Мой здоровый рацион

Рецепт Кофе со сгущёнкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кофе со сгущёнкой

Вода 260 г
Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности, цельное 10 г
Кофе [Jacobs] 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кофе со сгущёнкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 12.8 ккал 1684 ккал 0.8% 6.3% 13156 г
Белки 0.4 г 76 г 0.5% 3.9% 19000 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 3.9% 18667 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 7.8% 10429 г
Вода 97.1 г 2273 г 4.3% 33.6% 2341 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.7 мкг 900 мкг 0.2% 1.6% 52941 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.002 мг 1.5 мг 0.1% 0.8% 75000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.014 мг 1.8 мг 0.8% 6.3% 12857 г
Витамин В4, холин 1.1 мг 500 мг 0.2% 1.6% 45455 г
Витамин В5, пантотеновая 0.029 мг 5 мг 0.6% 4.7% 17241 г
Витамин В6, пиридоксин 0.005 мг 2 мг 0.3% 2.3% 40000 г
Витамин В9, фолаты 0.074 мкг 400 мкг 540541 г
Витамин В12, кобаламин 0.018 мкг 3 мкг 0.6% 4.7% 16667 г
Витамин C, аскорбиновая 0.04 мг 90 мг 225000 г
Витамин D, кальциферол 0.002 мкг 10 мкг 500000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.007 мг 15 мг 214286 г
Витамин Н, биотин 0.118 мкг 50 мкг 0.2% 1.6% 42373 г
Витамин РР, НЭ 0.0662 мг 20 мг 0.3% 2.3% 30211 г
Ниацин 0.007 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 13.42 мг 2500 мг 0.5% 3.9% 18629 г
Кальций, Ca 15.59 мг 1000 мг 1.6% 12.5% 6414 г
Магний, Mg 2.21 мг 400 мг 0.6% 4.7% 18100 г
Натрий, Na 5.64 мг 1300 мг 0.4% 3.1% 23050 г
Сера, S 3.6 мг 1000 мг 0.4% 3.1% 27778 г
Фосфор, P 8.1 мг 800 мг 1% 7.8% 9877 г
Хлор, Cl 10.09 мг 2300 мг 0.4% 3.1% 22795 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.008 мг 18 мг 225000 г
Йод, I 0.26 мкг 150 мкг 0.2% 1.6% 57692 г
Кобальт, Co 0.074 мкг 10 мкг 0.7% 5.5% 13514 г
Марганец, Mn 0.0018 мг 2 мг 0.1% 0.8% 111111 г
Медь, Cu 1.68 мкг 1000 мкг 0.2% 1.6% 59524 г
Молибден, Mo 1.529 мкг 70 мкг 2.2% 17.2% 4578 г
Селен, Se 0.11 мкг 55 мкг 0.2% 1.6% 50000 г
Фтор, F 96.88 мкг 4000 мкг 2.4% 18.8% 4129 г
Цинк, Zn 0.0368 мг 12 мг 0.3% 2.3% 32609 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Лактоза 0.5 г ~
Сахароза 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.104 г ~
Аргинин* 0.009 г ~
Валин 0.017 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.015 г ~
Лейцин 0.02 г ~
Лизин 0.02 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.011 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.012 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.024 г ~
Заменимые аминокислоты 0.166 г ~
Аланин 0.009 г ~
Аспарагиновая кислота 0.019 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.058 г ~
Пролин 0.029 г ~
Серин 0.015 г ~
Тирозин 0.012 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.1 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.095 г min 16.8 г 0.6% 4.7%
18:1 Олеиновая (ud) 0.091 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.012 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.007 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Кофе со сгущёнкой составляет 12,8 кКал.

  • Порция = 272 гр (34.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».