Мой здоровый рацион

Рецепт Суп. Курица, грибы, зажарка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп. Курица, грибы, зажарка

Шампиньоны Жареные без Масла [Лента] 150 г
Бульон куриный постный 1379 г
зажарка лук и морковь 250 г
Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп. Курица, грибы, зажарка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 24.5 ккал 1684 ккал 1.5% 6.1% 6873 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 4.9% 8444 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 8.6% 4667 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 4.5% 8760 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 14.3% 2857 г
Вода 20.8 г 2273 г 0.9% 3.7% 10928 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 188.7 мкг 900 мкг 21% 85.7% 477 г
бета Каротин 1.132 мг 5 мг 22.6% 92.2% 442 г
Витамин В1, тиамин 0.014 мг 1.5 мг 0.9% 3.7% 10714 г
Витамин В2, рибофлавин 0.01 мг 1.8 мг 0.6% 2.4% 18000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.036 мг 5 мг 0.7% 2.9% 13889 г
Витамин В6, пиридоксин 0.032 мг 2 мг 1.6% 6.5% 6250 г
Витамин В9, фолаты 2.364 мкг 400 мкг 0.6% 2.4% 16920 г
Витамин C, аскорбиновая 0.67 мг 90 мг 0.7% 2.9% 13433 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.511 мг 15 мг 3.4% 13.9% 2935 г
Витамин Н, биотин 0.149 мкг 50 мкг 0.3% 1.2% 33557 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 4.5% 9231 г
Витамин РР, НЭ 0.2418 мг 20 мг 1.2% 4.9% 8271 г
Ниацин 0.161 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 42.83 мг 2500 мг 1.7% 6.9% 5837 г
Кальций, Ca 6.19 мг 1000 мг 0.6% 2.4% 16155 г
Кремний, Si 1.46 мг 30 мг 4.9% 20% 2055 г
Магний, Mg 8.6 мг 400 мг 2.2% 9% 4651 г
Натрий, Na 2.43 мг 1300 мг 0.2% 0.8% 53498 г
Сера, S 8.08 мг 1000 мг 0.8% 3.3% 12376 г
Фосфор, P 16.3 мг 800 мг 2% 8.2% 4908 г
Хлор, Cl 3.14 мг 2300 мг 0.1% 0.4% 73248 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 71.8 мкг ~
Бор, B 19.9 мкг ~
Железо, Fe 0.264 мг 18 мг 1.5% 6.1% 6818 г
Йод, I 0.36 мкг 150 мкг 0.2% 0.8% 41667 г
Кобальт, Co 0.552 мкг 10 мкг 5.5% 22.4% 1812 г
Литий, Li 0.596 мкг ~
Марганец, Mn 0.051 мг 2 мг 2.6% 10.6% 3922 г
Медь, Cu 20.5 мкг 1000 мкг 2.1% 8.6% 4878 г
Молибден, Mo 0.62 мкг 70 мкг 0.9% 3.7% 11290 г
Никель, Ni 0.48 мкг ~
Рубидий, Rb 47.3 мкг ~
Селен, Se 0.16 мкг 55 мкг 0.3% 1.2% 34375 г
Титан, Ti 0.59 мкг ~
Фтор, F 7.78 мкг 4000 мкг 0.2% 0.8% 51414 г
Хром, Cr 0.27 мкг 50 мкг 0.5% 2% 18519 г
Цинк, Zn 0.1214 мг 12 мг 1% 4.1% 9885 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.008 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.059 г ~
Аргинин* 0.02 г ~
Валин 0.007 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.007 г ~
Лейцин 0.009 г ~
Лизин 0.01 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.007 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.012 г ~
Заменимые аминокислоты 0.125 г ~
Аланин 0.011 г ~
Аспарагиновая кислота 0.02 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.045 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.006 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.986 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.062 г ~
18:0 Стеариновая 0.041 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.236 г min 16.8 г 1.4% 5.7%
18:1 Олеиновая (ud) 0.235 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.594 г от 11.2 до 20.6 г 5.3% 21.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.594 г ~

Энергетическая ценность Суп. Курица, грибы, зажарка составляет 24,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».