Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяноблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяноблин

Яйцо куриное (Жарка) 60 г
Геркулес фермерский 20 г
Масло Топленое [Белорусский Дом Масла] 0 г
Молоко 3,2% [Витебское Молоко] 46 г
Творог 9% жирности (Запекание) 36 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 172.2 ккал 1684 ккал 10.2% 5.9% 978 г
Белки 12.1 г 76 г 15.9% 9.2% 628 г
Жиры 8.2 г 56 г 14.6% 8.5% 683 г
Углеводы 11.6 г 219 г 5.3% 3.1% 1888 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 3.8% 1538 г
Вода 65.1 г 2273 г 2.9% 1.7% 3492 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 107.6 мкг 900 мкг 12% 7% 836 г
Ретинол 0.114 мг ~
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.3% 17857 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 1.5% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.239 мг 1.8 мг 13.3% 7.7% 753 г
Витамин В4, холин 107.59 мг 500 мг 21.5% 12.5% 465 г
Витамин В5, пантотеновая 0.59 мг 5 мг 11.8% 6.9% 847 г
Витамин В6, пиридоксин 0.081 мг 2 мг 4.1% 2.4% 2469 г
Витамин В9, фолаты 9.649 мкг 400 мкг 2.4% 1.4% 4146 г
Витамин В12, кобаламин 0.444 мкг 3 мкг 14.8% 8.6% 676 г
Витамин C, аскорбиновая 0.06 мг 90 мг 0.1% 0.1% 150000 г
Витамин D, кальциферол 0.86 мкг 10 мкг 8.6% 5% 1163 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.278 мг 15 мг 1.9% 1.1% 5396 г
Витамин Н, биотин 9.38 мкг 50 мкг 18.8% 10.9% 533 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.3607 мг 20 мг 11.8% 6.9% 847 г
Ниацин 0.174 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 82.91 мг 2500 мг 3.3% 1.9% 3015 г
Кальций, Ca 59 мг 1000 мг 5.9% 3.4% 1695 г
Магний, Mg 9.84 мг 400 мг 2.5% 1.5% 4065 г
Натрий, Na 64 мг 1300 мг 4.9% 2.8% 2031 г
Сера, S 113.38 мг 1000 мг 11.3% 6.6% 882 г
Фосфор, P 128.1 мг 800 мг 16% 9.3% 625 г
Хлор, Cl 99.1 мг 2300 мг 4.3% 2.5% 2321 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 11.4 мкг ~
Железо, Fe 1.11 мг 18 мг 6.2% 3.6% 1622 г
Йод, I 8.57 мкг 150 мкг 5.7% 3.3% 1750 г
Кобальт, Co 4.295 мкг 10 мкг 43% 25% 233 г
Марганец, Mn 0.0136 мг 2 мг 0.7% 0.4% 14706 г
Медь, Cu 51.52 мкг 1000 мкг 5.2% 3% 1941 г
Молибден, Mo 4.193 мкг 70 мкг 6% 3.5% 1669 г
Олово, Sn 2.97 мкг ~
Селен, Se 18.268 мкг 55 мкг 33.2% 19.3% 301 г
Стронций, Sr 3.89 мкг ~
Фтор, F 29.61 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 13509 г
Хром, Cr 2.08 мкг 50 мкг 4.2% 2.4% 2404 г
Цинк, Zn 0.5451 мг 12 мг 4.5% 2.6% 2201 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.32 г ~
Валин 0.312 г ~
Гистидин* 0.138 г ~
Изолейцин 0.243 г ~
Лейцин 0.438 г ~
Лизин 0.365 г ~
Метионин 0.17 г ~
Метионин + Цистеин 0.292 г ~
Треонин 0.247 г ~
Триптофан 0.081 г ~
Фенилаланин 0.264 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.458 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.288 г ~
Аспарагиновая кислота 0.499 г ~
Глицин 0.17 г ~
Глутаминовая кислота 0.718 г ~
Пролин 0.162 г ~
Серин 0.377 г ~
Тирозин 0.195 г ~
Цистеин 0.118 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 9.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 225.83 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.831 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.357 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.531 г min 16.8 г 15.1% 8.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.158 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.658 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.606 г от 11.2 до 20.6 г 5.4% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.446 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.041 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин составляет 172,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».