| Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла) | 100 г |
| Курица отварная, по 2-4 | 100 г |
| Салат (латук) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 120.3 ккал | 1684 ккал | 7.1% | 5.9% | 1400 г |
| Белки | 9.4 г | 76 г | 12.4% | 10.3% | 809 г |
| Жиры | 6.1 г | 56 г | 10.9% | 9.1% | 918 г |
| Углеводы | 6.9 г | 219 г | 3.2% | 2.7% | 3174 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 7.1% | 1176 г |
| Вода | 76.3 г | 2273 г | 3.4% | 2.8% | 2979 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 110.9 мкг | 900 мкг | 12.3% | 10.2% | 812 г |
| Ретинол | 0.013 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.584 мг | 5 мг | 11.7% | 9.7% | 856 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 3.2% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.084 мг | 1.8 мг | 4.7% | 3.9% | 2143 г |
| Витамин В4, холин | 4.53 мг | 500 мг | 0.9% | 0.7% | 11038 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.033 мг | 5 мг | 0.7% | 0.6% | 15152 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.105 мг | 2 мг | 5.3% | 4.4% | 1905 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.613 мкг | 400 мкг | 4.9% | 4.1% | 2039 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.47 мг | 90 мг | 6.1% | 5.1% | 1645 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.457 мг | 15 мг | 3% | 2.5% | 3282 г |
| Витамин Н, биотин | 0.233 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.4% | 21459 г |
| Витамин К, филлохинон | 42.1 мкг | 120 мкг | 35.1% | 29.2% | 285 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.9678 мг | 20 мг | 24.8% | 20.6% | 403 г |
| Ниацин | 2.67 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 169.71 мг | 2500 мг | 6.8% | 5.7% | 1473 г |
| Кальций, Ca | 40.09 мг | 1000 мг | 4% | 3.3% | 2494 г |
| Кремний, Si | 11.878 мг | 30 мг | 39.6% | 32.9% | 253 г |
| Магний, Mg | 42.06 мг | 400 мг | 10.5% | 8.7% | 951 г |
| Натрий, Na | 95.57 мг | 1300 мг | 7.4% | 6.2% | 1360 г |
| Сера, S | 15.54 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.3% | 6435 г |
| Фосфор, P | 96.3 мг | 800 мг | 12% | 10% | 831 г |
| Хлор, Cl | 20.77 мг | 2300 мг | 0.9% | 0.7% | 11074 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 190 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 28.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 56.67 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.475 мг | 18 мг | 8.2% | 6.8% | 1220 г |
| Йод, I | 3.04 мкг | 150 мкг | 2% | 1.7% | 4934 г |
| Кобальт, Co | 1.683 мкг | 10 мкг | 16.8% | 14% | 594 г |
| Литий, Li | 13.333 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2766 мг | 2 мг | 13.8% | 11.5% | 723 г |
| Медь, Cu | 112.42 мкг | 1000 мкг | 11.2% | 9.3% | 890 г |
| Молибден, Mo | 6.884 мкг | 70 мкг | 9.8% | 8.1% | 1017 г |
| Никель, Ni | 2.807 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 51 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.137 мкг | 55 мкг | 2.1% | 1.7% | 4837 г |
| Стронций, Sr | 2.63 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.73 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 38.81 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.8% | 10307 г |
| Хром, Cr | 1.45 мкг | 50 мкг | 2.9% | 2.4% | 3448 г |
| Цинк, Zn | 0.3215 мг | 12 мг | 2.7% | 2.2% | 3733 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.263 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.162 г | ~ | |||
| Валин | 0.025 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.007 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.018 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.024 г | ~ | |||
| Лизин | 0.033 г | ~ | |||
| Метионин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Треонин | 0.023 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.022 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.033 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 25 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Гречка отварная составляет 120,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».