Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка курино-грибная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка курино-грибная

Филе грудки цыпленка без кожи 468 г
Шампиньоны 300 г
Адыгейский Сыр [ВкусВилл] 30 г
Сыр Эдам Вкусвилл 30 г
Сметана 15% [Бежин Луг] 100 г
Томаты Черри [Скатерть-самобранка] 188 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка курино-грибная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 93.3 ккал 1684 ккал 5.5% 5.9% 1805 г
Белки 8.9 г 76 г 11.7% 12.5% 854 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 11.5% 933 г
Углеводы 1.1 г 219 г 0.5% 0.5% 19909 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3.8% 2857 г
Вода 83.1 г 2273 г 3.7% 4% 2735 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.5 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 180000 г
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 1.9% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.121 мг 1.8 мг 6.7% 7.2% 1488 г
Витамин В4, холин 5.94 мг 500 мг 1.2% 1.3% 8418 г
Витамин В5, пантотеновая 0.565 мг 5 мг 11.3% 12.1% 885 г
Витамин В6, пиридоксин 0.013 мг 2 мг 0.7% 0.8% 15385 г
Витамин В9, фолаты 8.065 мкг 400 мкг 2% 2.1% 4960 г
Витамин В12, кобаламин 0.027 мкг 3 мкг 0.9% 1% 11111 г
Витамин C, аскорбиновая 1.88 мг 90 мг 2.1% 2.3% 4787 г
Витамин D, кальциферол 0.027 мкг 10 мкг 0.3% 0.3% 37037 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.027 мг 15 мг 0.2% 0.2% 55556 г
Витамин Н, биотин 4.301 мкг 50 мкг 8.6% 9.2% 1163 г
Витамин РР, НЭ 1.5054 мг 20 мг 7.5% 8% 1329 г
Ниацин 1.29 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 142.47 мг 2500 мг 5.7% 6.1% 1755 г
Кальций, Ca 1.08 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 92593 г
Кремний, Si 0.806 мг 30 мг 2.7% 2.9% 3722 г
Магний, Mg 4.03 мг 400 мг 1% 1.1% 9926 г
Натрий, Na 1.61 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 80745 г
Сера, S 6.72 мг 1000 мг 0.7% 0.8% 14881 г
Фосфор, P 30.9 мг 800 мг 3.9% 4.2% 2589 г
Хлор, Cl 6.72 мг 2300 мг 0.3% 0.3% 34226 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 112.6 мкг ~
Ванадий, V 0.54 мкг ~
Железо, Fe 0.081 мг 18 мг 0.5% 0.5% 22222 г
Йод, I 4.84 мкг 150 мкг 3.2% 3.4% 3099 г
Кобальт, Co 4.032 мкг 10 мкг 40.3% 43.2% 248 г
Литий, Li 0.215 мкг ~
Марганец, Mn 0.0382 мг 2 мг 1.9% 2% 5236 г
Медь, Cu 134.41 мкг 1000 мкг 13.4% 14.4% 744 г
Молибден, Mo 0.806 мкг 70 мкг 1.2% 1.3% 8685 г
Рубидий, Rb 7 мкг ~
Селен, Se 6.989 мкг 55 мкг 12.7% 13.6% 787 г
Стронций, Sr 4.52 мкг ~
Титан, Ti 15.46 мкг ~
Фтор, F 3.76 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 106383 г
Хром, Cr 3.49 мкг 50 мкг 7% 7.5% 1433 г
Цинк, Zn 0.0753 мг 12 мг 0.6% 0.6% 15936 г
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.3%
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.039 г min 16.8 г 0.2% 0.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.019 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.132 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.132 г ~

Энергетическая ценность Запеканка курино-грибная составляет 93,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».