| Яйцо куриное | 120 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Сахар песок | 10 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 300 г |
| Молоко 3,2% жирности, стерилизованное | 240 г |
| Вода | 350 г |
| Подсолнечное масло | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 162.8 ккал | 1684 ккал | 9.7% | 6% | 1034 г |
| Белки | 5.1 г | 76 г | 6.7% | 4.1% | 1490 г |
| Жиры | 6.1 г | 56 г | 10.9% | 6.7% | 918 г |
| Углеводы | 21.8 г | 219 г | 10% | 6.1% | 1005 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3.1% | 2000 г |
| Вода | 65.1 г | 2273 г | 2.9% | 1.8% | 3492 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 32.9 мкг | 900 мкг | 3.7% | 2.3% | 2736 г |
| Ретинол | 0.032 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 55556 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 2.5% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.09 мг | 1.8 мг | 5% | 3.1% | 2000 г |
| Витамин В4, холин | 48.26 мг | 500 мг | 9.7% | 6% | 1036 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.276 мг | 5 мг | 5.5% | 3.4% | 1812 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.069 мг | 2 мг | 3.5% | 2.1% | 2899 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.437 мкг | 400 мкг | 2.4% | 1.5% | 4239 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.104 мкг | 3 мкг | 3.5% | 2.1% | 2885 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.14 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 64286 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.259 мкг | 10 мкг | 2.6% | 1.6% | 3861 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.165 мг | 15 мг | 14.4% | 8.8% | 693 г |
| Витамин Н, биотин | 3.561 мкг | 50 мкг | 7.1% | 4.4% | 1404 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4535 мг | 20 мг | 7.3% | 4.5% | 1376 г |
| Ниацин | 0.382 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 83.11 мг | 2500 мг | 3.3% | 2% | 3008 г |
| Кальций, Ca | 41.77 мг | 1000 мг | 4.2% | 2.6% | 2394 г |
| Кремний, Si | 1.127 мг | 30 мг | 3.8% | 2.3% | 2662 г |
| Магний, Mg | 9.45 мг | 400 мг | 2.4% | 1.5% | 4233 г |
| Натрий, Na | 209.25 мг | 1300 мг | 16.1% | 9.9% | 621 г |
| Сера, S | 47.26 мг | 1000 мг | 4.7% | 2.9% | 2116 г |
| Фосфор, P | 66.8 мг | 800 мг | 8.4% | 5.2% | 1198 г |
| Хлор, Cl | 326.44 мг | 2300 мг | 14.2% | 8.7% | 705 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 307 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 10.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 25.35 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.659 мг | 18 мг | 3.7% | 2.3% | 2731 г |
| Йод, I | 4.7 мкг | 150 мкг | 3.1% | 1.9% | 3191 г |
| Кобальт, Co | 1.851 мкг | 10 мкг | 18.5% | 11.4% | 540 г |
| Марганец, Mn | 0.1667 мг | 2 мг | 8.3% | 5.1% | 1200 г |
| Медь, Cu | 41.69 мкг | 1000 мкг | 4.2% | 2.6% | 2399 г |
| Молибден, Mo | 6.366 мкг | 70 мкг | 9.1% | 5.6% | 1100 г |
| Никель, Ni | 0.62 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.85 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.375 мкг | 55 мкг | 9.8% | 6% | 1023 г |
| Стронций, Sr | 3.83 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.1 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 49.77 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.7% | 8037 г |
| Хром, Cr | 1.52 мкг | 50 мкг | 3% | 1.8% | 3289 г |
| Цинк, Zn | 0.4152 мг | 12 мг | 3.5% | 2.1% | 2890 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 19.127 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.089 г | ~ | |||
| Валин | 0.087 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.038 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.068 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.122 г | ~ | |||
| Лизин | 0.101 г | ~ | |||
| Метионин | 0.047 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.081 г | ~ | |||
| Треонин | 0.069 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.073 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.127 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.08 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.139 г | ~ | |||
| Глицин | 0.047 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.199 г | ~ | |||
| Пролин | 0.045 г | ~ | |||
| Серин | 0.105 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.054 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.033 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 55.3% | 34% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 66.25 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 7.512 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.464 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.253 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.026 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.679 г | min 16.8 г | 10% | 6.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.044 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.351 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.601 г | от 11.2 до 20.6 г | 23.2% | 14.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.37 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Блинчики на воде и молоке составляет 162,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».