| Кабачок (Тушение) | 360 г |
| Морковь (Тушение) | 157 г |
| Перец сладкий зеленый (Тушение) | 86 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 83 г |
| Картофель (Тушение) | 700 г |
| Цветная капуста (Тушение) | 647 г |
| Курица 2 кат. (Тушение) | 985 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 100 г |
| Укроп (Тушение) | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Помидор (томат), парниковый (Тушение) | 360 г |
| Вода | 250 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 76.3 ккал | 1684 ккал | 4.5% | 5.9% | 2207 г |
| Белки | 7.3 г | 76 г | 9.6% | 12.6% | 1041 г |
| Жиры | 2.6 г | 56 г | 4.6% | 6% | 2154 г |
| Углеводы | 5.7 г | 219 г | 2.6% | 3.4% | 3842 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 7.9% | 1667 г |
| Вода | 76.2 г | 2273 г | 3.4% | 4.5% | 2983 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 138 мкг | 900 мкг | 15.3% | 20.1% | 652 г |
| Ретинол | 0.007 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 1.137 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.848 мг | 5 мг | 17% | 22.3% | 590 г |
| бета Криптоксантин | 6.382 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 27.33 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 5.5% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.085 мг | 1.8 мг | 4.7% | 6.2% | 2118 г |
| Витамин В4, холин | 34.2 мг | 500 мг | 6.8% | 8.9% | 1462 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.462 мг | 5 мг | 9.2% | 12.1% | 1082 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.257 мг | 2 мг | 12.9% | 16.9% | 778 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.496 мкг | 400 мкг | 1.6% | 2.1% | 6158 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.159 мкг | 3 мкг | 5.3% | 6.9% | 1887 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.25 мг | 90 мг | 12.5% | 16.4% | 800 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.116 мкг | 10 мкг | 1.2% | 1.6% | 8621 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.27 мг | 15 мг | 1.8% | 2.4% | 5556 г |
| Витамин Н, биотин | 3.27 мкг | 50 мкг | 6.5% | 8.5% | 1529 г |
| Витамин К, филлохинон | 16.1 мкг | 120 мкг | 13.4% | 17.6% | 745 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.5444 мг | 20 мг | 22.7% | 29.8% | 440 г |
| Ниацин | 2.746 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 308.03 мг | 2500 мг | 12.3% | 16.1% | 812 г |
| Кальций, Ca | 24.67 мг | 1000 мг | 2.5% | 3.3% | 4054 г |
| Кремний, Si | 18.942 мг | 30 мг | 63.1% | 82.7% | 158 г |
| Магний, Mg | 18.96 мг | 400 мг | 4.7% | 6.2% | 2110 г |
| Натрий, Na | 79.12 мг | 1300 мг | 6.1% | 8% | 1643 г |
| Сера, S | 68.74 мг | 1000 мг | 6.9% | 9% | 1455 г |
| Фосфор, P | 86.3 мг | 800 мг | 10.8% | 14.2% | 927 г |
| Хлор, Cl | 119.56 мг | 2300 мг | 5.2% | 6.8% | 1924 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 322.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 142.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 34.89 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.138 мг | 18 мг | 6.3% | 8.3% | 1582 г |
| Йод, I | 2.25 мкг | 150 мкг | 1.5% | 2% | 6667 г |
| Кобальт, Co | 5.55 мкг | 10 мкг | 55.5% | 72.7% | 180 г |
| Литий, Li | 18.592 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1445 мг | 2 мг | 7.2% | 9.4% | 1384 г |
| Медь, Cu | 94.04 мкг | 1000 мкг | 9.4% | 12.3% | 1063 г |
| Молибден, Mo | 6.678 мкг | 70 мкг | 9.5% | 12.5% | 1048 г |
| Никель, Ni | 4.487 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 129.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.969 мкг | 55 мкг | 7.2% | 9.4% | 1386 г |
| Стронций, Sr | 3.37 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 57.79 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 1.8% | 6922 г |
| Хром, Cr | 6.02 мкг | 50 мкг | 12% | 15.7% | 831 г |
| Цинк, Zn | 0.8703 мг | 12 мг | 7.3% | 9.6% | 1379 г |
| Цирконий, Zr | 1.09 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.117 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.182 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.452 г | ~ | |||
| Валин | 0.341 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.126 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.28 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.598 г | ~ | |||
| Лизин | 0.562 г | ~ | |||
| Метионин | 0.184 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.255 г | ~ | |||
| Треонин | 0.32 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.11 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.304 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.56 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.306 г | ~ | |||
| Аланин | 0.389 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.643 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.053 г | ~ | |||
| Глицин | 0.519 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.19 г | ~ | |||
| Пролин | 0.318 г | ~ | |||
| Серин | 0.326 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.255 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.071 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 13.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 11.58 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.158 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.095 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.472 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.455 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.171 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.195 г | min 16.8 г | 7.1% | 9.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.163 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.019 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.074 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.025 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.493 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.4% | 5.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.476 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.028 г | ~ |
Энергетическая ценность Домляма составляет 76,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».