| Цельнозерновая Мука Пшеничная [Аладушкин] | 445 г |
| Рисовая Мука [Дивинка] | 205 г |
| Вода | 315 г |
| Яйцо куриное | 90 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 225.1 ккал | 1684 ккал | 13.4% | 6% | 748 г |
| Белки | 7.3 г | 76 г | 9.6% | 4.3% | 1041 г |
| Жиры | 4.7 г | 56 г | 8.4% | 3.7% | 1191 г |
| Углеводы | 38.8 г | 219 г | 17.7% | 7.9% | 564 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Вода | 48.2 г | 2273 г | 2.1% | 0.9% | 4716 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 21.5 мкг | 900 мкг | 2.4% | 1.1% | 4186 г |
| Ретинол | 0.021 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 100000 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.006 мг | 1.5 мг | 0.4% | 0.2% | 25000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.036 мг | 1.8 мг | 2% | 0.9% | 5000 г |
| Витамин В4, холин | 20.77 мг | 500 мг | 4.2% | 1.9% | 2407 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.108 мг | 5 мг | 2.2% | 1% | 4630 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.012 мг | 2 мг | 0.6% | 0.3% | 16667 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.579 мкг | 400 мкг | 0.1% | 69085 г | |
| Витамин В12, кобаламин | 0.043 мкг | 3 мкг | 1.4% | 0.6% | 6977 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.182 мкг | 10 мкг | 1.8% | 0.8% | 5495 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.263 мг | 15 мг | 8.4% | 3.7% | 1188 г |
| Витамин Н, биотин | 1.671 мкг | 50 мкг | 3.3% | 1.5% | 2992 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.2978 мг | 20 мг | 1.5% | 0.7% | 6716 г |
| Ниацин | 0.016 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 11.66 мг | 2500 мг | 0.5% | 0.2% | 21441 г |
| Кальций, Ca | 9.23 мг | 1000 мг | 0.9% | 0.4% | 10834 г |
| Магний, Mg | 1.48 мг | 400 мг | 0.4% | 0.2% | 27027 г |
| Натрий, Na | 367.14 мг | 1300 мг | 28.2% | 12.5% | 354 г |
| Сера, S | 16.5 мг | 1000 мг | 1.7% | 0.8% | 6061 г |
| Фосфор, P | 16.6 мг | 800 мг | 2.1% | 0.9% | 4819 г |
| Хлор, Cl | 561.93 мг | 2300 мг | 24.4% | 10.8% | 409 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.234 мг | 18 мг | 1.3% | 0.6% | 7692 г |
| Йод, I | 1.65 мкг | 150 мкг | 1.1% | 0.5% | 9091 г |
| Кобальт, Co | 0.965 мкг | 10 мкг | 9.7% | 4.3% | 1036 г |
| Марганец, Mn | 0.0052 мг | 2 мг | 0.3% | 0.1% | 38462 г |
| Медь, Cu | 9.53 мкг | 1000 мкг | 1% | 0.4% | 10493 г |
| Молибден, Mo | 1.971 мкг | 70 мкг | 2.8% | 1.2% | 3551 г |
| Селен, Se | 2.54 мкг | 55 мкг | 4.6% | 2% | 2165 г |
| Фтор, F | 33.52 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.4% | 11933 г |
| Хром, Cr | 0.33 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.3% | 15152 г |
| Цинк, Zn | 0.0973 мг | 12 мг | 0.8% | 0.4% | 12333 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.065 г | ~ | |||
| Валин | 0.064 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.028 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.05 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.089 г | ~ | |||
| Лизин | 0.074 г | ~ | |||
| Метионин | 0.035 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.06 г | ~ | |||
| Треонин | 0.05 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.054 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.093 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.059 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.102 г | ~ | |||
| Глицин | 0.035 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.146 г | ~ | |||
| Пролин | 0.033 г | ~ | |||
| Серин | 0.077 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.04 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.024 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 38.3% | 17% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 47.15 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.515 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.341 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.186 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.067 г | min 16.8 г | 6.4% | 2.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.992 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.897 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.9% | 7.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.74 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Тесто из цельнозерновой муки составляет 225,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».