| Яйцо куриное | 50 г |
| Молоко 3,2% [Витебское Молоко] | 120 г |
| Вода | 80 г |
| Мука Пшеничная Цельнозерновая Тонкого Помола [ВкусВилл] | 35 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 15 г |
| Масло Подсолнечное [Подворье] | 1 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 161.4 ккал | 1684 ккал | 9.6% | 5.9% | 1043 г |
| Белки | 7.1 г | 76 г | 9.3% | 5.8% | 1070 г |
| Жиры | 6.5 г | 56 г | 11.6% | 7.2% | 862 г |
| Углеводы | 18.6 г | 219 г | 8.5% | 5.3% | 1177 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.6% | 10000 г |
| Вода | 67.3 г | 2273 г | 3% | 1.9% | 3377 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 67.9 мкг | 900 мкг | 7.5% | 4.6% | 1325 г |
| Ретинол | 0.065 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.019 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 26316 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.028 мг | 1.5 мг | 1.9% | 1.2% | 5357 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.106 мг | 1.8 мг | 5.9% | 3.7% | 1698 г |
| Витамин В4, холин | 61.49 мг | 500 мг | 12.3% | 7.6% | 813 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.32 мг | 5 мг | 6.4% | 4% | 1563 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.044 мг | 2 мг | 2.2% | 1.4% | 4545 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.47 мкг | 400 мкг | 0.9% | 0.6% | 11527 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.122 мкг | 3 мкг | 4.1% | 2.5% | 2459 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.528 мкг | 10 мкг | 5.3% | 3.3% | 1894 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.259 мг | 15 мг | 1.7% | 1.1% | 5792 г |
| Витамин Н, биотин | 4.771 мкг | 50 мкг | 9.5% | 5.9% | 1048 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0358 мг | 20 мг | 5.2% | 3.2% | 1931 г |
| Ниацин | 0.128 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 41.06 мг | 2500 мг | 1.6% | 1% | 6089 г |
| Кальций, Ca | 15.94 мг | 1000 мг | 1.6% | 1% | 6274 г |
| Кремний, Si | 0.275 мг | 30 мг | 0.9% | 0.6% | 10909 г |
| Магний, Mg | 4.23 мг | 400 мг | 1.1% | 0.7% | 9456 г |
| Натрий, Na | 31.55 мг | 1300 мг | 2.4% | 1.5% | 4120 г |
| Сера, S | 45.7 мг | 1000 мг | 4.6% | 2.9% | 2188 г |
| Фосфор, P | 50.5 мг | 800 мг | 6.3% | 3.9% | 1584 г |
| Хлор, Cl | 37.67 мг | 2300 мг | 1.6% | 1% | 6106 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 72.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 2.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.19 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.66 мг | 18 мг | 3.7% | 2.3% | 2727 г |
| Йод, I | 4.69 мкг | 150 мкг | 3.1% | 1.9% | 3198 г |
| Кобальт, Co | 2.404 мкг | 10 мкг | 24% | 14.9% | 416 г |
| Марганец, Mn | 0.0466 мг | 2 мг | 2.3% | 1.4% | 4292 г |
| Медь, Cu | 26.25 мкг | 1000 мкг | 2.6% | 1.6% | 3810 г |
| Молибден, Mo | 2.823 мкг | 70 мкг | 4% | 2.5% | 2480 г |
| Никель, Ni | 0.151 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.36 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.472 мкг | 55 мкг | 13.6% | 8.4% | 736 г |
| Титан, Ti | 0.76 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 50.88 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.8% | 7862 г |
| Хром, Cr | 1.07 мкг | 50 мкг | 2.1% | 1.3% | 4673 г |
| Цинк, Zn | 0.3055 мг | 12 мг | 2.5% | 1.5% | 3928 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.672 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.006 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.182 г | ~ | |||
| Валин | 0.177 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.079 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.138 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.249 г | ~ | |||
| Лизин | 0.207 г | ~ | |||
| Метионин | 0.097 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.166 г | ~ | |||
| Треонин | 0.141 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.047 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.15 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.261 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.009 г | ~ | |||
| Аланин | 0.163 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.283 г | ~ | |||
| Глицин | 0.097 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.409 г | ~ | |||
| Пролин | 0.093 г | ~ | |||
| Серин | 0.214 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.111 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.067 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 6.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 133.85 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.049 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.023 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.012 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.028 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.032 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.155 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.875 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.327 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.545 г | min 16.8 г | 9.2% | 5.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.028 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.132 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.269 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.329 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.9% | 1.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.269 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.023 г | ~ |
Энергетическая ценность Блины составляет 161,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».