Мой здоровый рацион

Рецепт Кекс творожно-тыквеный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кекс творожно-тыквеный

Тыква мускатная (грушевидная), запеченная без соли 200 г
Творог 5% [Яготинське] 360 г
Яйцо куриное 60 г
Клюква Сушеная [Termer] 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кекс творожно-тыквеный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 103.3 ккал 1684 ккал 6.1% 5.9% 1630 г
Белки 10.6 г 76 г 13.9% 13.5% 717 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 6.8% 1436 г
Углеводы 6 г 219 г 2.7% 2.6% 3650 г
Углеводы (общие) 3.3 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.8% 2000 г
Вода 78.2 г 2273 г 3.4% 3.3% 2907 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 198.8 мкг 900 мкг 22.1% 21.4% 453 г
Ретинол 0.023 мг ~
альфа Каротин 353.125 мкг ~
бета Каротин 1.434 мг 5 мг 28.7% 27.8% 349 г
бета Криптоксантин 973.75 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 1.8% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 2.5% 3830 г
Витамин В4, холин 23.53 мг 500 мг 4.7% 4.5% 2125 г
Витамин В5, пантотеновая 0.234 мг 5 мг 4.7% 4.5% 2137 г
Витамин В6, пиридоксин 0.052 мг 2 мг 2.6% 2.5% 3846 г
Витамин В9, фолаты 6.594 мкг 400 мкг 1.6% 1.5% 6066 г
Витамин В12, кобаламин 0.049 мкг 3 мкг 1.6% 1.5% 6122 г
Витамин C, аскорбиновая 4.72 мг 90 мг 5.2% 5% 1907 г
Витамин D, кальциферол 0.206 мкг 10 мкг 2.1% 2% 4854 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.459 мг 15 мг 3.1% 3% 3268 г
Витамин Н, биотин 1.894 мкг 50 мкг 3.8% 3.7% 2640 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.6403 мг 20 мг 3.2% 3.1% 3124 г
Ниацин 0.018 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 101.88 мг 2500 мг 4.1% 4% 2454 г
Кальций, Ca 17.97 мг 1000 мг 1.8% 1.7% 5565 г
Магний, Mg 10.19 мг 400 мг 2.5% 2.4% 3925 г
Натрий, Na 13.81 мг 1300 мг 1.1% 1.1% 9413 г
Сера, S 19.31 мг 1000 мг 1.9% 1.8% 5179 г
Фосфор, P 26.4 мг 800 мг 3.3% 3.2% 3030 г
Хлор, Cl 14.63 мг 2300 мг 0.6% 0.6% 15721 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.422 мг 18 мг 2.3% 2.2% 4265 г
Йод, I 1.88 мкг 150 мкг 1.3% 1.3% 7979 г
Кобальт, Co 0.938 мкг 10 мкг 9.4% 9.1% 1066 г
Марганец, Mn 0.0565 мг 2 мг 2.8% 2.7% 3540 г
Медь, Cu 28.09 мкг 1000 мкг 2.8% 2.7% 3560 г
Молибден, Mo 0.563 мкг 70 мкг 0.8% 0.8% 12433 г
Селен, Se 3.034 мкг 55 мкг 5.5% 5.3% 1813 г
Фтор, F 5.16 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 77519 г
Хром, Cr 0.38 мкг 50 мкг 0.8% 0.8% 13158 г
Цинк, Zn 0.1447 мг 12 мг 1.2% 1.2% 8293 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.09 г ~
Валин 0.084 г ~
Гистидин* 0.037 г ~
Изолейцин 0.067 г ~
Лейцин 0.117 г ~
Лизин 0.095 г ~
Метионин 0.043 г ~
Метионин + Цистеин 0.068 г ~
Треонин 0.066 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.072 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.106 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.078 г ~
Аспарагиновая кислота 0.146 г ~
Глицин 0.05 г ~
Глутаминовая кислота 0.215 г ~
Пролин 0.048 г ~
Серин 0.098 г ~
Тирозин 0.054 г ~
Цистеин 0.03 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 53.44 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.197 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.083 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.468 г min 16.8 г 2.8% 2.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.037 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.386 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.13 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.108 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Кекс творожно-тыквеный составляет 103,3 кКал.

  • Порция = 107 гр (110.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».