Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с копчёной курицей (мамин). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с копчёной курицей (мамин)

Огурец грунтовый 215 г
Куриные Окорочка Копчено-Вареные [Рублевский МПЗ] 200 г
морковь по-корейски 280 г
Кукуруза Сладкая [Дядя Ваня] 311 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 154 г
Майонез Сметанный [Ряба] 86 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с копчёной курицей (мамин)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 133.7 ккал 1684 ккал 7.9% 5.9% 1260 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 4.6% 1652 г
Жиры 10.3 г 56 г 18.4% 13.8% 544 г
Углеводы 5.5 г 219 г 2.5% 1.9% 3982 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.7% 10000 г
Вода 79.2 г 2273 г 3.5% 2.6% 2870 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 20.1 мкг 900 мкг 2.2% 1.6% 4478 г
Ретинол 0.018 мг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.1% 41667 г
бета Криптоксантин 1.236 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 43.629 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.013 мг 1.5 мг 0.9% 0.7% 11538 г
Витамин В2, рибофлавин 0.07 мг 1.8 мг 3.9% 2.9% 2571 г
Витамин В4, холин 37.35 мг 500 мг 7.5% 5.6% 1339 г
Витамин В5, пантотеновая 0.219 мг 5 мг 4.4% 3.3% 2283 г
Витамин В6, пиридоксин 0.022 мг 2 мг 1.1% 0.8% 9091 г
Витамин В9, фолаты 6.128 мкг 400 мкг 1.5% 1.1% 6527 г
Витамин В12, кобаламин 0.137 мкг 3 мкг 4.6% 3.4% 2190 г
Витамин C, аскорбиновая 1.73 мг 90 мг 1.9% 1.4% 5202 г
Витамин D, кальциферол 0.272 мкг 10 мкг 2.7% 2% 3676 г
Витамин D3, холекальциферол 0.272 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.145 мг 15 мг 1% 0.7% 10345 г
Витамин Н, биотин 0.155 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 32258 г
Витамин К, филлохинон 2.9 мкг 120 мкг 2.4% 1.8% 4138 г
Витамин РР, НЭ 0.0597 мг 20 мг 0.3% 0.2% 33501 г
Ниацин 0.035 мг ~
Бетаин 0.074 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 39.9 мг 2500 мг 1.6% 1.2% 6266 г
Кальций, Ca 10.15 мг 1000 мг 1% 0.7% 9852 г
Кремний, Si 9.145 мг 30 мг 30.5% 22.8% 328 г
Магний, Mg 3.65 мг 400 мг 0.9% 0.7% 10959 г
Натрий, Na 16.71 мг 1300 мг 1.3% 1% 7780 г
Сера, S 16.67 мг 1000 мг 1.7% 1.3% 5999 г
Фосфор, P 28.5 мг 800 мг 3.6% 2.7% 2807 г
Хлор, Cl 4.31 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 53364 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 73.3 мкг ~
Бор, B 0.3 мкг ~
Железо, Fe 0.251 мг 18 мг 1.4% 1% 7171 г
Йод, I 0.52 мкг 150 мкг 0.3% 0.2% 28846 г
Кобальт, Co 0.173 мкг 10 мкг 1.7% 1.3% 5780 г
Марганец, Mn 0.0343 мг 2 мг 1.7% 1.3% 5831 г
Медь, Cu 18.86 мкг 1000 мкг 1.9% 1.4% 5302 г
Молибден, Mo 0.173 мкг 70 мкг 0.2% 0.1% 40462 г
Никель, Ni 0.002 мкг ~
Селен, Se 3.859 мкг 55 мкг 7% 5.2% 1425 г
Фтор, F 3.53 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 113314 г
Хром, Cr 1.04 мкг 50 мкг 2.1% 1.6% 4808 г
Цинк, Zn 0.1669 мг 12 мг 1.4% 1% 7190 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.017 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.026 г ~
Аргинин* 0.101 г ~
Валин 0.099 г ~
Гистидин* 0.039 г ~
Изолейцин 0.088 г ~
Лейцин 0.138 г ~
Лизин 0.116 г ~
Метионин 0.049 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.078 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.085 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты 0.065 г ~
Аланин 0.091 г ~
Аспарагиновая кислота 0.165 г ~
Глицин 0.057 г ~
Глутаминовая кислота 0.227 г ~
Пролин 0.065 г ~
Серин 0.12 г ~
Тирозин 0.067 г ~
Цистеин 0.037 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 46.1 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.29 г ~
18:0 Стеариновая 0.102 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.504 г min 16.8 г 3% 2.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.038 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.46 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.175 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.147 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.005 г ~

Энергетическая ценность Салат с копчёной курицей (мамин) составляет 133,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».