| Свекла отварная по 1-76 | 282 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 54 г |
| Чеснок | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 99.4 ккал | 1684 ккал | 5.9% | 5.9% | 1694 г |
| Белки | 5.3 г | 76 г | 7% | 7% | 1434 г |
| Жиры | 4.8 г | 56 г | 8.6% | 8.7% | 1167 г |
| Углеводы | 8.5 г | 219 г | 3.9% | 3.9% | 2576 г |
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 12.6% | 800 г |
| Вода | 76.9 г | 2273 г | 3.4% | 3.4% | 2956 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 47.4 мкг | 900 мкг | 5.3% | 5.3% | 1899 г |
| Ретинол | 0.041 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.035 мг | 5 мг | 0.7% | 0.7% | 14286 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.024 мг | 1.5 мг | 1.6% | 1.6% | 6250 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.09 мг | 1.8 мг | 5% | 5% | 2000 г |
| Витамин В4, холин | 7.94 мг | 500 мг | 1.6% | 1.6% | 6297 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.175 мг | 5 мг | 3.5% | 3.5% | 2857 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.079 мг | 2 мг | 4% | 4% | 2532 г |
| Витамин В9, фолаты | 70.121 мкг | 400 мкг | 17.5% | 17.6% | 570 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.238 мкг | 3 мкг | 7.9% | 7.9% | 1261 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.61 мг | 90 мг | 8.5% | 8.6% | 1183 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.152 мкг | 10 мкг | 1.5% | 1.5% | 6579 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.166 мг | 15 мг | 1.1% | 1.1% | 9036 г |
| Витамин Н, биотин | 0.365 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.7% | 13699 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.5% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4165 мг | 20 мг | 7.1% | 7.1% | 1412 г |
| Ниацин | 0.212 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 300.69 мг | 2500 мг | 12% | 12.1% | 831 г |
| Кальций, Ca | 179.21 мг | 1000 мг | 17.9% | 18% | 558 г |
| Кремний, Si | 0.03 мг | 30 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Магний, Mg | 27.48 мг | 400 мг | 6.9% | 6.9% | 1456 г |
| Натрий, Na | 169.49 мг | 1300 мг | 13% | 13.1% | 767 г |
| Сера, S | 51.53 мг | 1000 мг | 5.2% | 5.2% | 1941 г |
| Фосфор, P | 122.9 мг | 800 мг | 15.4% | 15.5% | 651 г |
| Хлор, Cl | 198.72 мг | 2300 мг | 8.6% | 8.7% | 1157 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 5.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.05 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.586 мг | 18 мг | 8.8% | 8.9% | 1135 г |
| Йод, I | 0.11 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.1% | 136364 г |
| Кобальт, Co | 0.106 мкг | 10 мкг | 1.1% | 1.1% | 9434 г |
| Литий, Li | 0.035 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2958 мг | 2 мг | 14.8% | 14.9% | 676 г |
| Медь, Cu | 70.85 мкг | 1000 мкг | 7.1% | 7.1% | 1411 г |
| Молибден, Mo | 0.299 мкг | 70 мкг | 0.4% | 0.4% | 23411 г |
| Никель, Ni | 0.2 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.051 мкг | 55 мкг | 5.5% | 5.5% | 1803 г |
| Фтор, F | 0.09 мкг | 4000 мкг | 4444444 г | ||
| Хром, Cr | 0.47 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.9% | 10638 г |
| Цинк, Zn | 0.8582 мг | 12 мг | 7.2% | 7.2% | 1398 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.389 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.36 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.113 г | ~ | |||
| Валин | 0.268 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.237 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.154 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.307 г | ~ | |||
| Лизин | 0.243 г | ~ | |||
| Метионин | 0.086 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.119 г | ~ | |||
| Треонин | 0.146 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.105 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.194 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.408 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.26 г | ~ | |||
| Аланин | 0.095 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.214 г | ~ | |||
| Глицин | 0.06 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.731 г | ~ | |||
| Пролин | 0.368 г | ~ | |||
| Серин | 0.191 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.214 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.033 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 4.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 13.98 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.5 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.016 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.062 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.2 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.184 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.384 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.046 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.983 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.03 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.537 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.03 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.213 г | min 16.8 г | 7.2% | 7.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.062 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.076 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.075 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.108 г | от 11.2 до 20.6 г | 1% | 1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.108 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат со свёклой составляет 99,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».