 мкг 150 мкг 2.8% 3.3% 3606 г
Кобальт, Co 3.602 мкг 10 мкг 36% 43% 278 г
Марганец, Mn 0.1329 мг 2 мг 6.6% 7.9% 1505 г
Медь, Cu 71.29 мкг 1000 мкг 7.1% 8.5% 1403 г
Молибден, Mo 4.328 мкг 70 мкг 6.2% 7.4% 1617 г
Никель, Ni 1.215 мкг ~
Рубидий, Rb 24.5 мкг ~
Селен, Se 7.218 мкг 55 мкг 13.1% 15.7% 762 г
Фтор, F 18.21 мкг 4000 мкг 0.5% 0.6% 21966 г
Хром, Cr 1.96 мкг 50 мкг 3.9% 4.7% 2551 г
Цинк, Zn 0.5473 мг 12 мг 4.6% 5.5% 2193 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 4.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.192 г ~
Валин 0.187 г ~
Гистидин* 0.083 г ~
Изолейцин 0.146 г ~
Лейцин 0.262 г ~
Лизин 0.218 г ~
Метионин 0.102 г ~
Метионин + Цистеин 0.175 г ~
Треонин 0.148 г ~
Триптофан 0.049 г ~
Фенилаланин 0.158 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.274 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.172 г ~
Аспарагиновая кислота 0.299 г ~
Глицин 0.102 г ~
Глутаминовая кислота 0.43 г ~
Пролин 0.097 г ~
Серин 0.226 г ~
Тирозин 0.117 г ~
Цистеин 0.07 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 13.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.9 г от 4.7 до 16.8 г 40.4% 48.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 131.43 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.854 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.648 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.313 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
22:0 Бегеновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.724 г min 16.8 г 10.3% 12.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.095 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.568 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.868 г от 11.2 до 20.6 г 16.7% 20%
18:2 Линолевая (ud) 1.718 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Жареный Кабачек в яйце составляет 83,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов