Мой здоровый рацион

Рецепт Лобио из зеленой фасоли. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Лобио из зеленой фасоли

Фасоль стручковая, зеленая, замороженная 235 г
Помидор (томат), парниковый 115 г
Лук репчатый 50 г
Подсолнечное масло 10 г
Яйцо куриное 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лобио из зеленой фасоли".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 90.3 ккал 1684 ккал 5.4% 6% 1865 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 6.8% 1652 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 10.9% 1018 г
Углеводы 5.2 г 219 г 2.4% 2.7% 4212 г
Углеводы (общие) 4.6 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 11.1% 1000 г
Вода 81.8 г 2273 г 3.6% 4% 2779 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 104.8 мкг 900 мкг 11.6% 12.8% 859 г
Ретинол 0.063 мг ~
альфа Каротин 42.3 мкг ~
бета Каротин 0.33 мг 5 мг 6.6% 7.3% 1515 г
Лютеин + Зеаксантин 389.513 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.093 мг 1.5 мг 6.2% 6.9% 1613 г
Витамин В2, рибофлавин 0.175 мг 1.8 мг 9.7% 10.7% 1029 г
Витамин В4, холин 63.52 мг 500 мг 12.7% 14.1% 787 г
Витамин В5, пантотеновая 0.399 мг 5 мг 8% 8.9% 1253 г
Витамин В6, пиридоксин 0.076 мг 2 мг 3.8% 4.2% 2632 г
Витамин В9, фолаты 11.688 мкг 400 мкг 2.9% 3.2% 3422 г
Витамин В12, кобаламин 0.13 мкг 3 мкг 4.3% 4.8% 2308 г
Витамин C, аскорбиновая 14.58 мг 90 мг 16.2% 17.9% 617 г
Витамин D, кальциферол 0.55 мкг 10 мкг 5.5% 6.1% 1818 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.522 мг 15 мг 10.1% 11.2% 986 г
Витамин Н, биотин 5.163 мкг 50 мкг 10.3% 11.4% 968 г
Витамин К, филлохинон 28.9 мкг 120 мкг 24.1% 26.7% 415 г
Витамин РР, НЭ 1.3977 мг 20 мг 7% 7.8% 1431 г
Ниацин 0.216 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 236.01 мг 2500 мг 9.4% 10.4% 1059 г
Кальций, Ca 44.6 мг 1000 мг 4.5% 5% 2242 г
Кремний, Si 2.35 мг 30 мг 7.8% 8.6% 1277 г
Магний, Mg 17.68 мг 400 мг 4.4% 4.9% 2262 г
Натрий, Na 40.08 мг 1300 мг 3.1% 3.4% 3244 г
Сера, S 66.09 мг 1000 мг 6.6% 7.3% 1513 г
Фосфор, P 84.2 мг 800 мг 10.5% 11.6% 950 г
Хлор, Cl 58.51 мг 2300 мг 2.5% 2.8% 3931 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 88.8 мкг ~
Бор, B 58.1 мкг ~
Ванадий, V 0.14 мкг ~
Железо, Fe 1.368 мг 18 мг 7.6% 8.4% 1316 г
Йод, I 5.95 мкг 150 мкг 4% 4.4% 2521 г
Кобальт, Co 4.85 мкг 10 мкг 48.5% 53.7% 206 г
Литий, Li 8.338 мкг ~
Марганец, Mn 0.293 мг 2 мг 14.7% 16.3% 683 г
Медь, Cu 91.79 мкг 1000 мкг 9.2% 10.2% 1089 г
Молибден, Mo 3.513 мкг 70 мкг 5% 5.5% 1993 г
Никель, Ni 4.113 мкг ~
Рубидий, Rb 103.5 мкг ~
Селен, Se 8.205 мкг 55 мкг 14.9% 16.5% 670 г
Фтор, F 23.38 мкг 4000 мкг 0.6% 0.7% 17109 г
Хром, Cr 2.69 мкг 50 мкг 5.4% 6% 1859 г
Цинк, Zn 0.594 мг 12 мг 5% 5.5% 2020 г
Цирконий, Zr 1.38 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.911 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.036 г ~
Аргинин* 0.26 г ~
Валин 0.248 г ~
Гистидин* 0.107 г ~
Изолейцин 0.194 г ~
Лейцин 0.341 г ~
Лизин 0.284 г ~
Метионин 0.119 г ~
Метионин + Цистеин 0.183 г ~
Треонин 0.204 г ~
Триптофан 0.064 г ~
Фенилаланин 0.206 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.291 г ~
Заменимые аминокислоты 0.083 г ~
Аланин 0.234 г ~
Аспарагиновая кислота 0.465 г ~
Глицин 0.148 г ~
Глутаминовая кислота 0.579 г ~
Пролин 0.143 г ~
Серин 0.294 г ~
Тирозин 0.148 г ~
Цистеин 0.085 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 12.3%
Омега-6 жирные кислоты 2 г от 4.7 до 16.8 г 42.6% 47.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 142.5 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.69 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.327 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
22:0 Бегеновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.842 г min 16.8 г 11% 12.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.098 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.62 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.003 г от 11.2 до 20.6 г 17.9% 19.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.794 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.054 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Лобио из зеленой фасоли составляет 90,3 кКал.

  • Порция = 200 гр (180.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».