| Хлеб столовый ржаная обдирная, пшеничный 2 сорта редакт клетчатка | 80 г |
| Подсолнечник, семечки, сушеные | 20 г |
| Сахар песок | 23 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 300.3 ккал | 1684 ккал | 17.8% | 5.9% | 561 г |
| Белки | 8.4 г | 76 г | 11.1% | 3.7% | 905 г |
| Жиры | 9.3 г | 56 г | 16.6% | 5.5% | 602 г |
| Углеводы | 45 г | 219 г | 20.5% | 6.8% | 487 г |
| Углеводы (общие) | 3.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 6.5 г | 20 г | 32.5% | 10.8% | 308 г |
| Вода | 28.5 г | 2273 г | 1.3% | 0.4% | 7975 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.5 мкг | 900 мкг | 0.1% | 180000 г | |
| бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 71429 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.371 мг | 1.5 мг | 24.7% | 8.2% | 404 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.116 мг | 1.8 мг | 6.4% | 2.1% | 1552 г |
| Витамин В4, холин | 47.98 мг | 500 мг | 9.6% | 3.2% | 1042 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.541 мг | 5 мг | 10.8% | 3.6% | 924 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.349 мг | 2 мг | 17.5% | 5.8% | 573 г |
| Витамин В9, фолаты | 55.772 мкг | 400 мкг | 13.9% | 4.6% | 717 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.23 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 39130 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 7.215 мг | 15 мг | 48.1% | 16% | 208 г |
| бета Токоферол | 0.192 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.06 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.537 мкг | 50 мкг | 5.1% | 1.7% | 1971 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6561 мг | 20 мг | 13.3% | 4.4% | 753 г |
| Ниацин | 1.138 мг | ~ | |||
| Бетаин | 5.756 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 264.14 мг | 2500 мг | 10.6% | 3.5% | 946 г |
| Кальций, Ca | 34.71 мг | 1000 мг | 3.5% | 1.2% | 2881 г |
| Кремний, Si | 4.878 мг | 30 мг | 16.3% | 5.4% | 615 г |
| Магний, Mg | 89.92 мг | 400 мг | 22.5% | 7.5% | 445 г |
| Натрий, Na | 261.81 мг | 1300 мг | 20.1% | 6.7% | 497 г |
| Сера, S | 70.21 мг | 1000 мг | 7% | 2.3% | 1424 г |
| Фосфор, P | 233.5 мг | 800 мг | 29.2% | 9.7% | 343 г |
| Хлор, Cl | 449.92 мг | 2300 мг | 19.6% | 6.5% | 511 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 48.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 45.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 41.64 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.837 мг | 18 мг | 21.3% | 7.1% | 469 г |
| Йод, I | 3.19 мкг | 150 мкг | 2.1% | 0.7% | 4702 г |
| Кобальт, Co | 2.163 мкг | 10 мкг | 21.6% | 7.2% | 462 г |
| Литий, Li | 1.154 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.9545 мг | 2 мг | 47.7% | 15.9% | 210 г |
| Медь, Cu | 411.71 мкг | 1000 мкг | 41.2% | 13.7% | 243 г |
| Молибден, Mo | 9.87 мкг | 70 мкг | 14.1% | 4.7% | 709 г |
| Никель, Ni | 23.415 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 4.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.195 мкг | 55 мкг | 22.2% | 7.4% | 451 г |
| Стронций, Sr | 4.42 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.54 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 30.41 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.3% | 13154 г |
| Хром, Cr | 2.16 мкг | 50 мкг | 4.3% | 1.4% | 2315 г |
| Цинк, Zn | 1.5089 мг | 12 мг | 12.6% | 4.2% | 795 г |
| Цирконий, Zr | 26.67 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 23.61 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 20 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.391 г | ~ | |||
| Валин | 0.214 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.103 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.185 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.27 г | ~ | |||
| Лизин | 0.152 г | ~ | |||
| Метионин | 0.08 г | ~ | |||
| Треонин | 0.151 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.057 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.19 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.182 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.398 г | ~ | |||
| Глицин | 0.238 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.907 г | ~ | |||
| Пролин | 0.192 г | ~ | |||
| Серин | 0.175 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.108 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.073 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 78.7% | 26.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 86.829 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.359 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.275 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.052 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.013 г | min 16.8 г | 17.9% | 6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.989 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.014 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.762 г | от 11.2 до 20.6 г | 33.6% | 11.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.748 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Хлеб ржано-пшеничный с семечками Буханка_загот составляет 300,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».