Мой здоровый рацион

Рецепт Пирог (яблоко, ягода, овсянка, творог, йогурт, яйцо). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирог (яблоко, ягода, овсянка, творог, йогурт, яйцо)

Яйцо куриное (Запекание) 110 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Запекание) 150 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 5 г
Яблоко (Запекание) 100 г
Сахарозаменитель [Prebio Sweet] 3 г
Клюква (Запекание) 0 г
Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный 100 г
Вишня (Запекание) 200 г
Творог 5% жирности (Запекание) 180 г
Имбирь, крень сушеный молотый 100 г
Корица, молотая 0 г
Морковь (Запекание) 0 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) (Запекание) 0 г
Грецкий орех 0 г
Способ приготовления

В духовку 180 градусов 30-40 мин

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог (яблоко, ягода, овсянка, творог, йогурт, яйцо)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 187.9 ккал 1684 ккал 11.2% 6% 896 г
Белки 10.8 г 76 г 14.2% 7.6% 704 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 4.7% 1143 г
Углеводы 23.6 г 219 г 10.8% 5.7% 928 г
Углеводы (общие) 9.4 г ~
Пищевые волокна 3.7 г 20 г 18.5% 9.8% 541 г
Вода 57.2 г 2273 г 2.5% 1.3% 3974 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 48.4 мкг 900 мкг 5.4% 2.9% 1860 г
Ретинол 0.045 мг ~
бета Каротин 0.043 мг 5 мг 0.9% 0.5% 11628 г
Витамин В1, тиамин 0.103 мг 1.5 мг 6.9% 3.7% 1456 г
Витамин В2, рибофлавин 0.19 мг 1.8 мг 10.6% 5.6% 947 г
Витамин В4, холин 62.41 мг 500 мг 12.5% 6.7% 801 г
Витамин В5, пантотеновая 0.536 мг 5 мг 10.7% 5.7% 933 г
Витамин В6, пиридоксин 0.198 мг 2 мг 9.9% 5.3% 1010 г
Витамин В9, фолаты 14.111 мкг 400 мкг 3.5% 1.9% 2835 г
Витамин В12, кобаламин 0.421 мкг 3 мкг 14% 7.5% 713 г
Витамин C, аскорбиновая 2.29 мг 90 мг 2.5% 1.3% 3930 г
Витамин D, кальциферол 0.301 мкг 10 мкг 3% 1.6% 3322 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.507 мг 15 мг 3.4% 1.8% 2959 г
гамма Токоферол 0.389 мг ~
Витамин Н, биотин 8.758 мкг 50 мкг 17.5% 9.3% 571 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.6% 9231 г
Витамин РР, НЭ 3.7018 мг 20 мг 18.5% 9.8% 540 г
Ниацин 0.453 мг ~
Бетаин 0.439 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 382.58 мг 2500 мг 15.3% 8.1% 653 г
Кальций, Ca 94.56 мг 1000 мг 9.5% 5.1% 1058 г
Кремний, Si 9.333 мг 30 мг 31.1% 16.6% 321 г
Магний, Mg 66.9 мг 400 мг 16.7% 8.9% 598 г
Натрий, Na 226.55 мг 1300 мг 17.4% 9.3% 574 г
Сера, S 107.36 мг 1000 мг 10.7% 5.7% 931 г
Фосфор, P 178.9 мг 800 мг 22.4% 11.9% 447 г
Хлор, Cl 76.7 мг 2300 мг 3.3% 1.8% 2999 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 52.5 мкг ~
Бор, B 55 мкг ~
Ванадий, V 6 мкг ~
Железо, Fe 4.051 мг 18 мг 22.5% 12% 444 г
Йод, I 6.35 мкг 150 мкг 4.2% 2.2% 2362 г
Кобальт, Co 3.284 мкг 10 мкг 32.8% 17.5% 305 г
Литий, Li 0.756 мкг ~
Марганец, Mn 5.0426 мг 2 мг 252.1% 134.2% 40 г
Медь, Cu 210.47 мкг 1000 мкг 21% 11.2% 475 г
Молибден, Mo 4.515 мкг 70 мкг 6.5% 3.5% 1550 г
Никель, Ni 5.222 мкг ~
Олово, Sn 4.52 мкг ~
Рубидий, Rb 24.1 мкг ~
Селен, Se 22.499 мкг 55 мкг 40.9% 21.8% 244 г
Стронций, Sr 7.6 мкг ~
Фтор, F 29.55 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 13536 г
Хром, Cr 3.26 мкг 50 мкг 6.5% 3.5% 1534 г
Цинк, Zn 1.4044 мг 12 мг 11.7% 6.2% 854 г
Цирконий, Zr 0.35 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.305 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.8 г ~
Лактоза 0.5 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.281 г ~
Аргинин* 0.386 г ~
Валин 0.328 г ~
Гистидин* 0.147 г ~
Изолейцин 0.257 г ~
Лейцин 0.418 г ~
Лизин 0.302 г ~
Метионин 0.114 г ~
Метионин + Цистеин 0.213 г ~
Треонин 0.237 г ~
Триптофан 0.1 г ~
Фенилаланин 0.279 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.435 г ~
Заменимые аминокислоты 0.403 г ~
Аланин 0.264 г ~
Аспарагиновая кислота 0.606 г ~
Глицин 0.359 г ~
Глутаминовая кислота 0.897 г ~
Пролин 0.308 г ~
Серин 0.313 г ~
Тирозин 0.229 г ~
Цистеин 0.123 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 79.04 мг max 300 мг
Фитостеролы 10.724 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.013 г ~
6:0 Капроновая 0.013 г ~
8:0 Каприловая 0.005 г ~
10:0 Каприновая 0.212 г ~
12:0 Лауриновая 0.02 г ~
14:0 Миристиновая 0.073 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.692 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.206 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.577 г min 16.8 г 9.4% 5%
14:1 Миристолеиновая 0.009 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.07 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.131 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.046 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.815 г от 11.2 до 20.6 г 7.3% 3.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.692 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.051 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.029 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Пирог (яблоко, ягода, овсянка, творог, йогурт, яйцо) составляет 187,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».