Мой здоровый рацион

Рецепт Слойка с яблоком и корицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Слойка с яблоком и корицей

Тесто слоеное "морозко" без дрожжевое в пластинах 400 г 400 г
Яблоко (Запекание) 153 г
Сахар песок 15 г
Корица, молотая 1 г
Яичный желток куриный (Запекание) 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Слойка с яблоком и корицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 297.7 ккал 1684 ккал 17.7% 5.9% 566 г
Белки 4.9 г 76 г 6.4% 2.1% 1551 г
Жиры 15.4 г 56 г 27.5% 9.2% 364 г
Углеводы 34.9 г 219 г 15.9% 5.3% 628 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1% 3333 г
Вода 44.7 г 2273 г 2% 0.7% 5085 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 32.5 мкг 900 мкг 3.6% 1.2% 2769 г
Ретинол 0.033 мг ~
альфа Каротин 0.002 мкг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.1% 33333 г
бета Криптоксантин 0.241 мкг ~
Ликопин 0.028 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.415 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.014 мг 1.5 мг 0.9% 0.3% 10714 г
Витамин В2, рибофлавин 0.015 мг 1.8 мг 0.8% 0.3% 12000 г
Витамин В4, холин 28.38 мг 500 мг 5.7% 1.9% 1762 г
Витамин В5, пантотеновая 0.165 мг 5 мг 3.3% 1.1% 3030 г
Витамин В6, пиридоксин 0.033 мг 2 мг 1.7% 0.6% 6061 г
Витамин В9, фолаты 0.956 мкг 400 мкг 0.2% 0.1% 41841 г
Витамин В12, кобаламин 0.065 мкг 3 мкг 2.2% 0.7% 4615 г
Витамин C, аскорбиновая 1.15 мг 90 мг 1.3% 0.4% 7826 г
Витамин D, кальциферол 0.265 мкг 10 мкг 2.7% 0.9% 3774 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.123 мг 15 мг 0.8% 0.3% 12195 г
гамма Токоферол 0.02 мг ~
Витамин Н, биотин 2.089 мкг 50 мкг 4.2% 1.4% 2393 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин РР, НЭ 0.2286 мг 20 мг 1.1% 0.4% 8749 г
Ниацин 0.072 мг ~
Бетаин 0.007 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 73.29 мг 2500 мг 2.9% 1% 3411 г
Кальций, Ca 11.48 мг 1000 мг 1.1% 0.4% 8711 г
Кремний, Si 0.492 мг 30 мг 1.6% 0.5% 6098 г
Магний, Mg 2.91 мг 400 мг 0.7% 0.2% 13746 г
Натрий, Na 8.57 мг 1300 мг 0.7% 0.2% 15169 г
Сера, S 7.49 мг 1000 мг 0.7% 0.2% 13351 г
Фосфор, P 23 мг 800 мг 2.9% 1% 3478 г
Хлор, Cl 5.97 мг 2300 мг 0.3% 0.1% 38526 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 27.1 мкг ~
Бор, B 60.3 мкг ~
Ванадий, V 0.98 мкг ~
Железо, Fe 0.816 мг 18 мг 4.5% 1.5% 2206 г
Йод, I 1.46 мкг 150 мкг 1% 0.3% 10274 г
Кобальт, Co 1.106 мкг 10 мкг 11.1% 3.7% 904 г
Литий, Li 0.197 мкг ~
Марганец, Mn 0.0468 мг 2 мг 2.3% 0.8% 4274 г
Медь, Cu 34.2 мкг 1000 мкг 3.4% 1.1% 2924 г
Молибден, Mo 1.924 мкг 70 мкг 2.7% 0.9% 3638 г
Никель, Ni 4.181 мкг ~
Рубидий, Rb 15.5 мкг ~
Селен, Se 2.049 мкг 55 мкг 3.7% 1.2% 2684 г
Стронций, Sr 0.84 мкг ~
Фтор, F 1.97 мкг 4000 мкг 203046 г
Хром, Cr 1.25 мкг 50 мкг 2.5% 0.8% 4000 г
Цинк, Zn 0.1584 мг 12 мг 1.3% 0.4% 7576 г
Цирконий, Zr 0.74 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.217 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.025 г ~
Аргинин* 0.047 г ~
Валин 0.039 г ~
Гистидин* 0.016 г ~
Изолейцин 0.038 г ~
Лейцин 0.057 г ~
Лизин 0.049 г ~
Метионин 0.017 г ~
Метионин + Цистеин 0.029 г ~
Треонин 0.034 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.029 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.058 г ~
Заменимые аминокислоты 0.059 г ~
Аланин 0.037 г ~
Аспарагиновая кислота 0.073 г ~
Глицин 0.023 г ~
Глутаминовая кислота 0.089 г ~
Пролин 0.031 г ~
Серин 0.056 г ~
Тирозин 0.028 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 0.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 51.93 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.049 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.404 г min 16.8 г 2.4% 0.8%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.145 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 0.4%

Энергетическая ценность Слойка с яблоком и корицей составляет 297,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».