Мой здоровый рацион

Рецепт Филе куриное с кунжутом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Филе куриное с кунжутом

Филе куриное (Юрма) 414 г
Соевый Соус Классический [Heinz] 25 г
Кунжут 40 г
Масло Гхи [ВкусВилл] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Филе куриное с кунжутом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 148.3 ккал 1684 ккал 8.8% 5.9% 1136 г
Белки 14.7 г 76 г 19.3% 13% 517 г
Жиры 9.4 г 56 г 16.8% 11.3% 596 г
Углеводы 1.2 г 219 г 0.5% 0.3% 18250 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.7% 4000 г
Вода 73.8 г 2273 г 3.2% 2.2% 3080 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.2 мкг 900 мкг 450000 г
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.104 мг 1.5 мг 6.9% 4.7% 1442 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 1.1% 6207 г
Витамин В4, холин 2.09 мг 500 мг 0.4% 0.3% 23923 г
Витамин В5, пантотеновая 0.056 мг 5 мг 1.1% 0.7% 8929 г
Витамин В6, пиридоксин 0.012 мг 2 мг 0.6% 0.4% 16667 г
Витамин В9, фолаты 7.853 мкг 400 мкг 2% 1.3% 5094 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.188 мг 15 мг 1.3% 0.9% 7979 г
Витамин Н, биотин 0.155 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 32258 г
Витамин РР, НЭ 0.908 мг 20 мг 4.5% 3% 2203 г
Ниацин 0.327 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 40.65 мг 2500 мг 1.6% 1.1% 6150 г
Кальций, Ca 120.57 мг 1000 мг 12.1% 8.2% 829 г
Кремний, Si 16.278 мг 30 мг 54.3% 36.6% 184 г
Магний, Mg 44.17 мг 400 мг 11% 7.4% 906 г
Натрий, Na 6.13 мг 1300 мг 0.5% 0.3% 21207 г
Сера, S 13.87 мг 1000 мг 1.4% 0.9% 7210 г
Фосфор, P 58.9 мг 800 мг 7.4% 5% 1358 г
Хлор, Cl 1.72 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 133721 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 4.1 мкг ~
Бор, B 3 мкг ~
Ванадий, V 4.47 мкг ~
Железо, Fe 1.309 мг 18 мг 7.3% 4.9% 1375 г
Йод, I 0.58 мкг 150 мкг 0.4% 0.3% 25862 г
Кобальт, Co 0.164 мкг 10 мкг 1.6% 1.1% 6098 г
Литий, Li 6.299 мкг ~
Марганец, Mn 0.1167 мг 2 мг 5.8% 3.9% 1714 г
Медь, Cu 119.18 мкг 1000 мкг 11.9% 8% 839 г
Молибден, Mo 1.227 мкг 70 мкг 1.8% 1.2% 5705 г
Никель, Ni 15.542 мкг ~
Рубидий, Rb 1 мкг ~
Селен, Se 2.814 мкг 55 мкг 5.1% 3.4% 1955 г
Стронций, Sr 1.39 мкг ~
Титан, Ti 0.48 мкг ~
Фтор, F 0.25 мкг 4000 мкг 1600000 г
Хром, Cr 0.47 мкг 50 мкг 0.9% 0.6% 10638 г
Цинк, Zn 0.8368 мг 12 мг 7% 4.7% 1434 г
Цирконий, Zr 0.23 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.834 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.439 г ~
Аргинин* 0.155 г ~
Валин 0.072 г ~
Гистидин* 0.039 г ~
Изолейцин 0.064 г ~
Лейцин 0.109 г ~
Лизин 0.045 г ~
Метионин 0.046 г ~
Метионин + Цистеин 0.071 г ~
Треонин 0.063 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.072 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.131 г ~
Заменимые аминокислоты 1.054 г ~
Аланин 0.064 г ~
Аспарагиновая кислота 0.136 г ~
Глицин 0.113 г ~
Глутаминовая кислота 0.323 г ~
Пролин 0.061 г ~
Серин 0.077 г ~
Тирозин 0.059 г ~
Цистеин 0.026 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.6 г от 4.7 до 16.8 г 34% 22.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 17.178 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.344 г ~
18:0 Стеариновая 0.18 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.595 г min 16.8 г 9.5% 6.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.587 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.603 г от 11.2 до 20.6 г 14.3% 9.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.603 г ~

Энергетическая ценность Филе куриное с кунжутом составляет 148,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».